Zoodles – (eller zucchininudler) er sunde og lave kulhydrater, samtidig med at de er rige og cremede. Det bedste af det hele er, at disse zucchininudler er klar om ca 3 minutter! De er den perfekte nemme snack eller et måltid. Vi elsker at servere dem sammen med en saftig skive farsbrød eller Ovnbagte kyllingebryst !
Hvad er Zoodles? Zoodles er en simpel keto tilbehør lavet ved hjælp af en spiralizer til at skabe bånd eller nudler af zucchini. De er nemme at lave (du kan bruge en grøntsagsskræller, hvis du ikke har en spiralizer) og er klar på ingen tid fladt.
En simpel cremet sauce (det vil sige ikke fyldt med fedt eller tung fløde ) er den perfekte måde at klæde disse på til en sund, men alligevel dekadent ret!
hvordan man genopliver bambusblade, der bliver gule
Sådan laver du Zoodles
Du behøver ikke bekymre dig om at skrælle zucchinien, før du spiraliserer den til denne opskrift. Skindet bliver blødt op, når det er tilberedt og tilføjer et væld af farve og selvfølgelig næringsstoffer til retten!
Zoodle Maker
Zoodles er super nemme, placer blot din zucchini på en spiralizer og drej den for at lave nudler! Hvis du ikke har en, så skræl tynde strimler af zucchini med en grøntsagskræller. Du kan få en spiralizer til omkring på Amazon så de er ret overkommelige.
Husk på, at zucchini består af 96 % vand, så hvis zoodles bliver overkogte, kan de blive vandige. Du kan finde tips til at få det bedste nogensinde Zucchini nudler her.
Sådan tilberedes Zoodles
Du kan bestemme, hvilken metode du vil bruge til at tilberede zoodles, men for at være ærlig, er en hurtig madlavning i en varm stegepande min favorit! De tager kun et par minutter, når du tilbereder zoodles, vil du mere tænke på, at det visner i stedet for at koge dem.
Hvis du ikke har adgang til komfuret (for eksempel til en kontorfrokost), kan du mikroovne zoodles i mikrobølgeovnen i 2-3 minutter tildækket. Du vil gerne tilføje alle ingredienser i begyndelsen for at lade flødeosten smelte.
hvordan man pakker redskaber ind i servietter
Denne metode er fantastisk, hvis du har brug for at spare plads på komfuret, men husk på, at du bare vil blødgøre dem, ikke nødvendigvis koge dem igennem.
Kan du fryse Zoodles
En slags.
Du kan sagtens Frys zucchini til brug i bagning eller gryderetter.
Zoodles vil ændre i tekstur og blive en smule bløde, når de er frosne. Hvis jeg fryser zoodles, har jeg en tendens til at hakke dem og bruge dem i supper, gryderetter eller gryderetter i stedet for som nudler.
Opbevar dem i fryseren i op til et år i en forseglet frysepose eller beholder. Hvis du allerede har tilføjet dem til flødesovsen, ingen bekymringer, flødeosten fryser også godt.
Denne zoodle-opskrift er så nem at være kreativ med! Du kan tilføje hvad du har lyst til i dem eller erstatte pastaen med din yndlingspasta i retter som ristede cherrytomatpasta . Zucchininudler har en mild smag, så de er en god base for Nem kylling parmesan også!
Zucchininudler med reje er en af mine favoritter, men svampe, chiliflager, pesto , tomater og grillet kylling er alle gode tilføjelser. På bare et par minutter er disse zoodles klar til at spise!
glad mødres dag svigerdatter
Flere opskrifter, du vil elske
- Nemt fyldte Zucchini-både - Nemt aftenmåltid!
- Sprøde Zucchini Fries – Lækker appetitvækker idé
- Grillet Zucchini – Frisk
- Rejer Stir Fry med Zucchini Nudler - det perfekte måltid!
- Nem bagt zucchini - Læsernes favorit!
4,98fra40stemmer ReviewOpskrift Easy Zoodles (zucchini-nudler)
Forberedelsestid5 minutter Kogetid3 minutter Samlet tidfemten minutter Serveringerto portioner Forfatter Holly Nilsson Disse cremede zucchininudler er klar på kun 3 minutter, hvilket gør dem til den perfekte sunde snack.ingredienser
- ▢en store zucchini
- ▢½ spiseskefuld olivenolie
- ▢to spiseskefulde smørbar flødeost almindelig eller urte & hvidløg smag
- ▢⅛ teskefuld hvidløgs pulver
- ▢salt og peber efter smag
- ▢en spiseskefuld parmesan ost revet
- ▢persille og parmesanost til pynt valgfri
Instruktioner
- Skær enderne af zucchinien og spiraliser med det mellemstore nudelblad (ikke den mindste nudel).
- Forvarm olivenolie over medium høj varme.Tilsæt zucchininudler og hvidløgspulver (ingen salt). Kog 3-5 minutter under omrøring med en tang, indtil den er lidt blød/visnet.
- Flyt nudlerne til den ene side og tilsæt flødeost under omrøring, indtil de er smeltet. Vend med zoodles og smag til med salt og peber.
- Rør revet parmesanost i. Pynt og server.
Opskriftsnoter
Tilsæt ikke salt til zodlerne før eller under tilberedning.Ernæringsoplysninger
Kalorier:107,Kulhydrater:3g,Protein:tog,Fed:9g,Mættet fedt:3g,Kolesterol:17mg,Natrium:94mg,Kalium:275mg,Sukker:tog,Vitamin A:390IU,C-vitamin:17.6mg,Calcium:60mg,Jern:0,4mg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteFrokost, tilbehør
