Søde og sure frikadeller

Søde og sure frikadeller er en familiefavorit serveret over ris! Krydrede hakkebøffrikadeller, møre sprøde grøntsager og ananasstykker tilberedes i en sød og syrlig sauce.

Denne nemme ret er en, hele min familie elsker! Vi hælder disse søde og sure frikadeller over ris og serverer denne ret med en frisk agurkesalat til et komplet måltid!

Overheadbillede af søde og sure kødboller i en gryde

Leder du efter et hurtigt og nemt måltid i denne uge? Så dette Sød og sur frikadeller opskrift er den perfekte pasform!

Alt kan forberedes i forvejen, så når du kommer hjem, kan du bare samle og lave mad! Mens frikadellerne koger, kan du piske den perfekte gryde med ris, en sidesalat og aftensmad er færdig på mindre end en time! For at gøre tingene endnu bedre er frikadellerne bagt, ikke stegt, for nem forberedelse og hurtig rengøring.

Jeg laver søde og sure Grape Jelly Frikadeller og selvfølgelig Sød og Sour Chicken , denne opskrift er en kombination af de to!

Nærbillede af søde og sure kødboller i en gryde

Sådan laver du søde og sure frikadeller

Det kunne ikke være nemmere at lave disse søde og sure frikadeller! Mens frikadellerne bager, forbereder jeg alle grøntsagerne, hvilket gør denne ret ret hurtig!

Kombiner frikadelleingredienserne og rul dem til kugler på en bageplade og bag dem.
Svits grøntsagerne til de er møre, tilsæt saucen og frikadellerne.
Lad det simre i cirka 5 minutter for at kombinere alle de lækre smag.
Tjek ved at lave en opslæmning og server over ris!

Jeg bruger peberfrugter, fordi de giver god smag (og de ser fantastiske ud). Du kan tilføje dine yndlingsgrøntsager baseret på, hvad der er i dit køleskab; svampe, babymajs, zucchini og vandkastanjer er også gode valg!

Hvis du gerne vil gøre dette endnu hurtigere, kan du bruge frosne frikadeller i stedet for hjemmelavet.

Skivede grøntsager på et træskærebræt

Sådan fortykker du sød og sur sauce : En gylle er en blanding af et fortykningsmiddel såsom mel eller majsstivelse kombineret med koldt vand eller bouillon. Denne blanding bruges i slutningen af tilberedningstiden til at tykne retter som oksekød, kyllingegryderet eller let schweizisk bøf.

I denne ret blander jeg lige dele majsstivelse og vand og rører i den boblende sauce for at tykne.

hvad betyder det, når en fyr stirrer meget på dig

Kan du fryse søde og sure frikadeller?

Ja, men en sauce fortykket med majsstivelse har ikke altid den samme konsistens, når den først er optøet (selvom den stadig smager fantastisk). Du kan tykne saucen på komfuret, mens du genopvarmer med den samme gylleblanding.

Søde og sure kødboller over ris på en hvid tallerken

Du behøver ikke meget at servere til retten, da de allerede er et komplet måltid alene! Min yndlingsting at servere med søde og sure frikadeller er (naturligvis) ris, men ægnudler i kinesisk stil ville også være fantastisk! Jeg elsker ristet broccoli eller Sesam Ginger Snap Peas for at runde måltidet af!