Cheesy Bean Burritos er den perfekte måde at fylde sultne maver på ved hjælp af spisekammerhæfteklammer.
Bløde meltortillas er fyldt med krydret ris, grøntsager, bønner og selvfølgelig masser af ost. De er fulde af protein til den perfekte hurtige kødfri hovedret!
Solide vegetariske burritos
Veggie burritos er så lækre og åh så osteagtige, din familie vil anmode om dem igen og igen!
Med ingredienser, du sandsynligvis har i dit spisekammer - de er perfekte, når du ikke har haft mulighed for at få dagligvarer. Fyldet er både hurtigt og smagfuldt, hvilket gør det fantastisk til travle hverdage.
Bønne- og osteburritoer er hurtige frokoster eller en mættende eftermiddagssnack før fodboldtræning!
Ingredienser/Variationer
BØNNER Når det kommer til bønner, er sorte bønner en favorit til denne opskrift. Du kan bytte bønnerne ud med dem, du har ved hånden.
Prøv pinto bønner, store nordlige bønner, kidneybønner eller endda fried bønner!
RIS Instant ris kogt med en smule salsa tager kun et par minutter at forberede og hjælper med at fylde dig op, mens du tilføjer smag.
Hvis du har rester af koriander tomatris el brune ris , det vil også virke, og tilføj bare en kugle salsa i hver burrito, før du ruller. Couscous eller quinoa ville også fungere perfekt!
GRØNT Jeg bruger peberfrugt, hvis jeg har det, men hvis du mangler grøntsager, er frossen eller dåse majs også fantastisk!
hvordan man opdeler et par
OST Ingen burrito ville være komplet uden en god portion klistret ost! Mit første valg er peberjack, men du kan bruge cheddar eller hvad du ellers har ved hånden.
Bønneburritoer egner sig virkelig til alle slags sjove blandinger og toppings!
Andre tilføjelser
- Ingen bønner? Intet problem! Fordoble eller tredoble grøntsagerne og medtag dine favoritter. Svampe, peberfrugter, zucchini og majs er alle gode valg.
- Tilsæt hakket kalkun eller oksekød og lav oksekød og bønneburritos .
- Jalapenos, avocadoskiver, hakkede tomater eller endda din favorit taco toppings kan tilføjes.
- Tilsæt røræg for at vende dem til morgenmad burritos .
- Skift risene ud med blomkålsris
Sådan laver du bønneburritos
Bare et par enkle trin og aftensmaden serveres!
- Forbered som anvist i opskriften.
- Pak hver for sig i plastfolie eller bagepapir.
- Læg den i en pose med lynlås og mærke den med dato før frysning!
- Tø op i køleskabet natten over.
- Genopvarm i mikrobølgeovnen 1-2 minutter, eller indtil den er gennemvarmet og osten er smeltet.
- Brændt grøntsagslasagne
- Black Bean Tacos – hurtigt og nærende måltid!
- Nem Lentil Shepherd's Pie – velsmagende vegetarisk ret
- Quinoasalat med sorte bønner
- Vegetarisk chili – yndlings comfort food!
- Tomat tærte – velsmagende middagstærte
- ▢en spiseskefuld olivenolie
- ▢½ kop løg fint hakket
- ▢en grøn peberfrugt i tern
- ▢en kryddernellike hvidløg hakket
- ▢to teskefulde chili pulver
- ▢½ teskefuld spidskommen
- ▢16 ounces sorte bønner drænet og skyllet
- ▢en kop instant ris
- ▢en kop vand
- ▢¼ kop sovs
- ▢to kopper Monterey jack ost strimlet
- ▢8 mel tortillas 8-tommer
- Steg løg og peberfrugt i olivenolie, indtil det er blødt. Rør hvidløg, chilipulver, spidskommen og sorte bønner i. Kog 2 minutter mere eller indtil duftende og gennemvarmet.
- Kom vand, instant ris og salsa i en lille gryde. Bring i kog. Dæk til og fjern fra varmen. Lad hvile 5 minutter uforstyrret.
- Fordel ost over tortillaerne. Fordel bønneblanding og risblanding over tortillas.
- Fold siderne ind og rul burritos. Server med salsa og creme fraiche, hvis det ønskes.
Disse kan pakkes ind og serveres eller bages i ovnen med en smule ost inden servering.
Toppings
Mulighederne er uendelige, tilføj de samme toppings som du tilføjer til din favorit taco salat opskrift !
Tilføj en side af Mexicansk majs (Elote) , grillet peberfrugt, majs salat , friske grøntsager og dip, eller en frisk tomat og avocado salat !
At lave hjemmelavede frosne burritos
Disse fungerer helt sikkert godt som frosne grab and go-frokoster og er så meget bedre end frosne burritoer fra butik! De skal holde sig et par måneder i fryseren.
Sådan laver du frosne burritos:
Sådan tilberedes frosne burritos:
Server med creme fraiche, salsa og guacamole!
Lækker kødfri måltider
Elskede du disse vegetariske bønneburritos? Sørg for at efterlade en vurdering og en kommentar nedenfor!
5fra6stemmer ReviewOpskrift Cheesy Bean Burritos (fryservenlig)
Forberedelsestidfemten minutter Kogetid10 minutter Samlet tid25 minutter Serveringer8 burritos Forfatter Holly Nilsson Bløde meltortillas fyldt med ris, grøntsager, bønner og ost.ingredienser
Instruktioner
Opskriftsnoter
Ernæringsoplysninger
Betjener:enBurrito,Kalorier:312,Kulhydrater:40g,Protein:14g,Fed:elleveg,Mættet fedt:5g,Kolesterol:19mg,Natrium:389mg,Kalium:338mg,Fiber:7g,Sukker:3g,Vitamin A:405IU,C-vitamin:13mg,Calcium:215mg,Jern:3mg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteHovedret
