Dirty Martini Opskrifter: De traditionelle og beskidte variationer

De Bedste Navne Til Børn

Beskidt martini

Traditionelle martini er usædvanligt rene drikkevarer, fordi de kun indeholder klar spiritus, men en beskidt martini-opskrift afviger fra dette uberørte look. Det skyldes, at saltlage (traditionelt olivenlage) tilsættes gin og vermouth for yderligere smag, aromater og et overskyet udseende.





Hvordan man laver en beskidt martini

Den klassiske beskidte martini opskrift indeholdertør gin, tør vermouth ogoliven saltlage eller juicesammen med en olivengarnering. Mens en klassisk martini altid omrøres og aldrig rystes, skal tilsætning af olivenlage rystes i en cocktailryster med is for at inkorporere saften / saltlage med spiritus.

relaterede artikler
  • 11 Frosne blenderopskrifter med alkohol
  • 18 festlige juleferiedrikke
  • Tropiske drikkeopskrifter

ingredienser

  • ½ ounce tørvermouth
  • ½ ounce olivenlage
  • 2 ounce tør tør gin
  • Is
  • Spanske oliven

Instruktioner

  1. Chill et martini-glas.
  2. I en cocktailryster kombineres vermouth, olivenjuice og gin.
  3. Tilsæt isen og ryst for at slappe af.
  4. Sil i det afkølede martini-glas og pynt med oliven.
Beskidt martini

De bedste beskidte Martini-ingredienser

Ingredienserne i en snavset martini er enkle, men nogle mærkers smag og aromatiske profiler egner sig bedre til en beskidt martini end andre.





Dirty Martini Gin - Drumshanbo Irish Gunpowder Gin

Gin kommer ikke bare med en aromatisk profil. Faktisk bruger håndværksdestillatorer alle typer botaniske planter i deres gin, som altrer både aromaerne og smagene fra det endelige produkt. En vigtig faktor for enhver gin, der bruges i en snavset martini, er dog, at det er en tør gin. For en beskidt martini vil du dog have en gin med aromater, der passer godt sammen med smagen af ​​olivenlagen. Det Drumshanbo irsk krudt gin har noter af enebær, citroner og koriander, der smelter smukt med olivenlage. Alternativt kan du prøve Roku gin , en let blomstret japansk gin med den krydrede bid af peber, zippy citrusnoter og en næse af te og enebær.

Dry Vermouth for a Dirty Martini - Carpano Bianco Dry Vermouth

Dette er en bianco vermouth, som er en tør vermouth med bare et strejf af sødme tilsat; ikke så meget, at det bliver en sød vermouth, men heller ikke knogletør. Dette antydning af sødme bringer balance i olivenlagen i en beskidt martini, mens dens citrusnoter og aromater fungerer godt sammen med profilen af ​​Drumshanbo krudtgin til en smukt afbalanceret og aromatisk beskidt martini. Alternativt kan du bruge Noilly Prat ekstra tør vermouth , som har en aromatisk profil, der fungerer godt i en snavset martini for folk, der foretrækker en ekstremt tør martini.



Dirty Martini Olive Juice - Dirty Sue Premium Olive Brine Juice

Dirty Sue olivenlake er udviklet specielt til den beskidte martini, så det er ikke overraskende, at den fungerer så godt i denne cocktail. Det bruger premium oliven og den perfekte mængde salt til at bringe en afbalanceret saltholdighed til din martini.

Olivengarnering til en beskidt Martini - Dirty Sue Blue Cheese Fyldte Oliven

Den klassiske garnering til beskidte martinier er enten ikke-fyldte spanske oliven eller blåostfyldte oliven, selvom du måske ser andre garneringer som et citron twist. Blåost fyldte oliven tilføjer en krydret, skarp bid i slutningen af ​​martini såvel som at ramme din næse med blåostaromater, mens du nipper til. Dirty Sue fremstiller nogle af de bedste fyldte oliven med blå ost. Hvis du ikke er en blåostfan, kan du prøve Dirty Sue's feta-fyldte oliven, en pimento-fyldt spansk oliven eller blot tilføje din foretrukne pitted spanske oliven.

Ingrediensforhold for en beskidt Martini

For en så simpel cocktail med så få ingredienser, ville du tro, at formlen for den perfekte beskidte martini ville være indlysende, men det er simpelthen ikke tilfældet. De fleste martini-entusiaster er ret specifikke om, hvor meget af hver ingrediens de kan lide i deres drikkevarer, og variationerne er store.



sang om en mors død
  • For nogle er en martini eller snavset martini bedst, når den er ekstremt tør, så meget, at den næsten ikke indeholder vermouth (enten slet ingen eller bare en simpel skylning af glasset med vermouth, før den tømmes og tilsættes gin og oliven Juice).
  • Andre foretrækker en våd martini, som kan have så meget som lige store mængder af ingredienserne i forholdet 1: 1: 1.
  • Det er sandsynligt, at din smag falder et sted i midten langs dette spektrum; fikle med ingrediensforhold og find din perfekte balance.
  • Et godt udgangspunkt er at bruge lige dele tør vermouth og saltlage til fire dele vodka eller gin, men det er bare en retningslinje.

Ultimate Dirty Martini opskrift

Denne ultimative beskidte martini bruger specifikke mærkevarer til at skabe en tør, aromatisk martini med tang af olivenlage.

ingredienser

Instruktioner

  1. Chill et martini-glas.
  2. I en cocktailryster kombineres vermouth, olivenlage og gin.
  3. Tilsæt is og ryst for at slappe af.
  4. Sil ind i det kølede martini-glas.
  5. Pynt med de fyldte oliven med blå ost.
Ultimate Dry Martini

Beskidt Martini-opskrift uden Vermouth

For nogle mennesker kommer vermouth bare i vejen for en god martini. Faktisk var Winston Churchill berømt for at nyde sine martinier uden vermouth, så i det væsentlige lige gin. Derfor, hvis du vil have en mere gin-ful oplevelse, så slip vermouthen med denne let beskidte martini-opskrift.

ingredienser

  • ½ ounce olivenlage
  • 2½ ounce tør gin
  • Is
  • 3 spanske oliven til pynt

Instruktioner

  1. Chill et cocktailglas.
  2. I en cocktailryster kombineres oliven saltlage og gin.
  3. Tilsæt is og ryst for at slappe af.
  4. Sil i det afkølede glas og pynt med oliven.
Beskidt Martini-opskrift uden Vermouth

Vodka Dirty Martini Opskrift

En vodka beskidt martini er lavet på samme måde som en gin beskidt martini; den største forskel er i den anvendte ånd.

ingredienser

  • ½ ounce olivenlage
  • ½ ounce tør vermouth
  • 2 ounce premium vodka
  • Is
  • 3 spanske oliven til pynt

Instruktioner

  1. Chill et martini-glas.
  2. I en cocktailryster kombineres olivenlake, vermouth og vodka.
  3. Tilsæt isen og ryst for at slappe af.
  4. Sil i det afkølede martini-glas og pynt med olivenerne.

Bedste vodka til en beskidt martini

Vælg en premium vodka til din beskidte martini. Nogle gode valg inkluderer:

  • Reyka vodka
  • Belvedere vodka
  • Enhver af dissebedste vodka picks

Variationer på den beskidte Martini-opskrift

Når du har din formel nede for den beskidte martini, kan du bruge de proportioner, du bedst kan lide, til at skabe en af ​​disse beskidte martini-variationer. Hvis du kan lide et andet forhold mellem gin: saltlage: vermouth (1: 1: 4) end krævet i disse opskrifter, skal du tilpasse det efter din egen smag.

Pickle Dirty Martini

Pickle juice tilføjer en dejlig vinegary bid til din beskidte martini. Brug en dild pickle juice, eller bland den med hvidløg dild pickle saltlage eller krydret dild pickle saltlage.

ingredienser

  • ½ ounce dild pickle saltlage
  • ½ ounce tør vermouth
  • 2 ounce tør gin eller vodka
  • Is
  • Cornichon eller agurkeskive til pynt

Instruktioner

  1. Chill et martini-glas.
  2. I en cocktailryster kombineres saltlage, tør vermouth og gin eller vodka.
  3. Tilsæt is og ryst for at slappe af.
  4. Sil ind i det afkølede glas. Pynt med cornichon eller agurkeskive.
Pickle Dirty Martini

Pepperoncini Dirty Martini

Prøv dette som et zippy alternativ til en beskidt martini.

ingredienser

  • ½ ounce pepperoncini saltlage
  • ½ ounce tør vermouth
  • 2 ounce tør gin eller vodka
  • Is
  • Grønne oliven eller en pepperoncini til pynt

Instruktioner

  1. Chill et martini-glas.
  2. I en cocktailryster kombineres pepperoncini-saltlage, tør vermouth og gin eller vodka.
  3. Tilsæt is og ryst for at slappe af.
  4. Sil ind i det afkølede glas. Pynt med oliven og / eller pepperoncini.
Pepperoncini Dirty Martini

Jalapeño Dirty Martini

Ønsker du at få varmen på? Prøv dette velsmagendehvid tequilavariation af en beskidt martini.

ingredienser

  • ½ ounce syltet jalapeño saltlage
  • ½ ounce tør vermouth
  • 2 ounce hvid tequila
  • Is
  • Syltet eller frisk jalapeño til pynt

Instruktioner

  1. Chill et martini-glas.
  2. I en cocktailryster kombineres jalapeño saltlage, tør vermouth og blanco tequila.
  3. Tilsæt is og ryst for at slappe af.
  4. Sil ind i det afkølede glas. Pynt med jalapeño.
Jalapeño Dirty Martini

Beskidt Gibson

En gibson er et simpelt twist på en martini; det er i det væsentlige en martini garneret med en cocktailløg i stedet for oliven. Denne beskidte gibson tilføjer et strejf af saltlage fra cocktailløgene.

ingredienser

  • ½ ounce cocktail løg saltlage
  • ½ ounce tør vermouth
  • 2 ounce tør gin eller vodka
  • Is
  • Cocktailløg til pynt.

Instruktioner

  1. Chill et martini-glas.
  2. I en cocktailryster kombineres løg med saltløg, tør vermouth og gin eller vodka.
  3. Tilsæt is og ryst for at slappe af.
  4. Sil ind i det afkølede glas. Pynt med cocktailløgene.
Beskidt Gibson

Kom ned og beskidt Martini-stil

Hvis der er en drink, der fortjener dit specielle præg, er det den beskidte martini. Så genert dig ikke for lidt eksperimentering. Brug dine foretrukne forhold sammen med interessante saltlage eller bejdsevæsker til at oprette din helt egen version.

Caloria Calculator