Indlæste kartoffelmos ægruller. Sprøde æggeruller fyldt med cremet kartoffelmos og klæbrig ost! Dette kan være min favorit æggerull opskrift endnu!
Det er en af de lækreste ting nogensinde... Jeg kunne nok selv have spist dem alle sammen!
Du kan bruge en rest kartoffelmos (er det overhovedet en ting? rester af kartofler?), pakkede kartofler eller endda bare koge en omgang kartofler op og mose dem! Jeg bruger cheddar, fordi jeg elsker smagen, enhver ost vil selvfølgelig fungere, du kan endda bruge 1/2 ostesnor, hvis det er alt, du har ved hånden!
Sørg for at prøve at forsegle osten i kartoflerne og sørg for, at indpakningen er helt forseglet. Dette vil hjælpe med at undgå lækage og sprøjt.
Flere appetitvækkeropskrifter
5fra18stemmer ReviewOpskrift Indlæste kartoffelmos ægruller
Forberedelsestid10 minutter Kogetid5 minutter Samlet tidfemten minutter Serveringer8 Forfatter Holly Nilsson Indlæste kartoffelmos ægruller. Sprøde æggeruller fyldt med cremet kartoffelmos og klæbrig ost! Dette kan være min favorit æggerull opskrift endnu!ingredienser
- ▢to kopper forberedt eller en rest kartoffelmos
- ▢¼ kop baconstumper eller smuldret kogt bacon
- ▢to grønne løg tynde skiver
- ▢en æg
- ▢½ teskefuld hvidløgs pulver
- ▢½ teskefuld løg pulver
- ▢8 stænger af ost ca. 3' lang gange ¼' kvadrat
- ▢8-10 Æggerulleindpakninger
Instruktioner
- Kom afkølet kartoffelmos, baconstykker, grønne løg, æg, løgpulver, hvidløgspulver og peber i en stor skål. Bland indtil godt blandet.
- Pak omkring 3 spiseskefulde af kartoffelmos-blandingen rundt om hver stang ost, og forsøg at sikre, at den er helt dækket (dette hjælper med at forhindre lækager).
- Læg hver æggerulleindpakning ud med et hjørne pegende mod dig. Placer din kartoffelmos og ostefyld i midten af hver indpakning. Fold siderne ind og rul indpakningen stramt. Brug en klat vand til at sikre spidsen af indpakningen. (Hvis du ikke ved, hvordan man ruller en æggerulle, står det normalt på pakken).
- Bemærk: Det er vigtigt at sikre, at siderne af indpakningen er gemt i, hvor ingredienserne holdes i. Hvis de lækker, kan det forårsage sprøjt.
- Forvarm olie til 350°F. Steg hver æggerulle i cirka 4-5 minutter, eller indtil de er brune og sprøde.
- Serveres varm med creme fraiche til dypning.
Ernæringsoplysninger
Kalorier:208,Kulhydrater:23g,Protein:12g,Fed:8g,Mættet fedt:4g,Kolesterol:40mg,Natrium:373mg,Kalium:380mg,Fiber:4g,Vitamin A:80IU,C-vitamin:25.3mg,Calcium:107mg,Jern:1.2mg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteForret
