At spise glutenfri på McDonald's er lettere end på mange andre fastfood-restauranter. Produktingredienser og ernæringsoplysninger er let tilgængelige, og produktionsmetoder er standardiserede. Dette gør McDonalds til en af de sikrere muligheder, hvis du har brug for et hurtigt måltid, når du er ude af dit kendte element. At have glutenfri indstillinger i tankerne, før du går ud og spiser, vil gøre din oplevelse stressfri og behagelig.
Kend ingredienserne
På et tidspunkt offentliggjorde McDonald's en liste over glutenfri menuindstillinger, der gjorde det muligt for forbrugerne nemt at vurdere, hvilke menupunkter der var egnede til deres særlige diætbehov. Desværre, fordi fremstillingsmetoder og ingredienser ofte kan ændres, fandt virksomheden, at dette var en upraktisk løsning.
relaterede artikler- Sådan spiser du glutenfri
- Glutenfri pandekageopskrift
- Glutenfri Brownie Opskrift
Franchisen sender nu en liste over menuer ingredienser på virksomhedswebstedet med potentielle allergener anført med fed skrift i slutningen af hver ingrediensliste. Hvis du for eksempel overvejer at bestille kyllingebryststrimler, kan du undersøge ingredienslisten for at se, at den faktisk indeholder hvede. Denne metode kan være mere tidskrævende for kunder end en simpel liste over glutenfrie fødevarer, men er mere tilbøjelige til at være nøjagtige og opdaterede og vil bedre give dig mulighed for at træffe informerede valg.
Spise glutenfri på McDonalds
Der er en række menupunkter til rådighed for at spise glutenfri på McDonald's. Når du bestiller, skal du ikke være genert for at angive dine bekymringer. Personalet er uddannet til at imødekomme diætbehov og besvare spørgsmål om madlavning og ingredienser.
Valgmuligheder til morgenmad
Der er adskillige muligheder til morgenmad på McDonald's, forudsat at de bestilles a la carte og ikke sammen med andre ingredienser. Disse inkluderer følgende:
- Røræg: Bestil æggene separat og ikke som en del af en pølse og ægblanding. De røræg er lavet af hele æg med konserveringsmidler.
- Bacon: Svinekødsbacon er hærdet med naturlig røgsmag og konserveringsmidler.
- Morgenmad bøf: Morgenmad bøf er lavet af oksekød, salt og nogle konserveringsmidler.
- Pølsepaté: Pølsepatéen er lavet med svinekød, vand og en glutenfri krydderiblanding.
Salater
McDonalds salater er et godt valg for dem, der ønsker at blive glutenfri. Alle salater starter med en blanding af vegetabilsk salat, der er fri for hvede og gluten.
- Premium Southwest Salat: Bestil denne salat uden tortillastrimlerne, og læg dressingen til side, som indeholder maltodexterin og modificeret madstivelse.
- Premium Bacon Ranch Salat: Ranchdressingen på denne salat er glutenfri; bestil den uden kylling eller krutoner.
- Premium Caesar Salat: Spring både Caesar dressing og croutoner over.
- Sidesalat: Den almindelige sidesalat lavet med salatblandingen af grøntsager er helt glutenfri.
Bestil salater uden krutoner eller kylling; Newman's Own® Balsamic Vinaigrette med lavt fedtindhold er et glutenfrit valg til dressing.
Snacks og desserter
Der er også adskillige desserter på McDonald's, der ikke indeholder gluten:
- Æbler med karameldyp: De skivede æbler og den medfølgende karameldyp er glutenfri.
- Sundaes: Isen, den varme fudge og flødeskum på en almindelig sundae er alle fine at spise. Undgå yderligere påfyldninger som M&M eller Oreo cookie krummer.
- McFlurries: De fleste McFlurries er fine at spise; undgå alt, der indeholder Oreo eller andre småkager, såvel som M & M'er og andre slik.
- Triple Thick Shakes: Alle smag af McDonalds shakes er glutenfri.
- Vaniljereduceret fedtis: Vaniljeis serveret i en kop er en god godbid, da det er meget usandsynligt, at den bliver forurenet med gluten ved kontakt med andre fødevarer.
- Smoothies: Alle smag af McDonald's smoothies, inklusive yoghurt, der blandes med dem, er glutenfri.
Drikkevarer
Næsten alle drikkevarer på McDonald's er glutenfri, herunder følgende:
- Mælk
- Juice
- Soda
- Kaffe
- Specielle kaffedrikke
McDonalds franske stegekontrovers
På et tidspunkt opførte McDonalds deres pommes frites og hashbrune som glutenfri. Dette ændrede sig i februar 2006, da virksomheden afslørede, at et smagsstof, der blev brugt i friturolie, indeholdt både mælke- og hvedeingredienser. Siden den tid opregner McDonalds deres pommes frites som indeholdende hvedeingredienser på deres hjemmeside.
Gå med forsigtighed
Glutenintolerance behøver ikke at stave slutningen af dit sociale liv eller lade dig sulte, når du er på farten. Med en forsigtig tilgang og omhyggelig spørgsmålstegn er der ingen grund til, at du ikke kan nyde en lejlighedsvis tur til McDonald's til en let frokost eller en afslappet middag sammen med dine hvedespisende venner og familie. Bare sørg for at du er velbevandret om, hvordan du nærmer dig at spise glutenfri.
