En smuk blanding af tørre bønner er det perfekte måltid lige fra dit spisekammer!
At lave tørre bønner er meget nemmere end du tror og en lækker måde at få et måltid på bordet på! Jeg har inkluderet et par af mine yndlingstips nedenfor!
Jeg er spændt på at samarbejde med Hursts HamBeens® for at dele vores yndlingstips og gøre dine spisekammermåltider både nemme og vellykkede!
Et Pantry-hæfteklammer
Jeg ved, at mange af jer elsker Hursts HamBeens lige så meget som min familie gør! Jeg har flere poser med disse bønner i mit spisekammer, fordi de giver lækre og nærende måltider, som alle ELSKER (som vores favorit Crockpot skinke og bønnesuppe )!
Vi har tidligere samarbejdet med Hursts HamBeens® om nogle gode opskrifter (fra Instant Pot Bønnesuppe til 15 Bønne Chili og selvfølgelig Cajun kalkunbønnesuppe ).
Disse bønner kommer med en række farverige bønner og en lækker krydderipakke. Du kan finde dem på de fleste købmandshylder i hele USA.
På grund af den store efterspørgsel efter pantry-varer lige nu, nåede Hurst ud, fordi de ved, at deres produkter (og de fleste tørre bønner) har været udsolgt meget i butikkerne.
De har sikret os, at deres personale og familie arbejder hårdt for at få produktet tilbage på hylderne så hurtigt som muligt og hjælper gerne med at give et trøstende måltid i disse svære tider!
Madlavning med tørre bønner er nemt
Tørrede bønner er et spisekammer, hvilket betyder, at hvis du har tørrede bønner i dit skab, har du et sundt måltid lige ved hånden!
Jeg kan forsikre dig om, at madlavning med tørrede bønner er nærende, lækkert og bedst af alt, det er LET !
Du skal blot lægge bønnerne i blød, hvis det ønskes, simre og nyde!
Tips til madlavning af tørre bønner
- Skyl bønnerne godt og tjek for snavs.
- Tilføj ikke sure ingredienser indtil efter bønnerne er blevet bløde (såsom dåsetomater eller citronsaft). Disse ingredienser kan nogle gange forstyrre rehydrering.
- Bønner vil naturligt skumme en lille smule under madlavning. Tilsætning af en lille mængde smør eller olie vil reducere skumdannelse.
- Kog bønner nemt i en langsom komfur eller Instant Pot uden behov for iblødsætning!
- Skyl bønnerne efter iblødsætning og kog dem i frisk vand.
- Ingen iblødsætning nødvendig, når du bruger en langsom komfur eller Instant Pot.
- Hvis du har lagt dine bønner i blød, kan du oftest reducere væsken i din opskrift med 1 kop.
- Komfur: 90-120 minutter
- Slow Cooker: høj i 5-7 timer
- Slow Cooker: høj 5-7 timer
- Instant Pot: Højtryk 60 minutter, hurtig udløsning
- ▢to kopper tørre bønner
- ▢vand
- Læg bønner i en stor gryde og fyld gryden med koldt vand 1' over bønnerne. Stil på køl natten over (eller op til 12 timer).
- Dræn bønnerne og skyl i koldt vand.
- Læg afdryppede og skyllede bønner i en stor gryde. Fyld med vand eller bouillon og bring det i kog.
- Reducer varmen til et simre og kog tildækket i 90-120 minutter eller indtil de er møre (eller i 5-7 timer ved høj varme i slowcookeren).
- Læg bønner i en stor gryde og fyld med vand 1' over bønnerne.
- Kog 3 minutter.
- Sluk for varmen og lad dem stå i mindst 1 time (eller op til fire timer).
- Dræn bønnerne og skyl i koldt vand. Kog som anvist nedenfor.
- Placer uudblødte bønner i en langsom komfur og dæk med bouillon eller vand. Kog 5-7 timer ved høj temperatur, indtil bønnerne er møre.
HamBeens® 15 bønnesuppe kan findes i tørbønnerafdelingen i næsten enhver købmandsbutik og vær sikker på, hvis din butik er lav på lager, arbejder Hurst-personalet og familien på at fylde hylderne så hurtigt som muligt!
At ibløde eller ikke at ibløde?
Skal tørre bønner virkelig lægges i blød? Nej, det gør de ikke, dette trin er valgfrit!
liste over mad til diabetikere, der kan udskrives
Formålet med at iblødsætte bønner er at reducere tilberedningstiden .
Du kan måske bemærke nogle rynker på bønnerne, når de er blevet gennemblødt, dette er en naturlig del af rehydreringsprocessen. Når de er gennemblødt, skal tørre bønner stadig koges eller simre i henhold til din opskrift.
Hvor længe skal man koge tørre bønner
Udblødte bønner
Tørre bønner
Sådan erstattes tør med dåse
Hvis en opskrift kræver bønner på dåse, kan du erstatte tørre bønner på plads. Faktisk kan Hursts 15 Bean-blanding tilføjes til næsten enhver opskrift, du normalt ville bruge dåsebønner i fra en chili opskrift til Bagte bønner !
Bønner fordobles i størrelse, når de lægges i blød, så hvis din opskrift kræver 1 kop dåsebønner, bliver du nødt til at rehydrere 1/2 kop tørrede bønner.
Læsernes yndlingsopskrifter
Skinke- og bønnesuppe {Crock Pot Version} Crock Pot skinke og bønnesuppe er en af vores alle tiders yndlingsretter at komme hjem til på en kølig dag. Denne skinke- og bønnesuppe, der ikke kræves iblødsætning, tager kun få minutter at forberede og tilberedes ubesværet i din Crock Pot hele dagen lang! Middagen er klar, når du er! SE DENNE OPSKRIFT
Instant Pot Skinke & Bønnesuppe Instant Pot skinke- og bønnesuppe er en hurtig og lækker måde at nyde en klassisk hyggemad på uden at vente på slow cookeren. SE DENNE OPSKRIFT 
15 Bønner Slow Cooker Chili 15 Bean Slow Cooker Chili er solid og lækker, hvilket gør den til den perfekte mad til at give næring til publikum på spilledag eller et lækkert let aftenmåltid! SE DENNE OPSKRIFT 
Slow Cooker Kalkunsuppe (Cajun Bean) Denne Slow Cooker Kalkunsuppe opskrift er den perfekte måde at nyde en rest kalkun på. Det er en varm fyldig Cajun-bønnesuppe, perfekt til en kølig dag! SE DENNE OPSKRIFT 
Vist Hurst bønner for flere bønneopskrifterBesøg Hurst Beans for en samling af lækre og nærende bønneopskrifter! SE DENNE OPSKRIFT 
Kan du fryse bønner?
Tørre bønner bør ikke opbevares i fryseren, men de fleste måltider lavet med bønner fryser godt!
Kog bønnerne som anvist i din opskrift og afkøl helt. Når den er afkølet, overføres suppen til individuelle fryseposer eller beholdere og fryses i op til 6 måneder.
For at optø skal du blot tilføje suppen til en gryde ved middel-lav varme, indtil den er gennemvarmet.
Hvad er din foretrukne måde at nyde tørrede bønner på? Sørg for at efterlade en vurdering og en kommentar nedenfor!
5fra4stemmer ReviewOpskrift Sådan tilberedes bønner
Forberedelsestiden time Kogetiden time 30 minutter Samlet tidto timer 30 minutter Serveringer4 portioner Forfatter Holly Nilsson Tørrede bønner er hurtige og enkle at tilberede til ethvert måltid.ingredienser
Instruktioner
Opskriftsnoter
Tilsæt ikke syreholdige genstande til bønnerne, før de er bløde, da de måske ikke rehydrerer ordentligt (f.eks. tomater eller citron). Til Hot Soak Beans: Tilsæt 10 kopper vand for hver 2 kopper tørre bønner og kog i 3 minutter. Dæk til og lad trække i 4-24 timer.Til mikrobølgeblødsætning af bønner: Tilsæt 3 kopper vand for hver kop bønner og mikroovn på høj i 15 minutter. Lad bønner stå i 1 time.
Til Quick Soak Bønner
At koge uopblødte bønner
Ernæringsoplysninger
Betjener:enkop,Kalorier:310,Kulhydrater:56g,Protein:enogtyveg,Fed:eng,Mættet fedt:eng,Natrium:ellevemg,Kalium:1250mg,Fiber:14g,Sukker:tog,C-vitamin:4mg,Calcium:76mg,Jern:6mg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteHovedret, suppe
