Shutterstock
I DENNE ARTIKEL
I de første par måneder af dit barns liv behøver du ikke bekymre dig om de forskellige fødevarer, som dit barn har brug for. Det er enkelt, fordi alt, der kræves, er enten modermælk eller modermælkserstatning. Men efterhånden som dit barn vokser op, begynder deres madbehov at ændre sig. De vokser, og de har brug for alle de tilgængelige næringsstoffer for deres udvikling og et godt helbred. Du skal forstå de forskellige fødevaregrupper for din lille, så du kan begynde at inkorporere dem i deres kost. Mangel på essentielle næringsstoffer kan føre til helbreds- og udviklingsproblemer, så det er bedst at sørge for, at dit barn får en velafbalanceret kost, der er propfyldt med næringsstoffer.
hvor meget koster det at sende blomster
Sunde kostvaner fra en ung alder har langvarige effekter, som fortsætter langt ud i fremtiden. Mange lidelser, der stammer fra mangel på vitaminer og næringsstoffer, kan ofte spores til en kost, der er usund eller blottet for næringsrige fødevarer. Og når lidelserne er diagnosticeret, er det ofte lidt sent at ordne dem naturligt. Folk må ty til kosttilskud og medicin, som til tider kan have bivirkninger. Så det er bedst ikke at tage den vej. For at sikre, at dit lille barn får al den nødvendige næring, skal du sørge for, at madvarerne fra de fem vigtigste grupper leveres - grøntsager, frugter, korn, mejeriprodukter og proteiner. Så lad os dykke ned og lære disse fødevaregrupper mere detaljeret at kende:
1. Grøntsager
Shutterstock
Grøntsager er en del af enhver velafbalanceret kost, og det er der en god grund til. De er sunde, de gør dig så meget godt, og vigtigst af alt, de kan ikke undgås. Det er vigtigt at inkorporere en god mængde grøntsager i dit barns kost, og du kan starte med små trin. Grøntsager er en perfekt kilde til fibre, vitaminer, vand og antioxidanter. At introducere dit barn til grøntsager nu vil beskytte dem mod visse sygdomme, som de ellers kan støde på senere i livet, såsom hjertesygdomme, fordøjelsesproblemer og lav immunitet eller endda kræft. At gøre grøntsager til en del af dit barns kost vil også vænne dem til det, og derved gøre det til en god vane, som de vil takke dig for senere (1) , (to) .
Grøntsager som cherrytomater, søde kartofler, broccoli, gulerødder og ærter introduceres normalt til børn først, da de er rige på næringsstoffer og nemme at indtage (to) .
2. Frugt
Shutterstock
Frugter er ikke kun lækre; de er også super sunde. Det er måske nemmere at få dit barn til at spise frugt end grøntsager, så du behøver ikke bekymre dig meget om at bøvle her. De er rige på mineraler, vitaminer, kostfibre samt phytonutrients. Phytonæringsstoffer er essentielle næringsstoffer, der findes naturligt i planter. Alt dette kan påvirke dit barns helbred positivt. Ligesom grøntsager kan et regelmæssigt indtag af frugt også beskytte dit barn mod lidelser nu og på længere sigt (3) .
Prøv at tilføje forskellige slags frugter såsom æbler, grønne æbler, kiwi, appelsiner, mango, ferskner, jordbær, bananer og vandmelon. Hvis dit barn ikke kan lide at spise frugt, er det vigtigt, at du finder måder til at sikre, at han/hun spiser dem. Du kan lave en lækker dessert eller frugtsalat, der kan få dem til at interessere sig. At lave en lækker shake er også en anden måde. Hvis dit barn foretrækker krydret mad, kan du altid tilføje en sjat sødme og salt til frugtsalaten. Vær kreativ i dette, men sørg for, at de ikke går glip af frugternes godhed.
3. Mejeri
Shutterstock
hvor kan jeg købe ansigtsmaling
Børn i denne fase af livet kræver en god mængde calcium, og mejeriprodukter er den bedste kilde for dit barn til at få dette vigtige næringsstof. Når vi siger mejeri, mener vi mælk, ost, yoghurt, hytteost og ghee, for at nævne nogle få. Kalcium i mejeriprodukter hjælper med at styrke, udvikle og vedligeholde dit barns knogler og tænder. Mejeriprodukter har også en god mængde fedt, som også er afgørende for dit barns krop. Fedtstoffer kan hjælpe kroppen med at lagre en god mængde energi, absorbere næringsstoffer bedre og beskytte din krop mod traumer (4) .
Mejeri er super vigtigt for knoglesundhed og udvikling hos voksende børn. Men hvis din lille er laktoseintolerant, kan du prøve alternativer. Soja- og mandelmælk er gode alternativer til komælk og noget du kan eksperimentere med. Tofu er også et andet godt alternativ til lignende fordele.
4. Fuldkornsfødevarer
Shutterstock
Det er vigtigt at tilføje fuldkorn til dit barns kost, da de er en god kilde til fibre, mineraler, protein, vitaminer, antioxidanter og planteforbindelser. Fuldkorn kan takket være deres rige næringsstoffer hjælpe med dit barns vækst og udvikling, forebygge hjerteproblemer, sænke risikoen for slagtilfælde, støtte fordøjelsessystemet og reducere inflammation (5) .
hvordan man fortæller, om en vintage gucci-taske er ægte
Sørg for at bruge fuldkorn såsom hvede, havre, hirse, brune ris og majs. Du kan begynde med små mængder fuldkorn i starten og langsomt øge indtaget.
5. Protein
Shutterstock
Kan du huske, hvordan de siger, at proteiner er kroppens byggesten? Det er de virkelig! Hver eneste celle i dit barns krop (og din) indeholder protein. Når du giver dit barn nok protein, går det til at reparere og genopbygge cellerne i kroppen. Det hjælper også med at lave nye celler, hvilket er afgørende for dit barns vækst og udvikling (6) .
Nogle proteinrige fødevarer, som du kan inkludere i dit barns kost, er æg, kylling, mejeriprodukter, fedtfattig ost, yoghurt og soja. Selv når du er på vegetarisk diæt, vil du finde masser af produkter med proteinkilder. Sojaprodukter og bælgfrugter er også gode kilder til proteiner. Sørg for, at dit barn får en tilstrækkelig mængde protein, og hvis ikke, kontakt din læge eller ernæringsekspert for at foreslå kosttilskud, der kan afhjælpe manglen.
Hvis du lige er begyndt at introducere dit barn til disse store fødevaregrupper, så tal med din læge først. På denne måde vil du vide, hvad dit barn præcist kan have, og om noget bør undgås. Hvad er nogle af de sunde fødevarer, som dit barn elsker? Fortæl os det i kommentarerne nedenfor!
Referencer:
Veganapatis artikler er skrevet efter at have analyseret forskningsværker fra ekspertforfattere og institutioner. Vores referencer består af ressourcer etableret af myndigheder inden for deres respektive områder. .- Accept af grøntsager og frugt under spædbarnsalderen: Virkning af ontogeni, genetik og tidlige erfaringer1,2,3,4
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4717875/ - Undersøgelse af årsagerne til forbruget af hver type grøntsag i en population af børn i skolealderen
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6173934/ - Indtagelse af frugt og grønt under spædbarn og tidlig barndom
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4258845/ - Mælk og mejeriprodukters rolle i barnets vækst
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31991434/ - Spædbørnskorn: Nuværende statusudfordringer og fremtidige muligheder for fuldkorn
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6412837/ - Protein og aminosyrers rolle i spædbørns- og småbørnsernæring: Protein- og aminosyrebehov og sammenhæng med børns vækst
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26598853/
