Buffalo Wings er den ultimative spilledagsfest. Denne opskrift producerer ovnbagte vinger så sprøde og saftige, at de vil måle sig med enhver bøffelvingeopskrift, du har fået!
Disse vinger er bagt til sprød perfektion og derefter smidt i bøffelsauce for den ultimative snackmad.
Den perfekte snack
BAGET IKKE STEGT: Disse bagte kyllingevinger er dejlige og sprøde, men de er ovnbagte i stedet for friturestegte!
Mens vi elsker enkelheden ved luftstegte vinger og ømheden af slow cooker vinger (som er perfekte, hvis du skal spare ovnplads), disse vinger bliver helt sprøde i ovnen.
Hvad er Buffalo Wings? Kort sagt er buffalo wings sprøde kyllingevinger, der er smidt ind bøffelsauce . Hjemmelavet Buffalo Sauce er så let, men denne bagte buffalo wings-opskrift er lige så god med butikskøbt.
Tips til sprøde vinger i ovnen:
- Dup tør med køkkenrulle (våde vinger damp i stedet for sprøde)
- Drej let med en knivspids mel med en knivspids bagepulver. Vingerne skal være let belagte (tykke lag mel vil ikke koge)
- Bare Chill lidt Lad de udgravede vinger køle lidt af uden tildækning
Sådan laver du Buffalo Wings
Mens de dybsteger lækre vinger, er disse ovnbagte vinger sprøde og lækre uden rod i olien. For at lave perfekte buffalo hot wings, vil du lave den kyllingevinger så sprøde som muligt , smid dem i bøffelsauce, og sæt dem derefter tilbage i ovnen for at karamellisere.
Sådan laver du bagte Buffalo Wings:
-
- Crockpot Buffalo Chicken Dip
- Ovnbagt bøffel blomkål
- Ranch Buffalo Chicken Wing Dip
- Nem Buffalo Chicken Dip
- ▢to pund kyllingevinger delt og spidser fjernet
- ▢1 ½ spiseskefulde mel
- ▢to teskefulde bagepulver
- ▢½ teskefuld krydret salt
- ▢½ teskefuld sort peber
- ▢1 ½ kopper bøffelsauce butik købt eller hjemmelavet
- Forvarm ovnen til 425°F.
- Dup vingerne tørre med et køkkenrulle. Vend med mel, bagepulver, salt og peber.
- Beklæd en pande med folie, læg et stykke bagepapir på folien. Læg vingerne i et enkelt lag på en bradepande.
- Bag vinger i 20 minutter, vend og bag yderligere 15 minutter.
- Fjern vingerne fra ovnen og hæld saucen over. Bland på bagepapir (jeg tager fat i hjørnerne af papiret og kaster vingerne rundt) indtil det er belagt. Skub pergament ud under vingerne.
- Tænd ovnen til at stege og steg vinger i 10 minutter eller indtil de er gyldne.
Pat Dry: Dup kyllingevingerne tørre med køkkenrulle.Uddybning: Driv dem (i henhold til opskriften nedenfor) og lad dem sidde lidt.Bage: Bages til de er gyldne og sprøde.Smid væk: Vend med bøffelsauce.Fortære: 'Nuff sagde.
Når du har smidt kyllingevingerne i bøffelsauce, kan du servere dem eller sætte dem tilbage i ovnen i yderligere 10 minutter. Den endelige bagning med bøffelsauce hjælper saucen til at karamellisere på ydersiden af vingerne, mens den siver ind i vingerne. NAM!
Når jeg serverer buffalo hot wings, lægger jeg stort set blåskimmelostdressingen på, men du kan også servere dem med ranch hvis du ikke er fan af blåskimmelostdressing!
Buffalo Wing-inspirerede snacks
4,79fra33stemmer ReviewOpskrift Bagte Buffalo Wings
Forberedelsestid5 minutter KogetidFire, fem minutter Samlet tidhalvtreds minutter Serveringer24 Vinger Forfatter Holly Nilsson Disse bagte bøffelvinger er den ultimative spilledag-fest. Sprøde kyllingevinger bages i ovnen og hældes derefter i en krydret bøffelsauce.ingredienser
Instruktioner
Ernæringsoplysninger
Betjener:envinge,Kalorier:47,Protein:3g,Fed:3g,Kolesterol:femtenmg,Natrium:523mg,Kalium:65mg,Vitamin A:30IU,C-vitamin:0,2mg,Calcium:17mg,Jern:0,2mg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteForret
