Den bedste chili-opskrift {NEM OPSKRIFT}

Den bedste chili opskrift er en, der er fyldt med oksekød og bønner og absolut fuld af smag ... ligesom denne! Chili er uden tvivl et af min mands yndlingsmåltider (og jeg elsker det, fordi det er nemt at lave)!

Den bedste chili opskrift med side af ost og hakket løg

Denne nemme chili-opskrift tilberedes på komfuret og er perfekt serveret ved siden af Hjemmelavet majsbrød , smurt toast eller Kærnemælkskiks . Tilføj dine foretrukne toppings som ost og løg til det perfekte måltid.

Sådan laver du chili

Mens jeg nogle gange laver crockpot chili , denne nemme version er fantastisk til et aftensmåltid!

Krydderier:

Krydderierne i denne opskrift er chilipulver og spidskommen. Butik købt eller hjemmelavet chilipulver fungerer godt i denne opskrift.
Hvad er der i chilipulver? Sød paprika, hvidløgspulver, cayennepeber, løgpulver, oregano og spidskommen.
Bland chilipulver i det rå hakkekød før tilberedning for at sikre, at hver bid er krydret til perfektion.

De bedste ingredienser til chiliopskrift i en gryde

Bønner:

Jeg bruger røde kidneybønner på dåse, men pinto bønner eller sorte bønner fungerer også.
Skyl bønner (medmindre du bruger chilibønner) før de tilsættes for at fjerne overskydende salt og stivelse.
Chili bønner tilføje fantastisk smag! Hvad er chili bønner? Normalt enten pinto eller kidneybønner tilsat smag i en chilisauce.

Sådan tilberedes chili

Brunoksekødet, løgene, hvidløget og noget af chilipulveret. Drænenoget fedt. SimreTilsæt de resterende ingredienser og lad det simre uden låg.

For at tykne chili

Når jeg laver chili på komfuret, simrer jeg den uden låg, hvilket gør, at chilien naturligt tykner uden at skulle tilsætte majsstivelse eller mel. Selvom fortykning af chili ved at simre er den bedste mulighed, har du måske ikke altid tid til at lade den reducere. Hvis du ikke har tid til at simre den til at blive tyk, kan du drysse en lille smule majsmel i eller lave en majsstivelse eller melopslæmning og tilføje det.

Hvis du kan afsætte et par minutter ekstra, så lad det bare simre uden låg.

Den bedste chili opskrift på gråt og hvidt håndklæde

Variationer

Spice niveau Denne chili er lige til vores smag, men du kan øge eller reducere krydderiniveauet efter din smag. For ekstra varme, lad frøene blive i dine jalapenos eller tilsæt et par skvæt varm sauce eller et drys chiliflager.

Hakket oksekød Alt hakket kød vil fungere i denne opskrift fra kylling til kalkun. Hvis dit kød har meget fedt, skal du sørge for at dræne det, inden det simrer.

Øl Jeg elsker den dybde af smag, som en smule øl tilføjer. Spring gerne over øllet og brug ekstra bouillon.

Skift krydderierne Krydr din chili som du vil. For at lave en tex-mex chili, smid en pakke tacokrydderi i.

Den bedste chili opskrift med træske

Kan man fryse chili?

100% ja!!! Chili fryser og genopvarmer smukt. Vi fryser den ned i portioner i enkeltstørrelse til frokost eller i fryseposer til et hurtigt og nemt aftensmåltid.

Optø i køleskabet natten over og varm i en gryde (eller mikroovn) til servering.

Flere chiliopskrifter, du vil elske

4,96fra724stemmer ReviewOpskrift

Den bedste chili opskrift

Forberedelsestidtyve minutter KogetidFire, fem minutter Samlet tiden time 5 minutter Serveringer8 portioner Forfatter Holly Nilsson Dette er den bedste chili opskrift! En stor gryde hakket oksekød chili fyldt med oksekød og bønner er den perfekte mad til en spilledag!

ingredienser

▢to pund magert hakkekød
▢en løg i tern
▢en jalapeno frøet og skåret i fint tern
▢4 nelliker hvidløg hakket
▢2 ½ spiseskefulde chili pulver delt (eller efter smag)
▢en teskefuld spidskommen
▢en grøn peberfrugt frøet og skåret i tern
▢14 ½ ounces knuste tomater dåse
▢19 ounces kidneybønner dåse, drænet og skyllet
▢14 ½ ounces hakkede tomater med juice
▢1 ½ kopper oksefond
▢en kop øl
▢en spiseskefuld tomatpuré
▢en spiseskefuld brunt sukker valgfri
▢salt og peber at smage

Instruktioner

Kombiner hakket oksekød og 1 ½ spsk chilipulver.
Brun hakkebøf, løg, jalapeno og hvidløg i en stor gryde. Dræn eventuelt fedtstof.
Tilsæt de resterende ingredienser og bring det i kog. Reducer varmen og lad det simre uden låg i 45-60 minutter, eller indtil chilien har nået den ønskede tykkelse.
Top med cheddarost, grønne løg, koriander eller andre foretrukne toppings.

Opskriftsnoter

Portionsstørrelse: 1 1/2 kop Øl kan erstattes med ekstra bouillon. Alt hakket kød fungerer i denne opskrift. Valgfri toppings: cremefraiche, rød- eller grønløg, ost, jalapenos, koriander, avocado- og limebåde, tortillachips

Ernæringsoplysninger

Kalorier:395,Kulhydrater:27g,Protein:29g,Fed:17g,Mættet fedt:6g,Kolesterol:77mg,Natrium:283mg,Kalium:1066mg,Fiber:7g,Sukker:6g,Vitamin A:870IU,C-vitamin:26.2mg,Calcium:86mg,Jern:6.2mg

(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)

RuteHovedret MadAmerikansk, Tex Mex© SpendWithPennies.com. Indhold og billeder er ophavsretligt beskyttet. Deling af denne opskrift er både opmuntret og værdsat. Det er strengt forbudt at kopiere og/eller indsætte hele opskrifter på sociale medier. .

Toppings til chili

Min favorit nummer 1 er selvfølgelig majsbrød eller bare almindelig toast med smør. Stort set ethvert brød til at opsuge, hvad der er tilbage i bunden af min skål! 30 minutters middagsruller er også gode med chili! Hvis du skal strække måltidet ud, server det over hvide ris.

søde pige navne, der starter med j

Jeg lægger altid en samling af toppings ud... og selvom alle har en anden idé om, hvad der passer til chili, har jeg et par hæfteklammer:

creme fraiche
rødt eller grønt løg
cheddarost eller monterey jack
jalapenos
koriander, avocado & limebåde
croutoner eller tortillachips

Er chili sund

Ja, det er magert oksekød fyldt med tomater og bønner (og grøntsager, hvis du vil). Tonsvis af fibre, protein og smag i én skål! Vær sikker på at du bruger magert oksekød og dræn eventuelt fedt (eller brug hakket kylling/kalkun, hvis du foretrækker det).

Vælg produkter med lavt natriumindhold eller lavt sukkerindhold for at reducere salt og sukker i denne opskrift.