Sprøde kyllingekoteletter er en lækker måde at nyde kyllingebryst på! Kylling paneres med en let panko-brødkrummebelægning og steges til den er sprød og saftig !
Server disse koteletter alene, med honning sennepssauce eller i hamburgerruller for den perfekte kyllingesandwichopskrift!
Hvad er en kyllingekotelet?
En kyllingekotelet er et tyndt stykke af et kyllingebryst. Koteletter kan købes, men er også nemme at tilberede med hele kyllingebryst. Da kyllingekoteletter er tyndere og generelt mere jævne tilberedes de hurtigt og jævnt!
Til tilbered kyllingekoteletter, skær et kyllingebryst i to på kryds og tværs (billedet nedenfor), og bank det derefter, indtil det er omkring 1/4' tykt med en kødhammer . Det er alt, hvad der er til det!
Hurtig kylling hack Frysning af kylling i 20 til 30 minutter, før den skæres, gør det så nemt at skære, hakke eller terninger til ENHVER opskrift!
Du kan derefter skære den i skiver til stegning eller lave koteletter eller endda fileter så hurtigt. Ikke flere frustrerende forsøg, kniven skærer lige igennem kyllingen som ingenting, når den er lidt frossen!
Sådan laver du kyllingekoteletter
Denne nemme kyllingekoteletopskrift er så let som 1, 2, 3 og klar på under 30 minutter!
- Skær de let frosne bryster i halve på langs, og bank dem derefter med en kødmørner eller hammer til omkring 1/4' tykkelse.
- Dryp kyllingestykkerne først i sammenpisket æg, derefter brødkrummeblandingen (ifølge opskriften nedenfor).
- Steg på panden i olie, indtil de er gyldenbrune og sprøde!
Server med dine yndlingsdyppesaucer til en lækker forret eller hovedret.
Læg en skive citron på siden, og klæder dem på til de voksne i rummet, eller server dem med bøffelsauce , eller honning sennep dressing . Prøv denne for en lignende bagt-ikke-stegt version sprød parmesan crusted kylling .
Olie til stegning
Mit valg af olie til stegning er en vegetabilsk olie. Den har et højt røgpunkt, og pandestegning er normalt en hurtig proces. Vegetabilsk olie kan have en ubehagelig lugt, hvis den er varm for længe, så forvarm din olie lige før tilberedning.
Raffineret jordnøddeolie er også et godt valg (og den er også perfekt til friturestegning).
Hvad skal man servere med kyllingekoteletter
Spørgsmålet burde egentlig være Hvad ikke at tjene? Der følger så mange vidunderlige ting med disse koteletter, at det er svært at vælge nogle få.
- Tjene bagte majskolber med en side af hvidløgsranch kartoffelmos og se bare børnene rense deres tallerkener!
- Eller hold det enkelt og lav en natten over salat så det eneste du skal gøre er at lave kyllingen dagen efter! Super lækkert, og også en tidsbesparende!
- Vend dem til sandwich med frisk salat, tomater og mayonnaise.
Har en række forretter til en fest eller endda til aftensmad, og lav alles favoritter! Inkluder disse velsmagende, sprøde kyllingekoteletter i blandingen, og de vil være den første ting, der forsvinder fra tallerkenen!
Lækre panerede kyllingeretter
- Ovnstegt kylling – alle smagene af friturestegt kylling!
- Ingefær honning hvidløg kylling bud – lavet fra bunden
- Nem kylling parmesan – bagt med tomatsauce og ost!
- Sprød parmesan crusted kylling – fuld af smag og knas
- Dorito Kyllingeudbud – kun 4 enkle ingredienser!
5fra35stemmer ReviewOpskrift Sprøde kyllingekoteletter
Forberedelsestid10 minutter Kogetid4 minutter Frys kyllingtyve minutter Samlet tid3. 4 minutter Serveringer4 portioner Forfatter Holly Nilsson Paneret kylling steges i en stegepande med panko og parmesan for et sikkert hit hver gang!ingredienser
- ▢to store kyllingebryst
- ▢1 ¼ kopper panko brødkrummer
- ▢¼ kop parmesan ost revet
- ▢en teskefuld hvidløgs pulver
- ▢en æg
- ▢salt og peber efter smag
- ▢⅓ kop vegetabilsk olie
Instruktioner
- Frys kyllingebryst i cirka 20 minutter eller deromkring.
- Skær kyllingebryst i halve vandret og stød til ¼' tykkelse.
- Kom pankobrødkrummer, parmesanost og hvidløgspulver i et lille lavt fad.
- Pisk æg i en separat skål. Dyp kyllingen i æg og derefter i krummeblandingen ved at trykke for at klæbe.
- Forvarm olie i en stor stegepande over medium varme. Tilsæt forsigtigt kylling og steg 2-3 minutter på hver side, eller indtil den er gyldenbrun og kyllingen når 165°F.
Ernæringsoplysninger
Kalorier:402,Kulhydrater:14g,Protein:30g,Fed:25g,Mættet fedt:17g,Kolesterol:117mg,Natrium:385mg,Kalium:479mg,Fiber:eng,Sukker:eng,Vitamin A:142IU,C-vitamin:enmg,Calcium:120mg,Jern:tomg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteKylling, hovedret
