Hjemmelavet spaghetti sauce er en enkel og klassisk opskrift, som kan bruges på så mange forskellige måder!
Med både hakket oksekød og italiensk pølse er det hele simret i en frisk krydret tomatsauce! P erfekt over pasta, tilsat Lasagne eller Bagt Ziti , og perfekt til dypning Ostebrødstave !
Hjemmelavet sauce er nemt!
Denne sauce er tilfældigvis så duftende, smagfuld og åh-så nem at sammensætte!
Så mange anvendelser Den bedste spaghetti sauce er en ensartet sauce, der kan bruges over pasta, parmigiana aubergine , eller endda som en sauce over din favorit Pizzadej !
Tilsæt grøntsager Denne pastasauce er meget enkel og ligetil, men er en god base at tilføje i dine yndlingsgrøntsager, hvis du har lyst! Svampe, zucchini eller peberfrugt er gode tilføjelser. Hvis du foretrækker lidt krydderi, så tilsæt ekstra chiliflager.
hvordan man krydser kjole, hvis du er en mand
Forud Denne sauce holder et par dage i køleskabet, men den fryser også smukt, så vær ikke bange for at fordoble opskriften!
ingredienser
Denne nemme hjemmelavede spaghetti-sauce bruger kun en stegepande og et par krydrede ingredienser.
KØD Mens jeg laver pasta sauce med bare oksekød eller hakket kalkun, kombinationen af oksekød og italiensk pølse giver den lidt mere smagsnuance i denne opskrift.
SOVS Denne opskrift har 3 typer tomater, knuste tomater er basen, tomater i tern tilføjer tekstur, og tomatpasta tilføjer pift.
EN UNDERLIG INGREDIENS Strimlede gulerødder er tilføjet til denne opskrift i stedet for sukker . Tomater kan være sure, og selvom du ikke kan smage gulerødderne, balancerer de saucen. (Jeg tilføjer dem til min hjemmelavet marinara også).
Komfur eller Slow Cooker
Denne opskrift kan endda laves til en nem crockpot spaghetti sauce ! Du skal bare forkoge kødet og hælde fedtet fra, før du tilføjer alle de andre ingredienser til crockpoten.
hvad man skal bære til en 70'ers festkvinde
Sæt på kogepladen simre for en perfekt hjemmelavet spaghetti sauce!
Sådan laver du spaghetti sauce
- Brun kød, løg og hvidløg. Dræn eventuelt fedtstof.
- Tilsæt de resterende ingredienser ( ifølge opskriften nedenfor) og simre.
- Hæld din yndlingspasta over og nyd!
Sådan tykkes
Den nemmeste måde at tykne en spaghetti kødsovs på er at lade den fortsætte med at simre ved svag varme (utildækket), indtil væsken fordamper lidt mere.
At tykne i en fart , du kan lave en majsstivelse opslæmning (lige dele majsstivelse/vand) og tilsætte lidt ad gangen men for den bedste smag, lad det bare simre .
Sørg for ikke at skylle pastaen efter afdrypning. Stivelsen i pastaen vil tykne saucen lidt og hjælpe den med at holde sig til nudlerne!
Rester
Spaghetti sauce holder op til omkring 3-4 dage i køleskabet (og er en af de gode opskrifter som f.eks. chili det ser ud til at blive bedre med tiden)!
At fryse spaghetti sauce , skal du blot afkøle helt, hældes i fryseposer, mærke og lægges fladt i fryseren. Når du laver spaghetti sauce, dobbelt eller tredoble dette for fryser så du altid har masser ved hånden!
Flere lækre pastaopskrifter
- Million Dollar Spaghetti gryderet
- Øjeblikkelig spaghettigryde
- Bagt Ziti
- Bagt Rigatoni Pasta
- Bagt spaghetti
Elsker du denne opskrift? Efterlad en kommentar og vurdering nedenfor!
4,96fra25stemmer ReviewOpskrift Hjemmelavet spaghetti sauce
Forberedelsestid10 minutter Kogetid30 minutter Samlet tid40 minutter Serveringer8 portioner Forfatter Holly Nilsson Denne spaghetti sauce er alsidig og fyldt med smagfulde og duftende ingredienser! Perfekt til enhver hjemmekok!ingredienser
- ▢en pund magert hakkekød
- ▢½ pund italiensk pølse
- ▢en små løg i tern
- ▢3 nelliker hvidløg fint hakket
- ▢6 ounces tomatpuré
- ▢28 ounces hakkede tomater
- ▢28 ounces knuste tomater
- ▢¼ kop gulerod revet
- ▢en kop vand
- ▢en teskefulde Italiensk krydderi
- ▢½ teskefuld tørret basilikum
Instruktioner
- Steg pølse, oksekød, løg og hvidløg i en stegepande, indtil der ikke er pink tilbage. Dræn eventuelt fedtstof.
- Tilsæt de resterende ingredienser og lad det simre uden låg i 30 minutter eller indtil det er tyknet.
- Server over spaghetti.
Opskriftsnoter
Strimlede gulerødder tilføjer sødme for at balancere tomaternes syrlige smag. Hvis du ikke har gulerødder, kan du tilføje en lille knivspids sukker. Hvis du erstatter italiensk pølse med et andet hakket kød, såsom okse- eller svinekød, skal du skrue lidt op for krydderierne. For at tykne spaghetti, lad det simre uden låg, indtil væsken fordamper lidt mere uden låg. Sørg for ikke at skylle pastaen efter afdrypning. Stivelsen i pastaen vil tykne saucen lidt og hjælpe den med at holde sig til nudlerne!Ernæringsoplysninger
Kalorier:295,Kulhydrater:17g,Protein:18g,Fed:17g,Mættet fedt:6g,Kolesterol:60mg,Natrium:558mg,Kalium:969mg,Fiber:4g,Sukker:10g,Vitamin A:1320IU,C-vitamin:25.2mg,Calcium:98mg,Jern:4.6mg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteHovedret, Sauce Maditaliensk© SpendWithPennies.com. Indhold og billeder er ophavsretligt beskyttet. Deling af denne opskrift er både opmuntret og værdsat. Det er strengt forbudt at kopiere og/eller indsætte hele opskrifter på sociale medier. . 
hvordan man fortæller dine forældre, at du flytter ud
