Så hvis du spekulerer på, hvad du skal gøre med en rest kalkun, skal du ikke lede længere! Rester er en af mine yndlingsdele af ferien, da det betyder nemme måltider i de kommende uger (YAY!!).
Nedenfor er en samling af de bedste rester af kalkunopskrifter og ideer. Om du vil helt genskabe en ny opskrift som kalkunsuppe eller hold det enkelt med en varm kalkunsandwich, mulighederne er uendelige!
Hvad skal man gøre med rester af Tyrkiet
Det fantastiske ved at stege kalkun el kalkunbryster er, at det er kogt én gang, og så har du let forberedelse til dage (eller uger frem)! Jeg bruger hver bid af kalkunen fra halsen og rygraden til slagtekroppen.
Uanset hvordan du har tænkt dig at bruge det, skal du opbevare rester af kalkunkød og knogler i lufttætte beholdere eller poser med lynlås. Dette vil hjælpe med at holde den frisk så længe som muligt.
Hvor lang tid er rester af Tyrkiet god til?
- Hjertelig kalkungryderet (med rester af kalkun) – tyk, hyggelig og cremet med gulerødder og kartofler, denne rustikke kalkungryderet er en ny favorit!
- Cremet vildrissuppe – en klassisk suppeopskrift med god grund. Vilde ris, grøntsager og møre bidder af kalkunrester i en cremet bouillon.
- Rester af kalkunsuppe med kartoffelboller – En simpel kalkunsuppe med kartoffelmos. En god måde at bruge bouillon og kartofler !
- Tyrkiet Tortilla suppe – Tyrkiet Tortilla Suppe er nem at lave og er fuld af sydvestlig smag.
- Tyrkiet Tetrazzini suppe – Et lækkert slurpbart spin på en klassisk kalkuntetrazzini.
- Tyrkiet suppe – Simpelthen perfekt. Ingen mærkelige boldingredienser, denne rest kalkunopskrift fuld af godhed.
- Slow Cooker Kalkun Grøntsagssuppe – marmelade pakket med grøntsager i en tomatbouillon, denne kalkunsuppe er nem at lave i slow cookeren. Tilføj også grøntsagsrester fra aftensmaden!
- Slow Cooker Cajun bønne Tyrkiet suppe – Cajun bønnesuppe er en solid og lækker måde at nyde madrester på og fantastisk at brødføde en flok. Denne suppe genopvarmes smukt.
- Kalkun nudelsuppe – kalkun, grøntsager og nudler koges på komfuret i nogle få enkle trin.
- Krydret sydvestlige Tyrkiet og bønnesuppe – rester med et spark. Denne suppe er fantastisk toppet med creme fraiche, salsa og nogle jalapenos.
- Rester af kalkun og sød kartoffelsuppe – solid, sund og lækker. Denne suppe er en, du vil have det godt med.
-
- Hvid kalkun chili rest kalkun chili i en smagfuld sauce. Denne opskrift tilberedes i slow cooker for et nemt håndfri måltid.
- Kalkun Broccoli Risgryde – instant rice (eller Minute Rice) gør denne opskrift ekstra hurtig. Både børn og voksne elsker det.
- Wild Rice Gryde - Erstat kyllingen med en rest kalkun for en nem gryderet.
- Tyrkiet Tetrazzini – Denne cremede pastaret har rester af kalkun og svampe med spaghetti i en cremet sauce. Top det hele med ost og bag til det er boblende.
- Cremet kalkungryde – Super hurtig tilberedning og enhver form for pasta, dette genvejsmåltid er fantastisk til rester.
- Kalkun tærte – bogstaveligt talt perfekt. Flasket skorpe, mør kalkunrester, en smagfuld cremet sauce og hyggelige grøntsager.
- Cornbread & Leftover Kalkungryde - lidt ligesom kalkunpottærte, men med en luftig majsbrødstopping.
- Rester af kalkun Enchiladas – tortillas fyldt med rester af kalkun, smurt i enchiladasauce og ost og bagt til boblende.
- Herbed Tyrkiet Stroganoff – denne saftige urteret er fuld af smag (og rester af kalkun), og den er perfekt til at hælde over resterende kartoffelmos eller pasta.
- Osteagtig Tyrkiet Zucchini-gryde – Zucchini og kalkun blandes med fyld i en ny familiefavoritgryde.l
- Kalkunfyld Roll Ups – Alle smagene af kalkunmiddag i kalkunruller. Brug deli kalkun eller tynde skiver kalkunrester. Hvis dine rester er for svære at rulle, så stable dem op!
- Rester af kalkungryde – Denne kalkunrester har alt det gode ved Thanksgiving-diner i én ret.
- Kalkun Tranebær Pasta Salat – Cremet og smagfuld, dette er fantastisk til frokoster hele ugen.
- Rester af kalkunsalat – Denne kalkunsalat er hurtig og cremet. Server som kalkunsalatsandwich eller ske over salat.
- Nem kalkun wraps – brug deli kalkun eller rest kalkun. Tilsæt nogle rester tranebær sauce også!
- sandwich klub – Tyrkiet + BLT = club sandwich! Dette er en af vores alle tiders favoritter.
- Kalkun Bacon Brie Grillet Ostesandwich – Sprød, smeltende, klæbrig godhed.
- Tranebær kalkun nålehjul – Lav frem og server til snacks, appetitvækkere eller frokoster.
- Monte Cristo sandwich – En sprød belagt sandwich fyldt med skinke, kalkun og masser af smeltet ost. Dyp i marmelade eller endnu bedre, tranebærsauce.
- Kalkun sandwich – Enkelt og lækkert.
- ▢4 skiver brød enhver art
- ▢4 spiseskefulde mayonnaise
- ▢1 ⅓ kopper sovs rester, dåse eller hjemmelavet sovs
- ▢10 ounces Kalkun rester eller skåret deli kalkun
- Varm sovsen op i en lille gryde, indtil den koger.
- Skru ned for varmen, og tilsæt kalkunskiver. Kog til det er gennemvarmet, 3-5 minutter.
- Ristet brød, fordelt med mayonnaise. Top med kalkunskiver og ekstra sovs.
Hvad skal man lave med rester af Tyrkiet
Når det kommer til rester af kalkunideer, er der ingen mangel. Især når du tænker på, at næsten alle opskrifter lavet med kylling også er gode med kalkun! En lækker kalkundåsetærte eller kalkunsalatsandwich er bare nogle af de lækre måder at bruge det på.
Knogler, nakke, indmad og slagtekrop
Hvis du laver spatchcock kalkun behold rygbenet for at tilføje til kalkun bouillon til suppe.
Brug slagtekroppen eller halsen fra din Thanksgiving kalkun for Tyrkiet lager (eller bouillon) . Dette kan også laves i Instant Pot eller Slow Cooker.
Brug indmad i sovs eller tilføje dem rest fyld . Hvis du vil, behold leverne for at lave paté.
Rester af kalkunsupper
Klokkevarmende supper er en fantastisk måde at nyde en rest kalkun på, og de er så nemme at lave. Perfekt til de køligere måneder, smid dem i crockpot eller lav dem på komfuret til et hurtigt og nemt måltid! Server med nogle middagsruller eller en tyk skive af hvidløgsbrød at opsuge hver sidste dråbe!
Opskrifter på cremet kalkunsuppe
Bouillonbaserede supper
Kalkun chili opskrifter
Rester af kalkungrydeopskrifter
Gryderetter er min favorit, nemme at lave i forvejen, lav på retter og helt sikkert mavevarmende! Mest Kyllingegryde opskrifter starter med kogt kylling, og det kan næsten altid erstattes med kogt kalkun (hvilket er en stor del af grunden til, at jeg tilbereder mere kalkun, end jeg har brug for).
Risgryderetter
Gryderetter pasta
Andre gryderetter
Rester af kalkunsalater og sandwich
Kalkunrester er selvfølgelig fantastisk til måltider som supper og gryderetter, men det giver også en god frokost! Vi bruger det i stedet for kylling i vores favorit Kyllingesalat sandwich og tilføje det til Dild Pickle Pasta Salat til et solidt måltid! Min absolutte yndlingsmåde at nyde rester af kalkun på er dog som en varm kalkunsandwich (opskrift nedenfor)!
Salater
Sandwicher
Varm kalkunsandwich
Forberedelsestid5 minutter Kogetid10 minutter Samlet tidfemten minutter Serveringerto sandwich Forfatter Holly Nilsson En varm kalkunsandwich er en af vores yndlingsdele af kalkunrester! Den er nem at lave og hurtig at få på bordet. Hvis du har rester af kartoffelmos eller fyld, så varm dem op og tilsæt dem også!ingredienser
Instruktioner
Opskriftsnoter
Udskift eventuelt brødet med en rest kartoffelmos. Kombiner 2 kopper resterende kartoffelmos og 2 æg. Form til 4 bøffer og steg dem i smør eller olivenolie til de er sprøde på hver side.Ernæringsoplysninger
Kalorier:426,Kulhydrater:38g,Protein:30g,Fed:16g,Mættet fedt:4g,Kolesterol:90mg,Natrium:1333mg,Kalium:327mg,Fiber:tog,Sukker:7g,Vitamin A:56IU,Calcium:88mg,Jern:3mg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteFrokost, Tyrkiet