Saftig, mør og kvælet i en cremet sauce, th at Svampekoteletter er en familiefavorit!
drinks at lave med malibu rom
Panerede svinekoteletter sauteres, indtil de er let brune, dækkes derefter med svampe og bages, indtil de er møre. Server over kartoffelmos eller nudler for at suge al den ekstra sauce op!
Hvorfor jeg elsker disse svinekoteletter
Denne opskrift (som er min mors opskrift fra da jeg var ung) er propfyldt med smag og svinekødet kommer utroligt ud mørt og saftigt .
Denne opskrift mangler bare svinekoteletter og en håndfuld ingredienser .
Den er fin og saftig, så den er perfekt at ske med ris eller kartoffelmos .
Ingredienser og variationer
SVINEKOTELETTER Når du vælger koteletter til denne opskrift, vil du gerne have en dejlig tyk kotelet med fedtmarmoreret hele vejen igennem, min personlige favorit er at lave denne med svinebøffer. Hvis svinekoteletterne er for magre, vil de tørre ud.
hvad betyder en rød fugl
PANERING Svinekoteletter smides i en panko brødkrummeblanding for at give dem en lækker belægning. Belægningen brunes let inden den lægges i gryden. Selvom saucen blødgør skorpen, er den utrolig lækker.
SVAMPE Enhver form for friske svampe virker. Jeg bruger oftest en blanding af hvide og cremini svampe for god smag.
hvor lang tid tager det en kat at have killinger
Sådan laver du Svampekoteletter
Det er så nemt som en plet at få denne middagsmadlavning!
- Dyp hver svinekotelet i æg, og overtræk derefter med paneringsblanding (ifølge opskrift nedenfor). Let brunt.
- Læg svinekoteletter i et ovnfad, dæk med suppe og svampe.
- Bages indtil de er møre.
Disse Svampekoteletter smager fantastisk til hvidløgsristet broccoli eller ovnstegte gulerødder .
Tips til succes
- Vælg svinekoteletter, der er lige store og med lidt ekstra fedtmarmorering på, det holder dem ekstra saftige, mens de bager! (Slanke koteletter i midten har ikke fedt nok til denne opskrift).
- Svinebøffer er fremragende i denne opskrift.
- Pres paneringen jævnt ind i koteletterne på begge sider, inden den sauteres. Paneringen holder kødet mørt, mens det bager.
- I stedet for den dåse svampesuppe kan du lave hjemmelavet svampesuppe , eller top denne gryderet din favorit cremet svampesauce .
- Hvis dit svinekød er sejt, har det sandsynligvis brug for mere tid. Dæk det til igen og sæt det i ovnen efter 20 minutter eller deromkring.
Andre store hovedretter
- Osteagtig kyllingegryde – osteagtig og lækker
- Klassisk opskrift på fyldte skaller – klar på mindre end 1 time
- Hakket oksekød Stroganoff – fuld af friske svampe
- Shepherd's Pie Opskrift – klassisk comfort food
- Creamy Mushroom Tagliatelle – en lækker pastaret
- Kylling Broccoli gryderet – nem aftensmad
Har du lavet disse Svampekoteletter? Sørg for at efterlade en vurdering og en kommentar nedenfor!
kan jeg bruge producentkuponer på Amazon
4,92fra35stemmer ReviewOpskrift Svampekoteletter
Forberedelsestidfemten minutter Kogetidto timer 6 minutter Samlet tidto timer enogtyve minutter Serveringer4 Forfatter Holly Nilsson Cremet og møre, disse Svampekoteletter er den perfekte hovedret til enhver dag i ugen!ingredienser
- ▢to pund tykke svinekoteletter* eller svinebøffer
- ▢salt og peber efter smag
- ▢23 kop panko brødkrummer
- ▢23 kop krydret brødkrummer
- ▢to spiseskefulde frisk persille delt op
- ▢en teskefuld hvidløgs pulver
- ▢to æg slået
- ▢en spiseskefuld olie eller mere, til bruning
- ▢8 ounces svampe
- ▢to dåser kondenseret svampesuppe 10,5 oz hver
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 350°F.
- Tjek svinekoteletter for knogler eller snavs. Smag til med salt & peber.
- Kombiner panko brødkrummer, krydret brødkrummer, 1 1/2 tsk persille og hvidløgspulver.
- Dyp svinekoteletter i sammenpisket æg og derefter i brødkrummeblanding.
- Varm 1 spsk olie op i en stor stegepande og tilsæt svinekoteletter. Brun på begge sider, cirka 3 minutter pr. Gentag med de resterende svinekoteletter og tilsæt mere olie, hvis det er nødvendigt.
- Læg svinekoteletter i en stor ovnfast fad. Top med champignon i skiver og champignonsuppe. Dæk med folie.
- Bag 1 1/2 til 2 timer, træk hjørnet tilbage og tjek en af svinekoteletterne. Den skal være gaffelmør. Hvis ikke, så bag 20-30 minutter mere.
- Pynt med persille og server over kartoffelmos.
Opskriftsnoter
Brug en knivkotelet, skulderkotelet, mørbradkotelet eller svinebøffer. Magre svinekoteletter vil ikke fungere godt i denne opskrift, du vil have noget marmoreret med lidt mere fedt for de bedste resultater. I stedet for den dåse svampesuppe kan du lave hjemmelavet svampesuppe , eller top denne gryderet din favorit cremet svampesauce . Hvis dit svinekød er sejt, har det sandsynligvis brug for mere tid. Dæk det til igen og sæt det i ovnen i yderligere 20 minutter eller deromkring, før du tjekker det.Ernæringsoplysninger
Kalorier:639,Kulhydrater:32g,Protein:65g,Fed:27g,Mættet fedt:9g,Kolesterol:242mg,Natrium:1566mg,Kalium:1335mg,Fiber:tog,Sukker:3g,Vitamin A:326IU,C-vitamin:4mg,Calcium:92mg,Jern:4mg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteGryde, aftensmad, hovedret, hovedret
