Crock Pot Ribs komme ud smelte i din mund bud og så fuld af smag. De er perfekte til travle ugenætter eller nemme weekendmiddage med slow cookeren, der mørner sig i små ribben. En hurtig børste bbq sauce og en flash grill (eller stege) afslutter disse smukt!
Crock Pot BBQ ribben er altid et hit og perfekt serveret sammen med vores yndlings coleslaw opskrift , majskolber og Bagte pommes frites !
Sådan forbereder du Crock Pot Baby Back Ribben
Jeg er ret kendt for mit Instant Pot Ribs og min sukkulent Grillribbe i ovnen så det er kun naturligt, at jeg vil dele min yndlings crockpot rib opskrift!
For alle metoder er processen ens, lad ribbenene koge lavt og langsomt, så kødet bliver smøragtigt og mørt, og slut af med sauce og en grill (eller stege).
- Forbered ribbenene ved fjernelse af sølvmembranen fra bagsiden (billede nedenfor). Du kan bare lægge en kniv ind under den og trække (et stykke køkkenrulle kan hjælpe dig med at gribe det, hvis det er glat). Hvis du har problemer med at finde membranen i dette trin, har dine ribben muligvis allerede fjernet den. En gang imellem vil du købe ribben, hvor den allerede er fjernet.
- Undersøg ribbenstativet for knoglestykker/skår, da de nogle gange kan være til stede fra slagteren, der skærer ribbenene.
- Skær stativerne i håndterbare stykker, der passer ind i din slow cooker. Jeg laver normalt halvdele eller tredjedele afhængigt af størrelsen.
Hvilken slags ribben skal man købe til Crock Pot Ribs. Jeg bruger svinekød baby back ribs (eller back ribs). De er de mest møre og smagfulde, sideribben virker også, men de har mindre hvide knogler mod slutningen, som jeg ikke er fan af (og de kan have brug for lidt ekstra tid).
Sådan tilberedes ribben i en Crock Pot
- Kombiner rub-blandingen og massér ind i tilberedte ribben.
- Læg løg, hvidløg og ribben i slowcookeren med et strejf af vand (eller bouillon). Luk låget og lad crock poten virke på sin magi.
- Når de er møre, pensles du ribbenene med sauce (eller bare olivenolie, salt og peber, hvis du foretrækker det) og steges (eller grilles) i 3 til 5 minutter for at få en lille smule char.
- Fjern forsigtigt fra panden, skær ribben fra hinanden og server!
Hvor længe skal man koge ribben i en Crock Pot
Crock Pot Pork Ribs (jeg bruger pork baby back ribs) er nemme at lave, så længe du koger dem lavt og langsomt. Vi foretrækker, at kødet på vores ribben falder af benet, men hvis du gerne vil have lidt, men mere 'tygge' på dine ribben, skal du reducere tiden en smule.
- To gange bagt kartoffelgryde – fuldt lastet med bacon og ost!
- Fyldt blomkålssalat - lav carb kartoffelsalat stil side
- Den BEDSTE kartoffelmos - fantastisk under ribbenene!
- Nem ovnstegte kartofler - sprødt tilbehør
- Hjemmebagt hvidløgsbrød - selvfølgelig!
- ▢to stativer baby ryg ribben omkring 3-4 lbs
- ▢en løg
- ▢4 nelliker hvidløg
- ▢½ kop vand
- ▢¼ kop ketchup
- ▢½ kop chili sauce
- ▢½ kop din yndlings BBQ Sauce
- Kombiner alle rub ingredienserne (nedenfor).
- Fjern sølvmembranen fra bagsiden af ribbenene. Gnid for- og bagsiden af ribbenene med krydderiblandingen.
- Læg løg, skiver hvidløg, vand og ribben i en slowcooker.
- Kog ribbenene ved høj 4 timer eller lav 8 timer, eller indtil gaffelen er møre.
- Forvarm slagtekyllinger. Kombiner ketchup, chilisauce og barbecuesauce.
- Pensl ribbenene med sauceblanding og steg (eller grill) i 3-5 minutter, eller indtil de er forkullede.
Husk ikke at løfte låget og kigge, det kan øge tilberedningstiden betydeligt.
Perfekte ribben sideretter
4,98fra148stemmer ReviewOpskrift Crock Pot Ribs
Forberedelsestid10 minutter Kogetid4 timer 10 minutter Samlet tid4 timer tyve minutter Serveringer6 portioner Forfatter Holly Nilsson Intet siger travl hverdag eller nem weekendmiddag som Crock Pot-ribs.ingredienser
BBQ Rib Sauce
Instruktioner
Opskriftsnoter
Rib Rub 1 spsk paprika 1 spsk brun farin 3/4 tsk hvidløgspulver 3/4 tsk løgpulver 1/2 tsk sort peber 1/2 tsk citronpeber 1/2 tsk salt eller efter smagErnæringsoplysninger
Kalorier:297,Kulhydrater:19g,Protein:19g,Fed:femteng,Mættet fedt:5g,Kolesterol:65mg,Natrium:724mg,Kalium:439mg,Fiber:eng,Sukker:13g,Vitamin A:280IU,C-vitamin:6.2mg,Calcium:halvtredsmg,Jern:1.2mg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteHovedret
