Perfekt hver eneste gang, dette er det bedste zucchinibrød, vi nogensinde har fået! Det er meget fugtig med en lækker kanelsmag (og en håndfuld nødder, hvis du har lyst)!
Zucchinien i dette brød holder brødet fugtigt og let, mens det tilføjer den perfekte tekstur! Meget gerne en Banan brød , dette hurtige brød er endnu bedre på dag 2!
Zucchini gør bagningen fugtig
Zucchini har meget vand, som frigiver under bagningen for at holde din bagning ekstra fugtig. Bare rolig, du kan ikke smage zucchinien i denne opskrift!
fransktalende lande i Nordamerika
Fra Zucchini Brownies eller tilføje det til en Græskarbrød , den fungerer godt i muffins og hurtige brød.
Denne opskrift på courgettebrød gør to brød , så det er perfekt at lave en til at nyde og en til at give væk (eller frys ned til senere, hvis du vil have det andet zucchinibrød for dig selv).
Sådan tilberedes zucchini til brød
De fleste opskrifter kræver revet zucchini, hvilket er så simpelt som at få fat i en ostehøvl og komme på arbejde!
At skrælle eller ikke at skrælle?
Det er ikke nødvendigt at skrælle zucchini, når du laver et zucchinibrød. Zucchiniskind er tyndt og blødgørende under bagningen, og det er ikke mærkbart i smag eller tekstur i brødet. Plus, en stor del af vitaminerne og mineralerne findes i skrællen.
At rive zucchini til brød
Sørg for at rive zucchinien til at tilføje til dit brød med en ostehøvl (og ikke skær eller hak det) så der er stykker fugt i hver bid! Brug den større side af en firkantet ostehøvl til at rive din zucchini. Pres ikke zucchinien tør.
Sådan laver du squashbrød
Som de fleste hurtige brødopskrifter er dette nemt at lave og kræver blot et par minutters forberedelse. Jeg kan godt lide at fore mine pander med pergamentpapir for at gøre brødet ekstra nemt at fjerne.
- Nem bagt zucchini - Populær
- Air Fryer Zucchini Chips
- Chocolate Chip Zucchini Banan Brød
- Zucchini Brownies med 1 minuts frosting – Fave med chokoladefix!
- Nemt fyldte Zucchini-både – Nem aftensmad!
- Grillet Zucchini – Hurtig side.
- Sprøde zucchini pommes frites (ovnbagt) – yndlings sommersnack.
- ▢to kopper mel
- ▢1 ½ kopper sukker
- ▢to teskefulde bagepulver
- ▢en spiseskefuld kanel
- ▢en teskefuld salt
- ▢3 æg
- ▢to kopper zucchini revet
- ▢¾ kop olie
- ▢en spiseskefuld vanilje
- ▢1 ½ kopper valnødder hakket
- Forvarm ovnen til 350˚F. Forbered to mellemstore brødforme med bagepapir.
- Kombiner mel, sukker, bagepulver, kanel og salt i en mellemstor skål. Rør rundt og sæt til side.
- Pisk æggene i en stor skål. Tilsæt zucchini, olie og vanilje og bland det sammen.
- Tilsæt de tørre ingredienser til den våde blanding. Tilsæt valnødderne og bland, indtil de lige er blandet.
- Fordel jævnt i to mellemstore brødforme og bag i 1 time.
Server den med æblesmør , glasur, jordbærsmør , marmelade eller honningsmør .
Til at fryse eller opbevare
Opbevar zucchinibrød på disken i op til 2 dage. Det er meget fugtigt, så hvis du vil beholde det længere, vil du gerne fryse det.
Fryser: Som de fleste brød kan du fryse zucchinibrød. Sørg for at køle helt af først. Frysning i skiver gør det nemt at tø lige så meget op, som du gerne vil spise.
Flere Zucchini-favoritter
4,94fra161stemmer ReviewOpskrift Det bedste Zucchini brød
Forberedelsestidfemten minutter Kogetiden time Samlet tiden time femten minutter Serveringer24 portioner Forfatter Holly Nilsson Zucchini Brød er en fugtig og let godbid med masser af smag!ingredienser
Instruktioner
Opskriftsnoter
Brug den større side af en ostehøvl til at rive zucchinien. Det er ikke nødvendigt at skrælle det først. Hvis din zucchini er ekstra stor (fra haven) skal du muligvis skrabe nogle af frøene ud. Pres ikke zucchinien tør, fugten er nødvendig i dette brød. Opbevar zucchinibrød på disken i op til 2 dage. Det er meget fugtigt, så hvis du vil beholde det længere, vil du gerne fryse det.Ernæringsoplysninger
Kalorier:208,Kulhydrater:22g,Protein:3g,Fed:12g,Mættet fedt:eng,Kolesterol:tyvemg,Natrium:197mg,Kalium:78mg,Fiber:eng,Sukker:13g,Vitamin A:halvtredsIU,C-vitamin:tomg,Calcium:17mg,Jern:enmg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteBrød, morgenmad, dessert, snack
