Billede: iStock
I DENNE ARTIKEL
En væsentlig del af Thanksgiving-fejringerne er et solidt og lækkert måltid. Når du planlægger Thanksgiving-menuen, er dit feriebord helt sikkert dækket af nogle tunge Thanksgiving-tilbehør som sød kartoffelgryde, kartoffelmos og forskellige fyld. Men lad os ikke glemme en god salat, der perfekt komplementerer de traditionelle Thanksgiving-forberedelser.
En god salat kan udligne tyngden på ganen og give en forfriskende pause. Den perfekte Thanksgiving-salat skal være velsmagende, let og frisk - sprøde teksturer, cremede dressinger med en række årstidens grøntsager, frugter og korn som ris og quinoa. Hvis du klæder din salat i et flot mønster, der fanger øjnene, er det simpelthen kirsebær på toppen.
Men valget af salat at lave er ikke let i betragtning af det store udvalg af muligheder. For at hjælpe dig har vi valgt syv forfriskende Thanksgiving-salatopskrifter, som helt sikkert vil blive et hit i år på Thanksgiving Day.
Nogle af disse salatopskrifter er gode appetitvækkere, mens andre kan serveres alene som et komplet måltid. Begejstret? Læs med for at opdage de bedste salatopskrifter, der vil høste al ros fra dine gæster:
1. Orange valnød kyllingesalat
Billede: Shutterstock
Denne supersunde, lækre salat har en fantastisk blanding af unikke smage. For at lave det skal du bruge noget appelsinjuice, valnøddeolie og kerner, appelsinskal, eddike, kylling (pocheret og krydret efter dine præferencer), salt og peber. Kom valnøddeolie, appelsinjuice, hvidløg, eddike, salt og peber i en skål og pisk dem sammen. I en individuel salattallerken eller en skål, smid blandingen med to spiseskefulde af enhver salatdressing efter eget valg. Du kan derefter toppe nogle grøntsager med kylling, ost og valnøddekerner for at runde denne Thanksgiving-salat.
2. Pæresalat med blåskimmelost
Billede: iStock
En hitopskrift på ostebrætter og fantastisk til en underholdende ferie - den burde også glæde dig og dine gæster. For dem, der elsker blå ost, er denne salat en lækkerbisken! En stilfuld Thanksgiving-salat, den er enkel, men alligevel en fantastisk kombination af smag, du vil blive forelsket i! Du skal blot smide nogle perfekt skåret eller skåret saftige pærer, blå ost, pebersalat (rucola) i for at kontrastere med andre smagsvarianter; klassiske valnødder, hasselnødder eller mandler; og noget honning sennepsdressing (eller hvad du nu har lyst til). Bland dem godt og anret dem i en skål eller salattallerken. Denne salat er alt, hvad du forventer af den - den er sød, cremet, nøddeagtig, frisk og selvfølgelig lækker!
3. Tomat Peber Vegetar Salat
Billede: Shutterstock
Denne er en spændende salatmulighed at servere på Thanksgiving til dine veganske eller vegetariske venner og familiemedlemmer. Alt du skal gøre er at tage en stor skål og kombinere de pænt frøede og hakkede tomater, røde og gule peberfrugter, selleri og løg med en blanding af cidereddike, sukker, olivenolie, salt og peber. Rør dem godt rundt og stil dem på køl i mindst en time. Tag salaten ud lige inden dine gæster ankommer til bordet. Dette forhindrer dem i at blive bløde og bevarer grøntsagernes knas. Anret salaten på et fad og smid et par basilikumblade til pynt.
4. Æble Valnødde Spinatsalat
Billede: Shutterstock
Denne Thanksgiving-salat er en fantastisk en at sammensætte lige efter efterårets æbleplukning, den er forfriskende og så meget nærende. Pisk nogle æbler i tern med citronsaft, olivenolie, babyspinat, æblecidereddike og honning-sennepssaucedressing. Top dette med ristede og hakkede valnødder, smuldret gedeost, salt og peber. Den er nem at lave, mild i smagen, men virkelig fyldt med smag at dø for. Et hurtigt tip: Før du samler denne salat, skal du smide de skårne æbler med lidt citronsaft for at forhindre bruning.
5. Røget Laksesalat Med Tomat Og Avocado
Billede: Shutterstock
En sund og mættende salat, denne højproteinsalat er fantastisk til din Thanksgiving-fest. Super lavt indhold af kulhydrater og en mulighed for slankekure, det er et must at prøve, hvis du også er en fiskeelsker. Grill laksefileter marineret i citronskal, salt, peber og hvidløg. I mellemtiden laver du salaten ved at kombinere hakkede tomater, avocado i skiver, friskhakket koriander, limesaft og salt. Bland dem og dryp med olivenolie. Anret den røgede laks varm på en tallerken med den pyntede salatblanding ved siden af.
6. Quinoa Kylling Avocado Salat
Billede: Shutterstock
Hvis den almindelige pastasalat virker kedelig, er dette glutenfri Thanksgiving-salatalternativ også velsmagende og hjertevenligt. Tag en håndfuld kogt quinoa og optøede sukkermajs. Kom lidt olivenolie, tomater, stegt kyllingesteg, moden avocado, koriander, finthakket grøn eller rød kølig, forårsløg, nogle cherrytomater, salt og peber i, og bland godt. Vend dem forsigtigt sammen og server med det samme. Fantastisk som et komplet måltid, og det er en dejlig Thanksgiving-salat, der helt sikkert vil stjæle showet!
7. Kylling Tomat Mozzarella Salat
Billede: Shutterstock
En fantastisk salatopskrift, der er smagfuld og med garanti vil give et imponerende statement! Tag stegt, udbenet kylling i pæne tern; cherrytomater, stykker af terningformet mozzarellaost, rødvinseddike, hakket jalapeno og hvidløgsfed. Krydr blandingen med salt og friskkværnet peber og dryp lidt ekstra jomfruolivenolie over. Pynt med hakket basilikum for at fuldende retten. En klassisk salat, der er fejlsikker, dine gæster vil elske den, og du også!
Med denne liste over gennemprøvede, farverige Thanksgiving-salatfavoritter, ville vi blive overraskede, hvis dine gæster ikke forelsker sig i din Thanksgiving-menu. Og de af dine gæster, der er på en slankere diæt, ville ikke stoppe med at takke dig nok for at fylde dem op på deres foretrukne måde at spise let på. Når alt kommer til alt, har dem, der er på diæt, ikke altid masser af muligheder at vælge imellem. Disse tiltalende Thanksgiving-salatopskrifter er gode som startere - tilsat wow-elementet, der sætter tonen for den perfekte Thanksgiving-fejring i år! Hvilke af disse salatretter er indstillet til at være et must på din Thanksgiving frokost eller middag? Fortæl os det i kommentarerne nedenfor!
De følgende to faner ændrer indholdet nedenfor.
