Hvis du nogensinde har oplevet smerten ved et galdeblæreanfald, kan du undre dig over, hvad du skal spise for at forhindre en anden. Galdesten fører ofte til meget smerte og ubehag. Men at spise de rigtige fødevarer kan betyde forskellen mellem at have et galdestenangreb eller ej.
Foreslået diæt
Gallstenangreb sker ofte efter at have spist et fedtet måltid. Det mere fedt du spiser, jo mere trækker din galdeblære sammen . Disse sammentrækninger kan gøre det muligt for galdesten at bevæge sig eller blokere galdegangen og forårsage svær smerte.
hvor meget koster det at sende blomsterrelaterede artikler
- Diætmetoder til vægttab
- 10 sundeste fødevarer
- Ti værste fødevarer
En gallesten kost helbreder ikke galdesten, men det kan mindske smertefulde galdestenangreb. En måde at hjælpe med at kontrollere sådanne angreb er at spise en diæt med lavt fedtindhold og lavt kolesteroltal.
Hvad man skal undgå
For at hjælpe med at minimere gallestenangreb skal du beholde din fedt og kolesterol indtagelse lavt. Fødevarer med højt fedtindhold og bedst undgås inkluderer:
- Smør, forkortelse, margarine og olier
- Fedtfattige mejeriprodukter inklusive ost, is, ikke-skummetmælk, tunge fløde, flødeskum, ikke-skummet yoghurt og creme fraiche
- Flødesauce som Alfredo sauce
- Forarbejdede, fede kød som hotdogs, salami, bologna, pepperoni og pølse
- Fed kød som bacon, marmorerede bøffer, and, lam, hamburger og ikke-magert stykker svinekød
- Fjerkræskind
- Stegte fødevarer
- Bagværk
- Æggeblommer
- Majones
- Fedtfattige salatdressinger eller dressinger med olie og eddike
- Forarbejdede fødevarer som kartoffelchips, kiks og granola barer
- Nødder og nødder
- Chokolade
- Avocado
- Oliven
- Tofu
- Mikroovn popcorn
- Kokosnød
Hvad man skal spise
Selvom du undgår alt det ovenstående, kan det lyde som om du bliver frataget, men der er stadig flere lækre og sunde fødevarer, du kan medtage i din kost. Det følgende fødevarer er lettere for dit fordøjelsessystem og mindre tilbøjelige til at forårsage en smertefuld sikkerhedskopi af galde under fordøjelsesprocessen:
- Frisk frugt, bær og grøntsager
- Fedtfattige eller fedtfrie salatdressinger
- Æggehvider
- Magre stykker kød
- Fjerkræ uden hud
- Fisk og skaldyr
- Fedtfri bagværk
- Stivelsesholdige kulhydrater, såsom kartofler
- Fedtfattigt mejeri som skummetmælk, fedtfri yoghurt, fedtfri is og budding og fedtfattig eller fedtfri ost
- Fedtfattige kiks og bagt kartoffelchips (i moderation)
- Frugt smoothies lavet af frugt og fedtfri yoghurt
- Korn / frø som ris, bulgar, byg og quinoa - kogt uden tilsat fedt
- Pasta med friske grøntsagsbaserede saucer som marinara
- Havregryn
- Luftpoppet popcorn uden smør
- Fedtfri tortillas
- Hårde slik og gelébønner
- Fedtfri mayonnaise
Du skal også drikke rigeligt med væsker. Forskning viser at drikke to enheder (28 gram) alkohol dagligt kan medvirke til at reducere gallestenrisiko. Alligevel er det vigtigt at afbalancere fordele og ulemper ved at drikke alkohol med din læge.
Prøve måltidsplan
Her er en prøvedags værdi af måltider til en gallesten diæt.
Morgenmad
hvad skal jeg sige, når en persons far dør
- Stålskårne havre med tørret frugt og kanel eller en æggehvide omelet med sauterede grøntsager
- Frugtjuice
AM-snack
- Bær med fedtfri yoghurt
- 'Skinny' latte med fedtfri mælk
Frokost
- Kalkunpakning lavet med fuldkorn, fedtfri tortilla, fedtfri flødeost, tomater og friske grøntsager
- Grøn salat med fedtfri vinaigrette
- Æble
- Mousserende mineralvand med et twist af citron
Eftermiddags snack
- Luftpoppet popcorn drysset med havsalt
- Iste
Aftensmad
- Bagt hellefisk med citronpeber
- Fuldkornspasta med marinara sauce
- Dampede grøntsager
- Fedtfri is sundae
Galdesten
Galdeblæren sidder lige under leveren. Det hjælper med fordøjelse og galdeopbevaring. Galdesten er sten, der dannes i din galdeblære. Ifølge Healthline , gallesten er lavet af cholesterol, bilirubin eller salt. De spænder fra størrelsen af et sandkorn til en golfbold.
Galdesten er hårde og noget skøre. De kan forårsage megen smerte; dog ikke alle galdesten forårsager smerte. Mange er asymptomatiske, indtil de bevæger sig inde i galdeblæren eller blokerer galdekanalen.
Det Mayo Clinic viser flere grunde til, at galdesten kan udvikle sig, såsom:
- For meget kolesterol i din galde
- For meget bilirubin i din galde
- Din galdeblære tømmes ikke ordentligt
-
Det National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases nævner også disse galdesten risikofaktorer:
hvor langt kører tigerskoven
- Fedme
- At spise en diæt med lavt fiberindhold med højt kalorieindhold og raffinerede kulhydrater
- Hurtigt vægttab
- Tarmsygdomme, der påvirker næringsabsorptionen
- Metabolisk syndrom, insulinresistens og diabetes
-
Når galdesten er til stede og forårsager smerte, er den vigtigste behandling for dem kirurgi. I nogle tilfælde kan en diæt til galdesten hjælpe dig med at undgå eller udsætte operation og reducere gallestenangreb.
En sund måde at spise på
En spiseplan for galdesten er generelt sund. Det kan endda føre til vægttab, selvom det er vigtigt ikke at tabe sig for hurtigt, da det faktisk kan forårsage galdesten. Med lidt planlægning er det let at spise fedtfattige måltider for at hjælpe med at holde din galdeblære i skak. Det er også en god ide at holde sig til en fedtfattig diæt efter galdeblæreoperation, da din krop kan have svært ved at fordøje fede fødevarer i et stykke tid. Kontakt din læge, inden du forsøger at selvdiagnostisere eller behandle galdesten med en diæt.
