Disse Let syltede æg er en lækker og sund snack, som alle vil nyde! Uden at kræve konservering, indeholder denne opskrift den helt rigtige kombination af sødt, surt og salt.
Disse syltede æg er den perfekte snack på farten eller til at lave et lækkert sandwichfyld! Tilføj dem til din Charcuteri bestyrelse sammen med Syltede asparges og Krydret dildip .
Helt tilbage i tiden, hvor køling var et problem eller endda ikke-eksisterende, var konservering eller syltning den eneste mulighed for at konservere fødevarer beregnet til indtagelse på et senere tidspunkt. Mange mennesker ville bevare deres frugt, grøntsager og endda kød såsom pølse og kylling for at opbevare dem i de lange vintermåneder.
typer drinks på en bar
I dag er vi så heldige at have frisk frugt, grøntsager og kød året rundt, så behovet for at 'kan' eller sylte vores mad er virkelig ikke nødvendigt. Selvom syltning ikke er nødvendig for konservering, er det bestemt lækkert at sylte mad fra æg og løg til jalapenos og endda kirsebær !
Min mand ELSKER absolut syltede æg, og han sværger, at disse er de bedste, han nogensinde har fået! De er så enkle at lave og kræver ikke konservering eller specielt udstyr, bare en meget hurtig lage, et par skiver løg og nogle kogte æg.
Selvom denne syltede ægopskrift er enkel nok at lave, elsker jeg at bruge min Instant Pot , hvilket gør det endnu nemmere! Ikke alene er det super hurtigt, men at bruge en trykkoger gør det perfekte hårdkogte æg hver gang. Hvis du ikke har en Instant Pot, kan du også forberede den perfekt hårdkogt æg med denne enkle komfurmetode .
hvilke tegneserier er penge værd
Syltede æg er gode som forret, som snack eller endda hakket til en lækker æggesalatsandwich! Meget ofte vil du se syltede æg på pubber eller barer, og det er fordi de passer meget godt til et dejligt koldt glas øl! Når dine æg er væk, skal du sørge for at beholde løgene... de er den lækreste tilføjelse til salater og sandwich (jeg elsker faktisk bare at spise dem lige ud af krukken)!
Tips til syltede æg
- Hårdkog dine æg ved hjælp af en trykkoger for perfekte resultater hver gang.
- Valg af syltende krydderi uden nelliker hjælper med at holde saltlagen i at blive brun.
- Du kan erstatte cider eddike for den hvide eddike for en anden smag.
- Brug rødløg eller en få skiver rødbeder vil gøre dine æg, smukke og lyserøde!
- Tilføj ekstra dild eller endda en få skiver jalapeno for en lille smule lynlås!
Jeg elsker udseendet af hjemmelavede varer – de ser bare ud som om de er lavet med kærlighed (og de ser altid ud til at blive modtaget med kærlighed også)! Disse syltede æg er en god gave til en speciel lejlighed eller blot at tage med som værtindegave, næste gang du bliver bedt om at spise middag! Du skal blot binde et bånd eller raffia rundt om låget, og du har en øjeblikkelig hjemmelavet gave, som helt sikkert vil blive værdsat!
hvad ser piger efter hos fyre
Genopdag kunsten at sylte med denne lækre opskrift på syltede æg! Dine venner og familie vil blive så imponerede - du behøver ikke engang at indrømme, hvor nemt det virkelig var!
4,92fra158stemmer ReviewOpskrift Let syltede æg (ingen konservering påkrævet)
Forberedelsestid10 minutter Kogetid5 minutter Serveringer12 æg Forfatter Holly Nilsson Hurtige og nemme at tilberede, disse syltede æg kræver ikke noget specielt udstyr eller konservering, og de kommer perfekt ud hver gang!ingredienser
- ▢12 hårdkogte æg skrællet og afkølet
- ▢23 kviste frisk dild
- ▢en kryddernellike hvidløg
- ▢3 kopper Hvid eddike
- ▢en kop vand
- ▢en teskefuld groft salt
- ▢en stort løg tynde skiver
- ▢en laurbærblad
- ▢⅓ kop sukker
- ▢4 teskefulde syltende krydderier
Instruktioner
- Kom alle ingredienser undtagen æg, hvidløg og dild i en gryde.
- Bring det i kog, reducer varmen og lad det simre i 5 minutter. Afkøl let.
- Tilsæt fed hvidløg til glasset. Læg 3 æg i en stor krukke. Top med nogle af de kogte løgskiver og en kvist dild. Gentag indtil glasset er fyldt.
- Hæld væsken over æggene og luk glasset.
- Stil på køl mindst 3-4 dage før spisning (1 uge er bedst).
Opskriftsnoter
Disse holder sig i uger i køleskabet, men holder aldrig så længe. Nyd løgene på salater eller i sandwich.Ernæringsoplysninger
Betjener:enæg,Kalorier:82,Kulhydrater:tog,Protein:6g,Fed:5g,Mættet fedt:tog,Flerumættet fedt:eng,Enkelumættet fedt:tog,Kolesterol:187mg,Natrium:63mg,Kalium:79mg,Fiber:eng,Sukker:eng,Vitamin A:274IU,C-vitamin:enmg,Calcium:28mg,Jern:enmg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteForret, snack
