Ristede søde kartofler

De Bedste Navne Til Børn

Sød, krydret, sund og perfekt lækker!





hvordan man svarer på e-mail om jobinterview

Ristede søde kartofler er en simpel side. Terninger af sød kartoffel slynges med olivenolie og et par enkle krydderier, før de bliver ristet til perfektion.

Mør indeni med en sprød og karamelliseret yderside, dette tilbehør er ekstra nemt at lave. Du skal blot skrælle, tern, krydre og stege.





Super nemme at tilberede, sunde og fulde af smag, søde kartofler er et godt valg at servere sammen med dine yndlingsovnbagte kyllingebryst eller med kalkunmiddag!



En nem sød kartoffel side

Ligesom vores sædvanlige ristede kartofler, er der ikke behov for smarte ingredienser eller tilberedningsmetoder, når det kommer til at tilberede disse.

hvor kan jeg få dna-test udført gratis
  • Krydr disse til at være søde eller salte.
  • Forberedelse kan gøres dage før tid, før servering skal du blot smide dem i ovnen.
  • Disse er gode serveret varme ud, men rester er fantastiske tilføjet til salater (som grønkålssalat), pastasalater eller til quinoasalat.

Sådan tilberedes søde kartofler

At skrælle eller ikke at skrælle? Jeg spiser skindet af bagte søde kartofler, og skindet ville også være fint i denne opskrift. Selvom der ikke er behov for at skrælle dem før stegning, gør jeg det normalt.

  • Pil huden eller skrub godt, hvis du vil lade huden sidde.
  • Skær i 1-tommers terninger
  • Krydr godt efter opskriften nedenfor (og tilsæt olivenolie for at gøre dem sprøde)

Skårne søde kartofler og en kniv på et skærebræt med en kniv



Sådan laver du ristede søde kartofler

Hvis du vil lave ristede søde kartoffelbåde eller fritter, skal du blot skære dem i passende former og lægge dem på en bageplade.

    Forvarm:Forvarm ovnen. Sæson:Vend med olivenolie og krydr (ifølge opskriften nedenfor). Stege:Bages ind til indersiden er blød og ydersiden er gylden og sprød!

Variationer

Mens sød kartoffelgryde normalt er på den sødere side (med skumfiduser eller pekannødder), krydrer jeg ofte ristede søde kartofler på den salte side.

    Velsmagende:Timian eller spidskommen og chilipulver passer godt sammen med sød kartoffel. Hvis du bruger krydrede krydderier, så nyd de resterende bidder som sød kartoffel taco !
  • Sød: Tilsæt et skvæt brun farin, honning eller ahornsirup. Appelsinskal, citronskal eller varme krydderier (som kanel- eller græskartærtekrydderi) kan tilsættes.

En tallerken ristede søde kartofler med en ske

Hvor længe skal man stege søde kartofler

Stegte søde kartoffeltern i tern til 35-40 minutter i en 400˚F ovn . Hvis du tilbereder ristede søde kartoffelfrites eller skiver, skal du tilberede ca. 25-35 minutter i en 400˚F ovn (afhængigt af hvor tykke de er skåret).

hvordan man får fedt ud af køkkenskabe

Søde kartofler kan skæres i tern og bages ved lavere temperatur. Bemærk at tiderne kan variere lidt afhængigt af størrelse/form kartofler skæres.

    • Bages ved 350°F i 50-60 minutter
    • Bages ved 375°F i 40-50 minutter
    • Bages ved 400°F i 35-40-50 minutter

Tips

  • Pergamentpapir gør det nemmere at rydde op, men jeg synes, de bliver meget bedre, når de koges direkte på panden.
  • Hvis du skærer i større stykker eller kiler, skal tilberedningstiden muligvis justeres.
  • For at forberede i forvejen, smid krydderier i en skål og stil på køl.
  • Kog lige indtil karamelliseret på ydersiden og gaffel-møre indeni.

Flere søde kartoffelopskrifter

  • Sød kartoffelsuppe
  • Mos søde kartofler
  • Sød kartoffel og æblegryde
  • Sød kartoffel og æblegryde
  • Sød kartoffelsalat
  • Sødkartoffelgryde

Kunne du lide disse ristede søde kartofler? Sørg for at efterlade en vurdering og en kommentar nedenfor!

Caloria Calculator