Smørcreme frosting er perfekt rig og cremet, med masser af vaniljesmag! Den er lavet med 4 enkle ingredienser, den er hurtig at piske op og passer perfekt til desserter!
Synes godt om citronsmørcreme frosting, chokolade smørcreme frosting , eller en festlig pebermynte smørcreme , denne frosting er perfekt ovenpå kager og cupcakes! Den holder formen godt og smager helt fantastisk!
Hvordan man laver det
Lavet med kun 4 enkle ingredienser, denne hjemmelavede smørcremefrostingopskrift er nem at lave på forhånd og trække ud, når det er nødvendigt.
- Pisk smør til det er luftigt og tilsæt sukker, en kop ad gangen. (se opskriften nedenfor)
- Tilsæt de resterende ingredienser og pisk til det er let og luftigt!
Brug denne smørcremeopskrift til at smøre eller røre på kager, cupcakes , ind i mellem cookies til at lave hjemmelavede Oreos eller sandwich cookies, eller på en bar eller brownie.
For at gøre den til din egen, rør lidt drys i eller skift noget af vaniljen ud med mandel-, citron-, mynte- eller kokosnøddeekstrakt for at få et sjovt smagstwist.
Sådan opbevarer du smørcremefrosting
Når først er forberedt, smørcreme frosting kan opbevares i køleskab eller fryser. Når du er klar, skal du bare følge nedenstående trin for at skabe en luftig hjemmelavet frosting, der er lige så god, som da den først blev lavet!
- Hvis din kage har fyld af frugt, flødeskum eller wienerbrød, skal den stå på køl efter et par timer.
- Hvis din kage er fyldt med denne smørcremefrosting eller et andet ikke-fordærveligt fyld (som f Nutella , jordnøddesmør osv.), kan den opbevares ved stuetemperatur i op til 2-3 dage.
- Funfetti kage – sjov fødselsdagsgave!
- Gul kage – rig og mør dessert
- Den bedste gulerodskage – mest efterspurgte dessert
- Ice Cream Cone Cupcakes – klar på under 30 minutter!
- Jordbær cupcakes – lavet med rigtige jordbær!
- ▢en kop usaltet smør stuetemperatur
- ▢5 kopper flormelis (600 g)
- ▢to spiseskefulde vanille ekstrakt
- ▢½ kop kraftig piskefløde
- ▢knivspids salt at smage
- Kom smør i en stor skål og pisk med en elektrisk røremaskine, indtil det er let og luftigt, 2-3 minutter.
- Tilsæt sukker, en kop ad gangen, og pisk indtil det er blandet - det bliver tykt. Pisk vaniljeekstrakt i.
- Tilsæt fløde, lidt ad gangen, og pisk ved høj hastighed, indtil det er let og luftigt. Fortsæt med at tilføje fløde, indtil den ønskede konsistens og fasthed er nået.
- Tilsæt et nip salt (efter din smag) og pisk indtil det er blandet.
- Fordel eller sprøjt på kage eller cupcakes, eller se indlæg ovenfor for opbevaring i længere perioder.
Uanset om den er frossen eller nedkølet, lad den hjemmelavede frosting sidde ved stuetemperatur i flere timer for at varme op og rør grundigt før brug.
Sådan opbevarer du en frostet kage
En af grundene til, at vaniljesmørcreme er så fantastisk til fødselsdagskager, er, at den kan stå ved stuetemperatur i lang tid. Det betyder, at du ikke har travlt med at skære og servere din kage.
Jeg opbevarer dog altid mine frostede kager i køleskabet, når jeg ikke skal servere i et stykke tid, fordi kølet smørcremefrosting altid holder formen bedre (og du risikerer ikke, at nogen går forbi og stikker fingeren i den!) .
Prøv smørcremefrosting ovenpå disse lækre godbidder:
5fra4stemmer ReviewOpskrift Vanilje smørcreme frosting
Forberedelsestidfemten minutter Kogetid0 minutter Samlet tidfemten minutter Serveringer24 ForfatterAshley Fehr Denne Vanilla Buttercream Frosting er perfekt rig og cremet med masser af vaniljesmag! Den rører let og holder formen, så den er fantastisk til fødselsdagskager og cupcakes.ingredienser
Instruktioner
Ernæringsoplysninger
Kalorier:185,Kulhydrater:25g,Protein:eng,Fed:10g,Mættet fedt:6g,Kolesterol:27mg,Natrium:4mg,Kalium:8mg,Sukker:25g,Vitamin A:309IU,Calcium:5mg,Jern:enmg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteDessert
