Brandy cocktails er lækre og tilfredsstillende. Drikkevarer med brandy er varierede og interessante, fordi der findes forskellige typer og smag af cognac, hvilket giver dig masser af muligheder for at lave en unik brandy-cocktail.
10 lækre brandy-cocktails
Brandy er en stærk spiritus, der destilleres fra vin, og vin er en drik fremstillet af gæret frugtsaft (normalt druer, men undertiden andre frugter). Derfor har forskellige brandy forskellige smag afhængigt af frugtbrug og brandy-stil. Typer af brandy brugt i følgende cocktails inkluderer:
- Armagnac- Fransk brandy fremstillet af druer
- Brandy de Jerez - Spansk brandy fremstillet af druer og ældet iSherry fadei et solera-system
- Calvados - en æblebrandy fra Frankrig
- Cognac - fransk brandy fremstillet af druer
- Pisco - peruansk drue-brandy
- Pomace-brandy - intens brandy lavet af presset hud og frø af druer (grappa er den mest kendte version)
- Frugtbrandy - brandy fremstillet af forskellige frugter undtagen druer med smag af de frugter der er til stede (såsom æble-, kirsebær- eller pærebrandy)
- 9 bedste appelsinlikører til frisk smag
- Pisco Sour Opskrifter til en ægte smag af Peru
- Rebujito Cocktail Opskrift
1. Spritzer med brandy og appelsinjuice
Brandy og orange er en klassisk smagskombination, så det er en super let cocktail at lave.
ingredienser
- 2 ounce friskpresset appelsinsaft
- 1½ ounce brandy (enhver smag fungerer, men dette er især godt med Armagnac eller Cognac)
- 2 bindestreger Peychauds bittere
- Is
- 2 ounce sodavand
- Orange kile til pynt
Instruktioner
- I encocktail shaker, kombiner appelsinjuice, brandy ogcocktail bitter.
- Tilsæt isen og ryst for at slappe af.
- Sil ind i et stenglas fyldt med is.
- Tilsæt club soda og rør.
- Pynt med den orange kile.
2. Grapefrugt Armagnac Spritz
Den klassiskeFransk cocktail, Fransk 75, er traditionelt lavet medFransk Champagne, Cognac eller gin, citronsaft ogsimpel sirup. Dette er en riff på den cocktail med brandy og grapefrugtjuice. Mens du kan bruge enhver brandy, du kan lide, er dette især dejligt med Armagnac.
hvor længe efter skilsmissepapirer er indgivet, inden den er afsluttet
ingredienser
-
Un ounce simpel sirup
-
¾ ounce friskpresset grapefrugtjuice
-
1½ ounces Armagnac
-
Is
hvor længe lever autister
-
2 ounce Champagne, kølet
-
Grapefrugtkile til pynt
Instruktioner
- I en cocktailryster kombineres den enkle sirup, grapefrugtjuice og Armagnac.
- Tilsæt is og ryst for at slappe af.
- Sil ind i en champagnefløjte.
- Top med Champagne.
- Pynt med grapefrugtkilen.
3. Hindbær Pisco Smash
Pisco er en lækker tilføjelse til cocktails, herunder denne frugtagtige, minty smash.
ingredienser
- 5 mynteblade
- 10 hindbær
- Un ounce simpel sirup
- Ounce friskpresset limesaft
- 1½ ounce pisco
- Is
- 4 ounce klub soda
- Mint kvist og kalkhjul til pynt
Instruktioner
- Bland en mynteblade, hindbær og simpel sirup i en cocktailryster.
- Tilsæt limejuice, pisco og is.
- Ryst for at slappe af.
- Sil i et collinsglas fyldt med is.
- Tilsæt club soda. Røre rundt.
- Pynt med myntekvist og lime.
4. Calvados Sidevogn
Lav dette lette twist på en klassiker ved hjælp af Calvados i stedet for Cognac. Det vil tilføje interessante og lækre æble smag til en lækker klassisk cocktail.
hvad er tegnene på, at en kat er ved at dø?
ingredienser
- Un ounce friskpresset citronsaft
- Un ounce Grand Marnier eller en anden orange likør
- 1½ ounce Calvados eller æblebrandy
- Is
Instruktioner
- Chill et martini-glas.
- I en cocktailryster kombineres citronsaft, Grand Marnier og Calvados.
- Tilsæt isen og ryst for at slappe af.
- Sil ind i det kølede martini-glas.
5. Brandy de Jerez Highball
Leder du efter en simpel highball? Prøv denne, lavet med Brandy de Jerez. Du er også velkommen til at erstatte enhver anden type brandy.
ingredienser
- Is
- 2 ounce Brandy de Jerez
- 4 ounce ingefærøl
- 1 dash orange bitters
Instruktioner
- Fyld et highballglas med is.
- Tilsæt brandy, ingefærøl og appelsinbitter. Røre rundt.
6. Korrekt kaffe
Leder du efter en rig, varm kaffecocktail? Prøv Caffè Corretto, en lækkervarm cocktaillavet med grappa.
ingredienser
- 1 sukkerterning
- 1½ ounce friskbrygget espresso
- 1½ ounce grappa
Instruktioner
- Bland et sukkerterning i et lille krus eller en espressokop.
- Tilsæt espresso og grappa. Røre rundt.
- Serveres varmt.
7. Pear Brandy og Amaretto Sour
Den delikate smag af pærebrandy kombineret med Amarettos nuttede godhed gør en lækker sød og sur cocktail i dette twist påamaretto sur.
ingredienser
- Un ounce friskpresset citronsaft
- Un ounce amaretto likør
- ½ ounce simpel sirup
- 1½ ounce pærebrandy
- Is
- Stænk af club soda, citron lime soda eller ingefærøl
- Kirsebær til pynt
Instruktioner
- I en cocktailryster kombineres citronsaft, amaretto likør, simpel sirup og pærebrandy.
- Tilsæt isen og ryst for at slappe af.
- Sil ind i et stenglas fyldt med is.
- Top med sodavand og rør.
- Pynt med et kirsebær.
8. Brandied Cider
Dette er sådan en simpel cocktail. Brug enhver type brandy eller smag, der behager dig, og enhver hård cider-smag. Du kan måske bare komme med en ny vinderkombination.
ingredienser
- Is
- 8 ounce hård cider
- 1½ ounce brandy
Instruktioner
- Fyld et pintglas med is.
- Tilsæt cider og brandy. Røre rundt.
9. Brandy Rebujito
DetRebujito er en spansk vin punchlavet med sherry og limonade. Denne version tilføjer det ekstra spark af brandy. Det tjener 8.
ingredienser
- 1750 ml flaske tør Sherry
- 1 kop friskpresset citronsaft
- 2 kopper simpel sirup
- 3 kopper vand
- ½ kop Brandy de Jerez
- Is
- Citroner til pynt
Instruktioner
- I en stor kande kombineres Sherry, citronsaft, simpel sirup, vand og brandy.
- Tilsæt isen og rør.
- Hæld i glas og pynt med citronskiver.
10. Brandy Horchata
Denne enkle og søde cocktail er den perfekte måde at afslutte et måltid på.
ingredienser
- Is
- 1½ ounce RumChata
- 1½ ounce brandy (enhver type eller smag)
- Frisk revet muskatnød til pynt
Instruktioner
- Fyld et stenglas med is.
- Tilsæt RumChata og brandy. Røre rundt.
- Pynt med muskatnød.
Hvad kan blandes med brandy?
Du kan også lave dine egne brandybaserede cocktails. Nogle gode blandere til brandy inkluderer følgende:
- Tung fløde, mælk eller andet mejeri
- Kaffe
- Likør med kaffe-smagsåsom Kahlúa
- Ingefærøl eller ingefærøl
- Te
- Limonade
- Appelsinjuice
- Sød og sur blanding
- Klub soda eller sodavand
- Hale
- Creme sodavand
- Citron-lime sodavand
- Amaretto
- Cider eller æblejuice
- Orange likør
- Champagne,Prosecco, ellermousserende vin
Flere Brandy Cocktail Opskrifter
Leder du efter flere anvendelser til brandy? Prøv disse klassikere.
store april tåber dagstapper for lærere
- Nyd en cremet og sødBrandy Alexander.
- Prøv forskellige cocktails, du kan lave afbrandy og orange likør.
- Nyd en tangypisco sour.
- god fornøjelse15 cocktails specielt designet til Cognac.
- Sip en mynteStinger-cocktail.
- Udskift whisky med Cognac eller Armagnac for et twist påklassiske whisky-cocktails.
Velsmagende drinks med brandy
Brandy er en alsidig spiritus, du kan bruge i mange cocktails, eller du kannyd brandy lige. Det tilføjer varm, kompleks smag til blandede drikkevarer, der gør dem virkelig uimodståelige.