En af de bedste dele af enhver campingtur er at nyde måltider tilberedt i det fri, så valg af mad at tage med er en vigtig del af planlægningen af din rejse. Når du vælger de rigtige madtyper til din næste campingudflugt, er du foran spillet, når du ankommer til din destination.
Overvejelser ved planlægning af campingpladsmåltider
Før du begynder din måltidsplanlægning, skal du overveje campinglogistikken.
relaterede artikler- 14 lækre sunde campingfødevarer, der er lette at pakke
- 6 nemme camping måltider, du ikke behøver at bekymre dig om
- 9 Essentials til madlavning til lejrbål til lækker måltider
Type camping
Det er vigtigt at overveje, hvilken type camping du laver, når du opretter en madliste over ting, du vil tage med på din rejse. Hvis du camping i et telt eller en autocamper på en forbedret campingplads, har du mange flere muligheder for måltidsopbevaring og tilberedning, end hvis du er backpacking.
Forbedret campingplads
hvordan man bliver kæreste i skolen
Når du camperer på en forbedret campingplads, kan du tage mad, der kræver køling, fordi du kan bruge en iskiste eller et bærbart køleskab til opbevaring. Du kan også pakke en række forskellige madlavningsværktøjer, såsom gryder og pander, aluminiumsfolie, tang og andre ting, der kan bruges til at skabe interessante måltider på en grill eller over åben ild.
Backcountry
Hvis du backpacker, skal du vælge mad, der ikke kræver køling eller meget forberedelse, og som giver dig mulighed for at rejse så let som muligt. Til disse typer ture vil du vælge færdigpakkede fødevarer, der er nemme at transportere og er fyldt med ernæring.
Hvilke fødevarer fungerer godt, når du camping
Afhængigt af hvor meget indsats du vil lægge i det, kan du opleve, at du ikke er så begrænset, når det kommer til at bestemme, hvilke fødevarer du skal tage med på camping. Mens camping i en RV giver dig mulighed for at planlægge mere detaljerede måltider, end hvis du er på teltcamping, er der flere fødevarer, der fungerer godt, når du camping, uanset hvor du er. Disse inkluderer:
- Hermetiske fødevarer som suppe eller chili kan du varme hurtigt op
- Tilberedte, færdigpakkede fødevarer såsomgranola barer,energibarer, kiks og småkager
- Friske råvarer og frugt, der kræver lidt (eller ingen) køling og madlavning
- Måltider tilberedt og frossetpå forhånd hjemme, at du hurtigt kan genopvarme over lejrbålet
- Grill hæfteklammer såsomhotdogsoghamburgereder tager lidt forberedelse eller madlavningstid
Mad Prep
Gør tingene lidt lettere for dig selv, når du camping, ved at lave en masse madlavning derhjemme, inden du rejser. Dette inkluderer at gøre ting som:
hvad betyder det sorte bånd?
- Hak grøntsager til shish-kabobs og gryderet og opbevar dem i lufttætte beholdere, indtil det er nødvendigt.
- Forme hamburgerbøffer derhjemme eller købe foruddannede bøffer til at tage med.
- At medbringe 'bare tilføj vand'-boksblandinger til ting som pandekager, så du ikke behøver at bruge tid på at måle og omrøre individuelle ingredienser.
- Pakning af alle ingredienserne til et enkelt måltid sammen, så alt er let at finde og klar til brug.
- Medbring enkeltbeholdere med ting som krydderier, der kan bruges og kasseres uden at tage meget plads.
- At købe forberedte versioner af nogle fødevarer, som pølse og skinke, så du behøver kun at varme dem op, ikke bekymre dig om at tilberede dem hele vejen igennem.
Populære idéer om lejr mad
Fødevarer, der kræver madlavning
Hvis du har adgang til køling og en grill eller en ildring, kan du overveje at tage et udvalg af madvarer, som du kan nyde at lave mad og spise udendørs. Nogle af de bedste lejr mad ideer, der kræver madlavning inkluderer:
Hovedretter
- En-retters måltider, der inkluderer ting som pølse, grøntsager og ris kogt sammen.
- Pasta
- Æg
- Kylling
- Hotdogs
- Hamburgere
- Hobo gryderet (kombiner hakket oksekød, kartofler og gulerødder i aluminiumsfolie)
- Hollandsk ovngryderet lavet af kødstykker, hakkede grøntsager og vand eller bouillon
- Chili
- Svinekød eller oksekød ribben
- Røget pølse
- Bøffer
- Kabobs lavet af hakkede grøntsager og stykker kød trådet på spyd
- Hash
Side retter
- Bagte bønner
- Majs på kolber
- Friske grøntsager til grillning
- Ris
Ud over disse fødevarer vil du måske også planlægge at bringe mad, der har brug for noget forberedelse, men ikke meget madlavning, såsom salater.
Desserter
- Marshmallows
- Æbler, karameller og kanel til en bagt æble dessert
- Bananer, skumfiduser og chokoladechips til bananbåde
- Graham kiks, chokoladebarer og skumfiduser til S'mores
Yderligere varer
kan du vaske et elektrisk tæppe
- Grill sauce
- Brød
- Boller
- Ketchup
- Salat
- Majones
- Sennep
- Løg
- Krydder salt
- Tomater
- Pastasauce
- Andre krydderier
- Frisk frugt
Færdigpakket mad til camping
Hvis du er i baglandet, består størstedelen af dine måltider af færdigpakkede eller meget nemme at tilberede madvarer, som du nemt kan opbevare og transportere i din rygsæk. Selvom du camping i et område, hvor madlavning er en mulighed, vil du sandsynligvis ikke være nødt til at forberede hvert måltid fra bunden. Nogle af de bedste madvarer til campingrejser inkluderer:
Måltider
- Brød
- Jordnøddesmør
- Gele
- Dåse bønner
- Korn
- Dehydrerede måltider klar til at spise
- Øjeblikkelig havregryn
- Proteinstænger og rystelser
- Sommerpølse
Snacks
- Ost og krakkerpakker
- Chips
- Cookies
- Kiks
- Granola barer
- Proteinstænger
- Nødder
- Jordnøddesmørkiks
- Trail mix
- Tørret frugt
Måltider, du skal overveje, når du camping
Med lidt opfindsomhed er det muligt at nyde mange forskellige typer mad, når man camping. Et par måltider, du måske vil overveje, når du planlægger din rejse inkluderer:
hvad sker der, når en fyr mister sin jomfruelighed
Spanske tortillaer
- Kog en kartoffel i tern og nogle grøntsager i en støbejerns stegepande.
- Hæld nogle piskede æg på og kog ved ildkanten, indtil æggene er sat.
- Skær i trekanter for at tjene.
Lejrbålstuing
- Varm en hollandsk ovn eller støbejernsgryde over ilden, og læg nogle stykker kød til at blive brune i bunden.
- Tilsæt skårne grøntsager som peberfrugter, søde kartofler, sommer squash og svampe.
- Hæld på enten tilberedt bouillon eller vand.
- Lad koge over ilden, indtil kødet og grøntsagerne er kogt igennem.
En-retters måltid
- Hak lidt pølse, peber og løg.
- Placer dem i en støbejerns stegepande med nogle forkogte ris eller ternede kartofler.
- Sæt stegepanden i ildens kul og kog indtil pølsen er brun og grøntsagerne bløde.
Begynd forberedelse
Ved at planlægge og forberede de typer mad, du planlægger at medbringe camping på forhånd, finder du det nemt at sikre, at du har masser af god mad at vælge imellem, når turen ankommer. Lav madlavning på forhånd, planlæg at lave nogle lejrbålmåltider og tag med masser af tilberedte fødevarer; sorten vil se dig gennem hele turen.
