Mens der er nogle grundlæggende ingredienser i de bedste rejer scampi opskrifter, er det de små ændringer, der gør opskrifterne unikke. Madlavning af rejer tager et opmærksomt øje, og nogle gange kan det tage lidt tid og kræfter at tilberede saucer og tilbehør. Det største tip er at købe din reje, der allerede er af-tailed og de-veined. Det sparer dig tid til at koncentrere dig om scampisauce.
1. Emerils rejer Scampi
Kendis kok Emeril Lagasses opskrift på rejer scampi har lidt spark, da han krydrer rejerne med sin signaturblanding af kreolsk krydderier inden madlavning med traditionelle scampi-ingredienser (smør, citron, hvidvin og hvidløg). Hans opskrift kræver også nogle usædvanlige tilføjelser, såsom knuste kapers og rød peber.
hvordan man holder katte ude af sandkassen
2. Wolfgang Pucks rejer Scampi
Kendis kok Wolfgang Pucks rejer scampi opskrift har lidt af et italiensk twist. Ingredienser, der gør det unikt, inkluderer italiensk persille og skalotteløg. Han tilføjer også lidt mel til en lidt tykkere sauce. Han anbefaler at servere skålen over brun eller hvid ris.
3. Martha Stewarts Tarragon Rejer Scampi
Martha Stewarts opskrift på rejer scampi tager klassiske ingredienser til det næste niveau ved at inkludere frisk dragon og revet løg. Denne opskrift kræver, at saucen koges på komfuret, og at den ikke kogte reje marineres i den tilberedte sauce i en halv time og derefter hælder den over rejerne til endelig madlavning i ovnen.
4. Rejer Scampi Med Linguini
Food Network-stjerne, Tyler Florence (af Mad 911 ), har en god opskrift på rejer scampi med linguini . Forbered pastaen først, kog derefter rejer ved hjælp af hans velsmagende scampi-opskrift (med traditionelle ingredienser plus skalotteløg og rød peberflager). Når rejerne er kogte, skal du fjerne og tilsætte mere væske og smør i gryden for at få mere sauce, rør derefter pastaen og rejerne ind.
5. Freddie Prinze, Jr.'s Up Shrimp Scampi
Succesfuld skuespiller blev kogebogforfatter Freddie Prinze, Jr. har en interessant rejer scampi opskrift inkorporerer brødkrummer og et æg i de sædvanlige ingredienser. Han tilføjer også rosmarin samt persille og skalotteløg. Denne skål kræver ingen forberedelse af komfuret - den koges helt i ovnen.
6. Scampi med lav carb-rejer og courgette-nudler
Hvis du leder efter en low carb måde at nyde scrimp scampi ud over at spise bare rejer alene, er du sikker på at elske denne opskrift på Rejer Scampi med Courgette Nudler delt på Muskel og fitness internet side. Hvad der gør det godt er, at det er designet til at give en 'tilfredsstillende lav-carb-måltider', da den er beregnet til servering med spiraliseret courgette. Det er en ret grundlæggende scampi-opskrift, selvom den ikke indeholder nogen vin.
7. Rachaels rejer Scampi i kinesisk stil
Rachael Rays rejer Scampi i kinesisk stil er intet som traditionelle opskrifter, men det er super-velsmagende! Den indeholder rejer og hvidløg, men det er de eneste sædvanlige scampi-ingredienser, der bruges til denne skål. Du bruger saflorolie og sesamolie og sherry samt Sriracha, sojasovs, sesamfrø, ingefær og andre smagsstoffer, der ofte bruges i kinesisk køkken.
8. Rejer Scampi med Cherry Tomatoes
Du har måske set denne skål tilberedt på tv, som kokken Kristiahna Clark testede den på Berømthedstestkøkken . Som du ville gætte ved titlen, dette opskrift på rejer scampi fra Tia Mowry inkluderer cherrytomater. Det er også lavet med kraftig fløde, og krydderierne inkluderer paprika, purløg og persille sammen med klassiske scampi-ingredienser. Det er beregnet til at blive serveret med pasta.
9. Øjeblikkelig pot rejer Scampi
Hvis du er fan afInstant Pot opskrifterog du elsker rejer scampi, er du nødt til at prøve kogebog forfatter Mark Bittmans Instant Pot rejer scampi opskrift . Brug af basale rejer scampi ingredienser, hvad der er unikt ved denne opskrift er, at den tilberedes hurtigt og nemt ved hjælp af en Instant Pot. Når du har mestret teknikken (som er ret enkel), kan du tilføje andre ingredienser, hvis du vil!
find en nekrolog for en bestemt person gratis
