Grillet laks er en let, nærende hovedret, perfekt til servering om sommeren. Laksefileter marineres i en smagfuld sesam-sojamarinade og grilles, indtil de er møre og flagende.
Server grillet laks til ris pilaf , ristede asparges (eller grillede asparges ), og friske citronbåde eller endda over en simpel slynget salat til frokost!
Laks er virkelig nem at tilberede på grillen og klar på få minutter! En god smagfuld marinade (som kan laves i god tid) er min foretrukne måde at tilberede den på!
Sådan tilberedes grillet laksemarinade
Marinaden til denne grillede lakseopskrift er en cinch. Den har masser af smag og bruger ingredienser, som du sandsynligvis allerede har ved hånden som sojasovs, citronsaft og brun farin!
Du kan bruge almindelig eller ristet sesamolie, ristet har en fantastisk nøddeagtig smag, og kun lidt rækker langt. Jeg bruger den i retter fra Kylling Chow Mein til Ramen nudelsalat !
Kom alle ingredienser til marinade i en skål (eller en frysepose) og bland godt. Mariner i minimum 1 time, eller op til 8 timer vending af og til.
hvad man skal tale om med din bf
Substitutter: Du kan bytte olien ud med en anden mild smagsolie. Limejuice er også fantastisk i stedet for citron!
Sådan grilles laks
Hvis du aldrig før har tilberedt fisk på grillen, er laks et godt sted at begynde.
Den er tæt nok til at holde sammen, især hvis du griller den med skindet på, som en laksebøf. Med skånsom håndtering kan du også opnå fremragende resultater med skindfri fileter.
Mens jeg nogle gange laver Laksefoliepakker , med denne marinade kan jeg godt lide at tilberede den direkte på grillen.
At tilberede laks på grillen
- Forvarm grillen til medium-høj.
- Hæld en lille smule olie på et køkkenrulle og gnid olien på risten med en tang. Tilsæt laksefileterne til grillen.
- Grillet laks er klar til at vende, når den let slipper fra grillen (hvis du tvinger spatelen ind under kødet, kan det medføre rivning og smuldring).
- Når det er tilberedt, hvile et par minutter (dette er en god praksis for næsten alt grillet kød fra hamburgere til svine mørbrad ).
Grillning af laks med skind: Grillet lakseskind kan blive lækkert krydret, hvis det tilberedes ordentligt, og det hjælper med at holde dine laksefileter sammen, mens du griller.
Start med skindsiden nedad, hvis din laks har skind, da den er nemmere at vende.
Hvor længe skal man grille laks
Når du griller tykke fileter eller laksebøffer, vil du gerne vende din grill til medium-høj. Den faktiske tilberedningstid vil variere lidt afhængigt af, hvor tyk laksen er, og hvordan du kan lide den tilberedt. Følgende er for en 1' tyk filet, hvis din laks er tyndere, skal du muligvis reducere tilberedningstiden.
hvor meget koster det at ordne en hund
- Honning sennep laks – klar på 15 minutter!
- Parmesan Crusted Tilapia – let, sprød og delikat smag
- Asparges laksefoliepakker – komplet måltid uden rod
- Broiled Hummerhale – nemt, lækkert og enkelt!
- Herb Crusted Bagt Laks – belagt med en krydret urteskorpe
- Ingefær hvidløg lakse marinade – grillet, bagt eller stegt
- ▢1 ½ pund laksefileter
- ▢en spiseskefuld frisk citronsaft
- ▢½ teskefuld hvidløgs pulver
- ▢¼ kop jeg er pil
- ▢3 spiseskefulde brunt sukker
- ▢en teskefuld sesamolie ristet
- ▢¼ kop vand
- ▢¼ kop vegetabilsk olie
- Bland alle ingredienser undtagen laks i en lille skål.
- Hæld laksen over og lad det marinere i mindst 1 time (eller op til 8 timer).
- Forvarm grillen til medium-høj.
- Læg laksen med kødsiden nedad og kog laksen i 6-8 minutter. Vend og kog og kog yderligere 5-7 minutter, eller indtil laksen når 145°F. Må ikke overkoges.
Hvilken temperatur skal grillet laks have? Grillet laks skal koges til 145°F. Sørg for at du ikke overkoger den, ellers bliver din laks tør.
Flere lækre fisk og skaldyrsopskrifter
Kunne du lide denne grillede laks? Sørg for at efterlade en vurdering og en kommentar nedenfor!
4,91fraellevestemmer ReviewOpskriftNem grillet laks
Forberedelsestidfemten minutter Kogetidfemten minutter Samlet tid30 minutter Serveringer4 portioner Forfatter Holly Nilsson Laksefileter marineres i en smagfuld sesam-sojamarinade og grilles, indtil de er møre og flagende.ingredienser
Instruktioner
Opskriftsnoter
Dette kan bages ved 450°F i 10 minutter og derefter steges i 5 minutter.Ernæringsoplysninger
Kalorier:413,Kulhydrater:10g,Protein:35g,Fed:25g,Mættet fedt:13g,Kolesterol:94mg,Natrium:888mg,Kalium:876mg,Fiber:eng,Sukker:9g,Vitamin A:70IU,C-vitamin:1.5mg,Calcium:31mg,Jern:1.8mg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteHovedret