Hvorfor gå gennem drive-through, når det er så meget nemmere og lækrere (og sundere) at lave hjemmelavede fiskenuggets?
Paneret og bagt til sprød perfektion er fiskenuggets gode til en hurtig middag med familien. Bare tilsæt en dipsauce!
Perfekt sprøde Nuggets
Nøglen til gode fiskenuggets er altid i paneringen!
Tilføj den milde smag af fast hvid fisk som torsk eller skrubber, og nuggetsene er robuste nok til at holde paneringen!
hvor lang tid tager det at ændre skatter
Tips til sprøde nuggets
- Sørg for, at fisken er helt optøet (den har tendens til at lække vand, når den optøs)
- Smid æggeblandingen i, men sørg for at overskydende er fjernet inden panering
- Kog ved høj temperatur i kort tid, så belægningen bliver sprød uden at overkoge fisken
- Læg eventuelt nuggets på en rist på panden, så luften kan cirkulere rundt, uden at bunden bliver blød
voksende gummibjørne i forskellige væsker
Ingredienser og variationer
FISK
Benfri, skindfri fiskefilet er brugt i denne opskrift. Torsk, skrubbe, tilapia eller helleflynder vil alle smage fantastisk!
PANERING
Nøglen ligger i paneringen! Kombinationen af italiensk krydret panko og cornflakesmulder blandes med hvidløgspulver og citronpeberkrydderi.
VARIATIONER
Eksperimenter gerne med andre krydderier! Prøve ranch krydderi , Taco , eller krydret salt for et sjovt twist.
DIP Vi har inkluderet en dipsauceopskrift, men prøv gerne Fish Taco sauce, Dild Pickle Tartar Sauce , honning sennepssauce , teriyaki sauce , eller krydret dildip !
Sådan laver du Fish Nuggets
- Forbered paneringsblandingen.
- Skær stykker af fisk i lige store og dyp dem i æggeblandingen og derefter i brødkrummerne.
- Dup paneringen fast på alle sider af fiskeklumperne og læg dem på et tilberedt ovnfast fad.
- Bag til paneringen er gyldenbrun på alle sider og fisken er uigennemsigtig og flager let med en gaffel.
Sådan opbevares og genopvarmes
Opbevar rester af fiskeklumper i en lufttæt beholder eller en pose med lynlås i køleskabet, og de skal holde sig omkring 3 dage.
Fiskenuggets er nemme at genopvarme i en brødristerovn eller ovnen.
Frys fiskenuggets ved at lægge dem i en lynlåspose mærket med datoen på. De holder cirka en måned.
konstant lyver og opfinder historier
Bedste fiskeopskrifter
- Sort laks – 20 minutters måltid
- Nem fisketaco – med en hjemmelavet sauce
- Parmesan Crusted Tilapia – let og sprød
- Klassisk tunsalat - super smagfuld
- Hvidløgssmørbagt laks – klar på 30 minutter
- Air Fryer Fish & Chips – brug friske eller frosne fileter
Elskede din familie disse Fish Nuggets? Sørg for at efterlade en vurdering og en kommentar nedenfor!
5fra3stemmer ReviewOpskrift Bagte Fiskenuggets
Forberedelsestid10 minutter Kogetidtyve minutter Samlet tid30 minutter Serveringer4 Forfatter Holly Nilsson Disse hjemmelavede Fish Nuggets er friske og smagfulde. Server med kapers dild mayo til dypning!ingredienser
Fiskenuggets
- ▢en pund fiskefileter (såsom skrubber eller torsk), ben- og skindfri
- ▢en teskefuld gammelt bay krydderi
- ▢to æg slået
- ▢en spiseskefuld citronpeberkrydderi
- ▢½ kop panko brødkrummer italiensk krydret
- ▢½ kop cornflakeskrummer
- ▢en teskefuld hvidløgs pulver
- ▢¼ kop mel
Kapers Dild Mayo
- ▢en dild pickling lille
- ▢en teskefuld kapers drænet
- ▢¼ kop mayonnaise
- ▢¼ teskefuld hvidløgs pulver
- ▢¼ teskefuld tørret persille
Instruktioner
Fiskenuggets
- Forvarm ovnen til 425°F.
- Pisk æg og gammelt laurbærkrydderi og kom det i en lille skål.
- Kombiner både krummer, hvidløgspulver og citronpeberkrydderi i en separat skål.
- Dup fisken tør med et køkkenrulle og skær den i mundrette stykker, ca. 1 til 2 '.
- Drys fisken i mel. Dyp hver enkelt nugget i æg og derefter i krummeblandingen, der dækker alle sider.
- Læg på en bageplade beklædt med bagepapir og sprøjt med madlavningsspray.
- Bages 10 minutter. Steg 2 minutter eller indtil let brunet, hvis det ønskes.
- Kog til fisken let flager. Må ikke overkoges.
Kapers Dild Mayo
- Brug en kniv, fjern forsigtigt og kassér skrællen fra sylten, og hak derefter det bløde indre kød.
- Tilsæt kapers til den hakkede pickle, og knus dem med en gaffel sammen mod bunden af skålen.
- Tilsæt mayo, hvidløgspulver og tørret persille til sylte/kapersblandingen og blend godt.
- Server med bagte fiskenuggets.
Opskriftsnoter
- Tilberedningstid kan variere afhængigt af tykkelsen af dine fileter. Tyndere fileter skal bruge 8-10 minutter, mens tykkere fileter kan tage op til 14 minutter. Oversteg ikke fileterne.
- Sørg for, at fisken er helt optøet for at undgå grødet panering.
- Lad al overskydende æggeblanding dryppe af, der skal bare være en meget tynd belægning.
- Fisk kan bages på en bagerist, hvis det ønskes.
Ernæringsoplysninger
Kalorier:475,Kulhydrater:femteng,Protein:26g,Fed:3. 4g,Mættet fedt:6g,Kolesterol:74mg,Natrium:614mg,Kalium:422mg,Fiber:eng,Sukker:tog,Vitamin A:48IU,Calcium:58mg,Jern:tomg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteForret, aftensmad, hovedret, fisk, frokost, hovedret, snack
