Nyd det første stykke af ægteskabet.
At vide, hvordan man klipper en bryllupskage, er en tidskendt tradition for bruden og brudgommen at dele, når de demonstrerer deres engagement i at støtte hinanden. Det er også vigtigt, at de, der serverer kagen, ved, hvordan de klipper kagerne korrekt for at sikre, at der er nok kage til alle gæsterne.
Sådan skæres en bryllupskage til servering
At vide, hvordan man klipper en differentieret kage med dyvler, der skal serveres til gæsterne, gør forskellen mellem at løbe tør og have masser til alle inviterede. Mange cateringfirmaer og receptionslokaler opkræver gebyrer for kageskæring, der kan være op til $ 1 pr. Skive, og hvis der er 300 gæster i receptionen, kan disse gebyrer hurtigt tilføje op.
relaterede artikler
- Aktiviteter for bryllupsreception
- Billeder af bryllupsdessertbarer
- Billeder af dekorationer til bryllupsreception
Skæring af rund kage ved hjælp af ringmetode
Runde kager er opdelt i koncentriske ringe, som er to inches dybe, og hver efterfølgende ring skæres i skiver. Dette er godt for store runde kagelag. Hvis du ikke kan lave en perfekt cirkel frihånd, som videoen demonstrerer, skal du spore let rundt om kagebrættet fra niveauet ovenfor, før du fjerner det.
Skær en rund kage i rektangulære skiver
En anden metode til at skære runde kager er at skære dem i små firkantede eller rektangulære skiver. Dette giver et pænt og ensartet look til alle skiver.
Firkantet bryllupskage skæring guide
Firkantede bryllupskager deles ofte først i rektangler, der er to inches brede, så de kan skæres i skiver; dog er det ikke altid gjort. Det er godt at markere siderne med jævne mellemrum for at sikre, at du får dele i samme størrelse.
Tips
Generelt er et stykke bryllupskage en tomme bred med to inches dyb: dette er serveringsstørrelsen bagere forventer, når de anbefaler kager til store begivenheder. Et par kan vælge mere generøse portioner, men de bør være forsigtige med ublu priser på bryllupskage for større konfekt. Andre tip inkluderer:
- Niveauerne skal være af stablet, og de største niveauer skæres generelt først. Fordi en elegant, smuk bryllupskage kan reduceres til krummer, når den er skåret, finder denne proces normalt sted uden for gæsterne.
- Sørg for at trække dyvlerne ud af kagen, inden du udskærer dem.
- For at skære kagen til servering skal den først opdeles i passende sektioner, der giver skiver i passende størrelse.
- For at lave glatte skiver skal kniven tørres af mellem hvert snit, og små dessertplader bruges til at servere kagen.
Nygifte kageopskæring ceremoni etikette
Kageceremonien er en meget forventet del af bryllupsreceptionen. Det er et nostalgisk øjeblik, der symboliserer første gang, det nygifte par bryder brød som mand og kone, og det viser også deres løfte om at støtte og ernære hinanden. Hvordan kagen skæres kan dog være en vanskelig opgave. Ligesom hver bryllupskage er unik, vil hver første udskæring også være anderledes.
Hvornår skal man skære bryllupskagen i receptionen
Afhængigt af typen af bryllupsreception kan kageskæringen finde sted enten tidligt eller sent i festlighederne. Hvis receptionen er en simpel affære med hors d'oeuvres og fingermad, skal parret skære kagen kort efter, at de har hilst på deres gæster, så kagen er tilgængelig som en del af menuen. Hvis receptionen inkluderer et fuldt måltid, bliver kagen dog ikke skåret før efter måltidet er blevet serveret, og parret har allerede nydt deres første dans. For at signalere kageopskæringen kan DJ'en muligvis annoncere opskæringen af bryllupskagen eller gentage den første dansemusik, mens den opfordrer gæsterne til at samles i nærheden af kagen til fotos.
To
Disse tip vil sikre succes:
- Lyt til fotografen : Kageskæringen er et meget fotogent øjeblik, og fotografen vil bede parret om at skære et bestemt lag af kagen, der fungerer bedst til fotos. Omhyggelige kagedekorationer kan gøre bundlaget til et upraktisk valg, mens det øverste lag kan være for højt til et første snit.
- Pause : Venner og familiemedlemmer vil have snapshots af den ceremonielle første udklip, og elskværdige par vil tage sig tid til at tillade masser af billeder.
- Arbejde sammen : Brudgommens hånd skal være over bruden, da den første skive kage skæres for at vise, hvordan de vil arbejde sammen i deres ægteskab. Afhængigt af typen af glasur kan parret muligvis bruge mere end en hånd til at skære kagen glat.
- Brug et serveringssæt : Et dekorativt kageserveringsæt har både en kniv og en server, der er dejlige redskaber til denne vigtige begivenhed. Hvis parret ikke har et sæt, kan de låne et fra bageren eller cateringfirmaet. Til et bryllup i militæret eller renæssancen kan et sværd bruges i stedet for en kniv.
- Foder hinanden først : Forsigtigt at fodre hinanden den symbolske første bid af kage er en dejlig tradition, der symboliserer det plejende forhold, den nye mand og kone deler.
- Tilby skiver til svigerforældre : For en længere ceremoni for kageskæring eller en mere formel lejlighed kan parret vælge at skære yderligere skiver kage for at tilbyde deres respektive svigerforældre. Dette viser forbindelsen mellem de to familier og er en lækker måde at vise respekt for hinandens familier.
Don'ts
Spring over følgende øvelser for at holde tingene elegante og køre problemfrit:
- Knus kage : Modstå trangen til at spotte denne ceremoni ved at smadre kagen i hinandens ansigter. Dette kan ødelægge omhyggeligt anvendt makeup, lejede smoking og dyre bryllupskjoler, for ikke at nævne ødelægge den respekt, som kageopskæringsceremonien skulle demonstrere.
- Brug dine fingre : En delikat dessertgaffel er det rette redskab til at fodre hinanden med kage og eliminerer fristelsen til at knuse desserten.
- Skær det øverste niveau : Ikke kun kan det øverste niveau være for ustabilt til en god første udskæring, men mange par vælger at gemme det øverste niveau af deres bryllupskage til deres første jubilæum. Nogle kager kan dog have den øverste del skåret uden problemer: spørg catering og fotograf om anbefalinger.
Tradition med kageskæring
At skære bryllupskagen er en populær tradition for bryllupsreception. Ved at vide, hvordan man klipper kagen ordentligt, kan øjeblikke af det første stykke bevares med smukke billeder og minder, der holder i et langt ægteskab så sødt som den første gift bid.
