Hvis du er interesseret i juice og saftpressning, undrer du dig måske over, hvordan man laver sukkerroer. Juice rødbeder giver dig mulighed for at få alle vitaminerne og næringsstofferne i sukkerroerne i en koncentreret form. Uanset om du har en juicer i dit køkken eller ej, kan du oprette sukkerroer og velsmagende sukkerroer.
Hvordan man laver roesaft med en saftpresser
En saftpresser er et godt værktøj at have i køkkenet. Det kan omdanne hele, friske frugter og grøntsager, som rødbeder, til separate komponenter af papirmasse og juice. Brug af en saftpresser kræver lidt indsats; det gør det meste af arbejdet for dig.
relaterede artikler- Ernæringsmæssige værdier af 7 grøntsager, du bør spise i din kost
- Levende diæt: 13 fødevarer, du stadig kan spise
- Rødbedsaft Bivirkninger: det gode og det dårlige
Ingredienser og værktøjer
- En til tre friske rødbeder
- Skrælle kniv
- Juicer
Instruktioner
- Vask rødbederne godt, fjern eventuelt tørret snavs eller mudder fra overfladen.
- Skær rødbederne i kvartaler. Du kan også gemme og bruge greenerne eller kassere dem.
- Tænd for juicepressen og skub sukkerroerne ind i den ad gangen, indtil du har den mængde saft, du ønsker.
Lav sukkerroer uden juicepresse
En saftpresser er nyttig, når det kommer til fremstilling af alle slags juice, men det er ikke nødvendigt. Der er andre måder at skabe sund og lækker juice af rødbeder og andre grøntsager og frugter.
Ingredienser og værktøjer
- En til tre friske rødbeder
- Blender
- Skrælle kniv
- Grøntsagsskræller
- 1/4 kop vand
Instruktioner
- Rens og skræl roerne.
- Hak rødbederne så fint, som du er i stand til. Jo finere det job du udfører, jo lettere er din blender i stand til at juice dem.
- Tilsæt rødbederne til blenderen med ca. 1/4 kop vand.
- Bland godt.
- Hvis blandingen er for tyk, skal du tilføje lidt mere vand, indtil den når den konsistens, du ønsker.
- Sil saften gennem et stykke osteklud for at få papirmassen og eventuelle store stykker grøntsager ud.
Sådan laver du roesaftblandinger
Mange mennesker kan lide at blande deres juice for at give ekstra smag og ernæring. Dette er især vigtigt med roesaft. Det er altid bedst at blande roesaft med anden juice på grund af mængden af oxalsyre i koncentreret roesaft. Hvis du beslutter at drikke lige roesaft, skal du gøre det i moderation. Oxalsyre kan forårsage nyresten samt nældefeber og andre problemer.
Her er nogle blandinger, du skal overveje, når du laver juice ved hjælp af rødbeder.
Frugtblanding
Denne blanding får mest ud af roens sødme ved at blande den med sød og syrlig frugt. Medtag blot følgende frugter og grøntsager i din juice:
- En roer med blade
- En Honeycrisp eller et andet smagfuldt æble
- En pære
Antioxidant blanding
Hvis du hurtigt vil få en intens udbrud af antioxidanter, er dette en fantastisk måde at gøre det på:
- En sukkerroer
- En gulerod
- Et æble
- En kop grøn te
- En appelsin
- Halv og tomme frisk ingefærrod
Roer og ananas
Ananas er godt for fordøjelsen, og rødbeder er et godt rengøringsmiddel for leveren. Hvis du spiser et tungt måltid, ville det være en god juice at nippe bagefter:
- En sukkerroer
- En kop ananas
- En halv kop papaya
Nyttige tip til fremstilling af roesaft
Følg disse tip for at få mest muligt ud af din friske sukkerroesaft:
- Vælg altid faste, glatte rødbeder. Størrelse betyder ikke noget, men rødbeder skal være friske.
- Se efter smukt farvede rødbeder, der er noget skinnende under snavs, der kan klamre sig til dem.
- Drik saften, når den er frisk; vigtige næringsstoffer går tabt, når de udsættes for luft.
- Opbevar enhver juice ved at fryse den i lufttætte beholdere, der kun serverer én gang. Optø dem natten over i køleskabet.
Nyd din juice
Roer indeholder meget næringsstoffer, og det er en fantastisk måde at tilføje disse næringsstoffer til din kost at vide, hvordan man laver sukkerroer. Du skal være opmærksom på, at farven i rødbederne kan vende urin og afføring forskellige nuancer af rødt. Dette kan være meget foruroligende, hvis du ikke forventer det, men det er harmløst. Nyd roesaft i moderation, og rens din krop i processen.
