En god Wedge Salat er en klassiker med god grund! Sprød icebergsalat, en cremet hjemmelavet dressing, sprød bacon, frisk tomat og persille.
Denne salat er frisk, sprød og åh-så nem at lave derhjemme!
En nem sidesalat
For et par år siden var min mand leder på et bøfhus, og jeg elskede at benytte mig af at spise der. En af de ting, jeg altid har ønsket mig, var iceberg wedge salaten.
Det fantastiske er, at denne salat er så nem at lave derhjemme! Server den med en fuld-on bøf middag eller endda ved siden af en Thanksgiving Tyrkiet aftensmad!
Sådan vaskes salat til kilesalat
Når du laver en kilesalat, skal du sørge for, at salaten er ren, mens den stadig holder formen.
Sørg for at dræne vandet godt ud, så din salat ikke er vandig.
- Skær et salathoved i kvarte, og lad kernen være intakt for at holde bladene sammen.
- Skil forsigtigt bladene ad og skyl grundigt.
- Dup tør med køkkenrulle. Vend på hovedet, så overskydende vand kan løbe ud inden servering. Skær kernehuset ud lige inden servering.
GÅ FORUD Forbered din salat som anvist ovenfor og opbevar den i en beholder eller pose med et stykke køkkenrulle i køleskabet. Salaten bliver ekstra sprød og klar til at spise når som helst!
Forbinding
Aldrig mere får du lyst til at købe en flaskedressing, den er bare for nem at lave din egen.
BLÅ OST
Dressingen nedenfor er simpelthen lækker på denne blå osteskivesalat. Den er spækket med smag og er så lækker uden alle de tilsætningsstoffer, du får i dressing på flaske. Giv det tid til at lade alle smagene smelte sammen; endda 30 minutter, hvis du kan. (Lav ekstra blå ostedressing til at servere med sprøde ovnbagte kyllingevinger )!
RANCH
Hvis du ikke er fan af blåskimmelost, dette Kærnemælk Ranch Dressing er en favorit!
Yndlings toppings
Denne klassiske kilesalat laver et fantastisk måltid i sig selv, men jeg elsker at spise den som en del af en middag eller salatretten til et fancy måltid. Skift toppings ud for at inkludere dine favoritter.
- Kogte æg
- Avocado
- Bacon
- Hakket rødløg
- Blåskimmelost eller gedeost
Flere salater vi elsker
-
- Græsk salat – perfekt til sommerprodukter
- Agurke avocado salat – frisk og let
- Den bedste kastede salat - alt er tilladt
- Cremet agurketomatsalat – hurtig og nem sidesalat
- BLT salat – frisk, sprød og utrolig velsmagende!
- Vintersalat med ahorn Dijon Vinaigrette
- Cheeseburger salat – smager ligesom en big mac
4,95fra17stemmer ReviewOpskrift Klassisk kilesalat
Forberedelsestid10 minutter Samlet tid10 minutter Serveringer8 ForfatterRachael En lækker klassisk kilesalat dækket af en velsmagende blåskimmelostdressing, sprød bacon og friske tomater.ingredienser
Forbinding
- ▢½ kop mayonnaise
- ▢⅓ kop kærnemælk
- ▢¼ kop blå ost smuldrede
- ▢¼ kop creme fraiche
- ▢¼ kop rødvinseddike
- ▢1 ½ spiseskefulde hvidt sukker
- ▢en spiseskefuld ekstra jomfru oliven olie
Salat
- ▢en hoved isbjergsalat skæres i 8 skiver
- ▢to tomater i tern
- ▢en kop bacon kogt og smuldret
- ▢½ kop blå ost smuldrede
- ▢¼ kop frisk persille
Instruktioner
- Bland ingredienserne til dressingen i en skål; blend med en håndmixer. Smag til, og tilsæt salt og peber efter behov. Chill indtil klar til servering.
- Byg salaten ved at lægge 1 salatskive på hver af 8 tallerkener. Dryp lige store mængder dressing over hver skive salat.
- Drys tomater, bacon og blåskimmelost over hver salat og pynt med frisk persille.
Opskriftsnoter
Blue Cheese Dressing kan erstattes med hjemmelavet ranch .- For at forberede salaten skal du skære hovedet i kvarte og lade kernen være intakt for at holde bladene sammen.
- Skil forsigtigt bladene ad og skyl grundigt. Dup tør med køkkenrulle. Vend på hovedet, så overskydende vand kan løbe ud inden servering.
- Skær hver fjerdedel i halve (så du har 8 kiler). Skær kernehuset ud lige inden servering.
Ernæringsoplysninger
Kalorier:215,Kulhydrater:6g,Protein:4g,Fed:19g,Mættet fedt:5g,Kolesterol:22mg,Natrium:314mg,Kalium:241mg,Fiber:eng,Sukker:5g,Vitamin A:920IU,C-vitamin:8.6mg,Calcium:104mg,Jern:0,6mg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteSalat
