Friske lilla skaldærter er muligvis ikke den mest almindelige grøntsag, men de kan tilsættes til ethvert ugentligt måltidsprodukt til ernæring og smag. I lighed med sortøjede ærter er disse ærter hæfteklammer til ægteSydlige madlavningog suppleremajsbrød, skinke og okra. Prøv at tilberede dem på komfuret eller i en langsom komfur ved hjælp af disse grundlæggende metoder.
På komfuret
En af de enkleste måder at tilberede friske lilla skaldærter på er at lade dem simre på komfuret. Alt hvad du behøver er en enkelt gryde og et par krydderier. Så tag den grundlæggende metode og medtag bacon og ris til en lækker og fyldende sideskål.
værdi af en $ 2-regning
- Skyl ærterne af.
- Skal dem ved at skrælle den ydre skal af og fjerne ærterne indeni.
- Læg ærter i en gryde med nok vand til at dække dem.
- Drys med hvidløgspulver, salt og peber til smag.
- Kog, dæk derefter og lad dem simre i cirka to timer, og rør ærterne lejlighedsvis.
- Kog indtil ærterne er ømme, men ikke knuste.
- Tøm vandet og server med skinke, svinekød eller på ris.
- Ærter ernæring
- Vintage McCoy Cookie Jar-stilarter og værdier
- Grundlæggende om parakitpleje
Ovnkogte lilla skrogærter med ris og bacon
Serverer fire
Ingredienser:
- 4 kopper ærter uden afskallning
- 2 kopper vand
- 1 1/2 spsk hvidløgskraft
- Knivspids salt og peber
- 1 pakke Onkel Bens Hele Korn Øjeblikkelig Brun Ris
- 4 stykker bacon
Kørselsvejledning:
- Skal ærter og læg dem i gryde med vand.
- Kog, dæk og lad dem simre i ca. to timer under omrøring af ærterne.
- I de sidste ti minutter med madlavning sød bacon i en stegepande på medium høj.
- Fjern bacon fra gryden og hak i små stykker.
- Kog ris i mikrobølgeovn i henhold til anvisningerne, og hæld derefter i stegepande med rester af baconfedt.
- Steg i ca. et minut, indtil risen er sprød, og rør bacon i.
- Server ærter over ris.
I en langsom komfur
Friske lilla skaldærter kan også koges til perfektion i en langsom komfur. Dette kan tage længere tid, men det gør det muligt for ærterne at hente smagen af opskriften. Når du har den grundlæggende teknik nede, kan du smide nogle grøntsager og krydderier i en tilfredsstillende skål.
- Skyl og afskal ærterne.
- Læg ærter i en langsom komfur og dæk dem med vand eller bouillon ..
- Tilsæt salt og peber efter smag.
- Læg låget ovenpå og kog det højt i cirka tre timer. På lavt niveau vil ærterne koge i cirka seks til otte timer.
- Fjern ærterne og nyd det!
Langsom komfur Opskrift på lilla skrogærter
Serverer fire
hvad betyder en poke på facebook
Ingredienser:
- 4 kopper ærter uden afskallning
- 2 kopper vand
- 1 kop lavnatrium vegetabilsk bouillon
- 1 gul løg, skiver
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 spsk timian
- 2 laurbærblade
- Knivspids salt
Kørselsvejledning:
- Skal ærter og læg dem i langsom komfur med vand, bouillon, løg, hvidløg, timian, laurbærblade og salt
- Kog højt i tre timer.
Disse kan serveres over ris, alene som en sideskål eller blandes med ternet eller strimlet kød såsom kylling eller svinekød. Tilsæt lidt frisk eller pulveriseret hvidløg under trin et, hvis du er glad for hvidløgssmag.
Giv Purple Hull Peas et forsøg
Madlavning af lilla skaldærter på komfuret eller i en gryderet er kun to af de almindelige og nemme måder at forberede disse unikke ærter på. Disse ærter er alsidige, da de opfanger smagen af de ingredienser, de er kogt med. Uanset hvordan de koges, er lilla skaldærter en næringstæt og smagfuld tilføjelse til et måltid.