Billede: Shutterstock
Det er december! Sæsonen for at gøre glæde er her, og spændingen er i luften. Efter den slags år, vi alle har haft, er festsæsonen værd at fejre, og hvilken bedre måde at fejre på end at smage på nogle lækre godbidder? Der er en liste over traditionelle delikatesser, der går hånd i hånd med højtiden. Honningkager, sukkerblommekugler, blommekager, ferieromkugler, æggesnapskager, budding, bagatel, frugtkage, æblekage og rosinbudding er blot nogle af dem. Selvom disse godbidder er lækre, er de ikke nødvendigvis sunde. Derfor bringer vi dig 5 relativt sundere opskrifter. De laver de perfekte godbidder til en fest i klasseværelset, og dine børn vil elske dem:
I DENNE ARTIKEL1. Jordbærcheesecake julemænd
Billede: Shutterstock
De yndige jordbærcheesecakes, der ligner julemanden, vil efterlade dine børn begejstrede og gøre dem populære blandt deres venner.
Hvad du har brug for:
- Friske jordbær
- Flødeost
- Honning eller pulveriseret sukker
- Vanille ekstrakt
- Mini chokolade chips
Hvordan laver man:
- Vask jordbærene og skær stilken af på et skærebræt. Prøv at skære dem så fladt som muligt for at lave bunden af nissebærrene.
- Skær toppen af bæret for at lave 'hatten'.
- Bland lidt flødeost, honning/pulveriseret sukker og vaniljeekstrakt i en skål og pisk godt. Sørg for at flødeosten har stuetemperatur.
- Tilsæt lidt flødeblanding til jordbærbunden i to lag. Tilføj derefter 'hatten' for at fuldende julemanden.
- Brug minichokoladechipsene som julemandens øjne. Dekorer jordbærbunden med flødeostblanding for at lave knapperne på julemandens frakke.
- Fuldend looket ved at tilføje blandingen til toppen for at få det til at ligne julemandens hat.
2. Honningkager
Billede: Shutterstock
hvilken side fortsætter kvast inden eksamen
Du kan ikke fejre højtiden uden nogle lækre honningkager. Glem ikke at dekorere dem.
Hvad du har brug for:
- ¾ kop universalmel
- 1 spsk stødt kanel
- 1 spsk ingefær
- ¾ tsk nelliker
- ½ tsk muskatnød
- ¾ kop smør
- ¾ tsk bagepulver
- 1 spsk vaniljeekstrakt
- 1 stort æg
- ½ salt
Hvordan laver man:
- Pisk mel, kanel, ingefær, muskatnød, natron, nelliker og salt sammen og hold til side.
- I en anden skål blandes sukker og smeltet smør, indtil sukkeret er opløst. Tilsæt æg og pisk blandingen til den bliver luftig.
- Tilsæt gradvist de tørre ingredienser til blandingen og pisk, indtil det er godt blandet. Sørg for, at der ikke er klumper.
- Del dejen i to og form dem til en kugle. Tryk hver kugle ned med hænderne for at danne en skiveform, og pak den tæt ind i en plastfolie.
- Stil på køl i mindst 2 timer. Du kan også holde dem natten over.
- Når dejen er kølet godt af, pakkes den ud og rulles ud til et tyndt dejlag. Gør det ikke for tyndt.
- Brug småkageudstikkere til at skære dejen i de ønskede former og bage i ca. 8-10 minutter ved 350℉, indtil småkagerne er sprøde rundt om kanterne.
- Afkøl i 5 minutter og overfør til en rist for at afkøle helt.
- Når kagerne er afkølet, kan du pynte dem, som du ønsker.
3. Frugttræet
Billede: Shutterstock
En af de sundeste feriegodbidder, frugttræet er perfekt til børn, der kan lide at holde det friskt og saftigt!
Hvad du har brug for:
hvilke tegn er skytten kompatibel med
- Friske blommer
- Friske kirsebær
- Jordbær
- Kiwier
Hvordan laver man:
- Vask frugterne, indtil de er rene. Tør dem og læg dem på skærebrætter til skiver.
- Skær kiwien i lange tynde skiver, så de ligner et juletræ.
- Skær blommer og kirsebær i halve. Prøv at skære dem så fladt som muligt til at placere som ornamenter.
- Placer dem i kanten af kiwi-arrangementet for at dekorere.
- Skær jordbærrene flade og læg dem som pynt på kiwiskiverne.
4. Chokoladebrownies med grøn glasur
Billede: Shutterstock
Brownies er alle tiders favorit, og med juleglasuren er det dit bedste valg til en festlig godbid!
leverer de amerikanske posttjenester juleaften
Hvad du har brug for:
- 200 g usaltet smør
- 200 g mørk chokoladechips
- 1 kop brun farin
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- ½ kop universalmel
- 3 æg
- ¼ kop kakaopulver
- ½ tsk salt
Hvordan laver man:
- Forvarm ovnen til 350℉. Sprøjt formen med olie og beklæd den med bagepapir.
- I en varmefast skål, mikroovn choco chips og smør, indtil det er helt smeltet, og rør indtil glat.
- Tilsæt sukker og vanilje til blandingen og rør rundt. Tilsæt derefter æg og pisk til det er glat.
- Tilsæt mel, kakaopulver og salt, indtil det er godt blandet. Sørg for, at der ikke er klumper.
- Bages i 25 minutter eller mere, alt efter hvilken konsistens du ønsker at få.
- Hvil i 10 minutter, før du fjerner gryden. Stil gryden til side i minimum 20 minutter, indtil den er afkølet.
- Når den er afkølet, skæres brownien i trekanter og pyntes med glasur, så den ligner et juletræ.
- Du kan også tilføje slikstokke til bunden af træet for at få det til at se mere juleagtigt ud.
5. Santa Brownie Bites
Billede: Shutterstock
Hvis brownies er for store til dig, er her en mere tiltalende mulighed. Browniebid vil gøre dine børn til en superstjerne blandt deres venner!
Hvad du har brug for:
- Bagte brownies eller købt i butikken
- Friske jordbær
- Flødeskum
Hvordan laver man:
- Skær brownies i små firkantede stykker.
- Vask de friske jordbær og skær dem i halve.
- Sørg for, at de er skåret så fladt som muligt, så den nederste halvdel ser konisk ud.
- Sprøjt to lag flødeskum på brownies og læg jordbær på.
- Top det af ved at sprøjte den øverste del af jordbæret med flødeskum, så det ligner en nissehue.
Disse lækkerier er super sjove at lave og lækre til en skoleferie. Dine børn vil elske det, og det vil deres venner også! Hvilken af disse opskrifter er du spændt på at prøve? Kommenter nedenfor og fortæl os det.
De følgende to faner ændrer indholdet nedenfor.
