Liste over søde røde vine, der er værd at prøve

De Bedste Navne Til Børn

rødvin

Mens rødvin ofte er en erhvervet smag, er søde rødvine en måde at introduceresundhedsmæssige fordele ved rødvintil en generation opvokset med sødere smag. Der er en række søde røde, der helt sikkert matcher dine smagsløg, så overvej at prøve en.





Sødt defineret

Søde røde vine har tendens til at falde i nogle få kategorier: søde røde sorter, søde specialvine (også kendt som sec, demi-sec eller off-dry), som vinproducenten har lavet med vilje søde og tørre vine med sød, frugtagtig eller jammy smag.

hvordan man fjerner vandtæt mascara uden makeup remover
relaterede artikler
  • Fotos og info til 9 typer frugtagtig rødvin
  • Grundlæggende vininformation og serveringstips
  • Begyndere Vin Guide Galleri

Søde røde sorter

Efter gæring, den resterendesukkerforbliver relativt høje, hvilket gør vinene sødere end deres tørre kolleger. Fordi det ekstra sukker stopper gæringen tidligt, har ikke-berigede søde røde en tendens til at være lavere i alkohol end tørre vine.





Havn

Port er en sød vinsort, der kommer fra Portugal. På grund af sin sødme drikker mange mennesker det som en dessertvin. Der er et par typer havne - inklusive lysebrune havne og rubinhavne. Ruby Port er en befæstet sød rødvin, der er rig og tyk. Tawny Port har en gylden farve med rosin og toffee smag. Port har et højere alkoholindhold end almindelig vin, og det passer godt til rige desserter, der indeholder chokolade.

Prøv følgende portvine:



træ

Blandy

Blandys 10-årige Madeira Rich Malmsey

Madeira-vine er berigede portugisiske vine lavet af en kombination af røde og hvide druer. De røde druer inkluderer Bastardo og Tinta Negra, mens resten af ​​druerne, der bruges i vinen, er hvide. Selvom ikke alle Madeira-vine er søde, nyder mange mennesker de sødere Madeira-vine til dessert. Fordi en del af processen med fremstilling af Madeira indebærer opvarmning af vinen, vinder den op i en lysebrun farve, uanset om den er lavet med røde eller hvide vindruer. Sødere Madeira-vine vil have et af følgende ord på etiketten:

  • Snak
  • Boal
  • Malvasia
  • Malmsey
  • Malvasia

Prøv følgende Madeira-vine:



  • Paul Masson NV Træ , en overkommelig amerikansk Madeira, der ikke er vintage
  • Sandeman Fine Rich Madeira , en traditionel mørk gylden Madeira
  • Blandy's Malmsey 10 Year, en 10-årig traditionel portugisisk sød Madeira, der ikke er vintage

Marsala

Lombardo Sweet Marsala

Lombardo Sweet Marsala

Denne berigede italienske vin er lavet af både røde og hvide druer. Rubino er rubinrød og fremstilles udelukkende af røde vindruer. Marsala kommer i en række søde fra tørre til meget søde. Sweet Marsala vil have et af følgende udtryk på etiketten:

hvordan man laver en held og lykke
  • Semisecco
  • Sød
  • Amabilea

Nogle Marsala-vine at prøve inkluderer:

Specielle søde røde

En række vinproducenter reagerer på ønsket om mere sødme i rødvin og er begyndt specielt at aftappe søde vine.

Etiketterminologi

Når du søger søde røde, skal du kigge efter følgende ord på etiketterne:

  • Sød
  • Sek
  • Udtørret
  • Halvtør
  • Tolv
  • Sød
  • Sen høst
  • Dessert
  • Blød
  • Slik

De fleste vinbutikkejere er også vinentusiaster, der gerne vil anbefale vine, så hvis du er i tvivl, så tøv ikke med at bede din lokale ejer om at anbefale en sød rød.

Nogle søde røde at prøve inkluderer:

  • PFI Horseshoe Hills Sweet Red Missouri Wine er en rubinrød med smag af bomulds slik og æbler.
  • Farmer House Dornfelder er fra Tyskland og er kendt for sine søde og semi-søde hvide Riesling-sorter. Bauer Haus fremstiller dog deres Dornfelder-vin af druen med samme navn. Dornfelder-druen er den næstmest dyrkede drue i Tyskland.
  • Ca 'Togni er en sødrød fra Napa Valley, CA, og er lavet af Black Hamburgh-druen.
  • Greven af ​​Alba Stella Rosa Piemonte er en let mousserende sødrød lavet af Barbara og Muscat Blanc druerne i Italiens Piemonte-region. Chokoladebutik Vin

    Bully Hills Vineyards Sweet Walter Red

  • Khvanchkara er lavet af Saperavi-druen og er halvsød. Det kommer fra Georgien i det tidligere Sovjetunionen.
  • Bully Hills Vineyards Sweet Walter Red er en rød dessertvin fra Finger Lakes-regionen i New York.
  • Carl Sittmann Sweet Red er en tysk sødrød lavet af Dornfelder-druen. Det kommer fra Reinhessen-regionen i Tyskland.
  • Schlink Haus Sweet Red er en anden tysk søde fremstillet af Dornfelder-druen.
  • Rhine Street rødvin er en sød amerikansk vin fra Arbor Hill vingård. Denne vin indeholder en række druer, idet basen er Concord-druer, den søde drue, der bruges til druesaft.
  • Maryhill Zinfandel Reserve er en dejlig kombination af krydret og sød. Vinen smager lidt som en befæstet havn. Det er en meget unik Zinfandel.
  • Barfodet sød rødvin er en overkommelig sødrød blanding fra Californiens Barefoot Winery. Den fås i købmandsforretninger, der sælger Barefoot Winery-produkter.
  • Sutter Home Sweet Red Wine kommer fra en af ​​Californiens velkendte vingårde. Det er lyst med frugtagtig smag af fersken og kirsebær. Du kan finde det i mange købmandsforretninger.
  • Gallo Family Sweet Red kommer fra en af ​​USAs ældste familier til vinfremstilling. Vinen er medium fyldig med frugtagtig smag. Vinen fås i købmandsforretninger.
  • Sweet Bliss er en sødrød fra staten Washington lavet af Sangiovese og Barbera druer.
  • Liberty Creek Sweet Red fås i mange vinafsnit i en købmand. Det har frodige smag af kirsebær og bær.
  • Electra Red quads er en sprudlende dessertvin med kun fem procent alkohol.
  • Yellow Tail Sweet Red Roo er en anden sød rød du kan finde i din lokale købmand. Den er lavet af en blanding af Shiraz, Cabernet Sauvignon og andre røde vindruer.
  • House Jam Red er en let sprudlende, sødrød, der bedst serveres kold.
  • Oliver Soft Red er en Indiana-vin fremstillet af Concord-druer.

Chokolade rødvin

Chokoladebutik rødvin

Den seneste adgang til det søde røde marked er røde vine blandet eller tilsat chokolade. Resultatet er en sød, cremet, chokoladedrik, der minder om Port. Disse er virkelig dessert drikkevarer. Nogle producenter blander også andre smagsvarianter, såsom hindbær. Nogle at prøve inkluderer:

hundehvalp som gelé med blod
  • Chocovine , en cremet kombination af kakao og rødvin, der findes i mange købmandsforretninger
  • ChocolatRouge Sød rødvin , kombination af mørk chokolade og rødvin
  • Chocolate Shop Wine, specialvine fra en chokoladevinsproducent, der kommer i smag som chokoladejordbær og chokolademynte

Tørre vine med en sød kant

De fleste tørre vine, der har et strejf af sødme, giver dig ikke den fulde søde oplevelse, men mange mennesker, der ikke nyder ekstremt tørre røde, kan lide følgende vine.

Amarone

Denne italienske vin fra Italiens Vento-region har en lille sødme. Vinen får sin søde kant, fordi vinproducenter tørrer druerne på stråmåtter i flere måneder for at koncentrere sukkerarter, hvilket bidrager med en bittersød raisiny smag. Amarone er også højere i alkohol end nogle andre røde vine med ca. 14 procent alkohol. Mens vinen har en sød kant til sig, betragtes Amarone stadig som en tørvin, og den parrer ganske godt med vildtkød.

hvordan man fjerner øjenvippeforlængelseslim

Barbera d'Asti

Denne vin fra Italiens Piemonte-region har en lille sødme. Det er også en let, frugtagtig vin, der gør den til en rødvin, som mange finder mere tilgængelig end tungere rød.

Trick

En anden vin fra Italiens Piemonte-region, Dolcetto, er en tilgængelig, frugtagtig vin, der drikker godt i sin ungdom. Ordet 'dolcetto' betyder 'lille sødme.' Den lyserøde har bløde tanniner og en vidunderlig frugtkarakter. Fordi det er værdsat for sin friskhed, aldrer Dolcetto ikke godt. Det er bedst beruset inden for et år.

Dornfelder

Denne tyske vin har en vidunderlig syreindhold for at afbalancere dens lette sødme. Vinen er også lav i alkohol og har en ret lys karakter.

Lambrusco

Lambrusco, der kommer fra Italien, ligner en let, svimmel druesaft. Selvom det ikke er så sødt som juice, er den meget frugt-fremad, hvilket giver den en sødere smag end mange af dens mere garvesyrebrødre.

Beaujolais Nouveau

Dette er en let, frugtagtig vin. Vintners frigiver Beaujolais Nouveau den samme dag hvert år, hvilket er den tredje torsdag i november. Beaujolais kommer fra Beaujolais-regionen i Frankrig og er beregnet til at være fuld ung og frisk. Fordi det er sådan en frisk vin, vintners flaske og frigive Beaujolais Nouveau i samme år. Beaujolais Nouveau er lavet af den ultra-frugtagtige Gamay-drue.

Nogle at prøve

Hvis du gerne vil prøve en rød med et strejf af sødme, kan du overveje at prøve følgende vine:

Nyd en sød rød

Søde rødvine er en fantastisk måde at nyde rødvin uden de fulde garvesmag af traditionelle rødvine somCabernetterellerBordeaux. Hvis du leder efter noget, der er lettere at drikke, kan denne sort rød være lige noget for dig. Prøve på flere varianter, indtil du finder den, der behager din gane.

Caloria Calculator