Kokosnødder er en eksotisk mad.
Kokosnødder er faktisk meget sunde - de er ikke kun proteinrige, men også i elektrolytter og sunde fedtstoffer. Det er ikke underligt, at de er en vigtig fødekilde for de mennesker, der bor, hvor de vokser. På trods af deres vildledende moniker er kokosnødder detikke engang nødder, men temmelig store frø.
Hvor dyrkes kokosnødder?
Da kokospalmer - træerne, der producerer kokosnødder - er tropiske planter, kan kokosnødder normalt findes i kyststrandområder nær ækvator. For at være specifikt strækker den tropiske region sig 25 grader nord og syd for ækvator, så steder inden for denne zone vil sandsynligvis have kokosnødder. Dette inkluderer Thailand, Filippinerne, Hawaii, Brasilien, Ny Guinea og mange andre.
relaterede artikler
- Hvilke frugter vokser på palmer?
- 2 måder at åbne en kokosnød sikkert og effektivt på
- Er kokosmælk sund? Vej fordele + ulemper
Kokospalmen, også kendt som Cocos nucifera , tager syv år efter, at den er plantet, at producere frugt. Frøene vokser fra midten af træet tæt på, hvor bladene stikker ud fra stammen. Træerne producerer frø hele året rundt, så et træ kan til enhver tid huse kokosnødder på ethvert udviklingsstadium.
Denne varierede udviklingshastighed kan faktisk være et problem, da det er kendt, at palmer slipper deres varer tilfældigt fra ca. 30 fod i luften! Hvis du går i et område, hvor der er kokospalmer, skal du være forsigtig med ikke at blive smadret i hovedet ved at falde frø, som også er kendt for at fjerne forruderne på uheldige biler.
Hvor kan du få en?
Heldigvis begynder mange købmandsforretninger at bære friske kokosnødder i deres produktionsafdeling, så du behøver ikke tage en tur til en øde tropisk ø for at opleve glæden ved frisk kokosnød. Bed din lokale købmand om at bære unge thailandske kokosnødder, der er kendt for deres særligt ømme kød.
