Vegetabilsk havearbejde i Austin, Texas har udfordringer såvel som mange belønninger. Somrene er varme og fugtige i forhold til andre dele af landet, men vintrene er milde. Gartnere kan dyrke grøntsager året rundt. Austin ligger i bjerglandet i det centrale Texas, hvor byen nyder de omkringliggende søer og mange vilde blomster.
Vegetabilsk havearbejde i Austin, Texas
Vellykket grøntsagsdyrkning i Austin afhænger af tilpasningen til jorden og vejrmiljøerne i området. Austin har en havezoneberedskab, der ligger mellem zone 8 og zone 9. Det er vigtigt at vælge grøntsager, der vokser godt i dette miljø. Det er også vigtigt at beskytte mere sarte grøntsager mod den intense varme, somrene kan medføre.
relaterede artikler- Sådan dyrkes en grøntsagshave
- Dyrk grøntsager i containere
- Identifikation af vinter squash
Austin, Texas voksende klima
De fleste regnvejr i Austin sker i løbet af foråret. Somrene er varme, med temperaturerne fra juni til september i gennemsnit 90 grader eller derover. Fugtigheden er omkring 80% gennem store dele af året. Mens vintrene er milde, kan du forvente et par dage med temperaturer under frysepunktet. Gartnere skal beskytte modtagelige grøntsager i disse tider. I gennemsnit får Austin omkring 30 til 35 tommer nedbør årligt. Vanding vil være mindre af et problem i de regnfulde måneder, men at holde grøntsagsplanterne vandede og plejede vil sikre stærkere planter til sundere produkter året rundt.
Med dette vejrklima er det bedst at følge de første og sidste frysedatoer, når der sås frø. Den første frysefrit dato er normalt mellem 1. februar og 15. marts, mens den sidste frysedato er omkring slutningen af november. Tjek frøpakkerne for at planlægge de bedste datoer for plantning af frø udendørs. At starte frø indendørs kan være bedst for mere skrøbelige grøntsager, eller de gartnere, der ønsker at få en tidlig start.
Austin-området er omgivet af kalksten, og afhængigt af hvor haven ligger, kan det være sandet eller lerlignende. Få jorden testet for at kontrollere pH-niveauet, da jord i Austin-området har tendens til at være mere basisk. Ret jorden efter behov til syre-elskende grøntsager som tomater, peberfrugter og bønner.
Vegetabilsk plantningstider i Austin, Texas
Anbefalede tidspunkter at plante findes på bagsiden af frøpakker eller på frøplantebeholdere. Lokale havecentre vil også have vegetabilske planter tilgængelige under optimale plantetider. For en mere detaljeret liste over grøntsager, der kan plantes i løbet af foråret, sommeren, efteråret og vinteren, besøg Texas A&M AgriLife Extension's Vegetable Planting Guide .
Januar - februar - marts
- Asparges
- Gulerødder
- Hoved- og bladsalat
- Pastinakker
- Radiser
April - marts - juni
- Black-Eye ærter
- Broccoli
- Aubergine
- Peberfrugter
- Græskar
- Snap bønner
- Sød majs
- Søde kartofler
- Tomater
Juli - august - september
- Roer
- Blomkål
- Chard
- Collard Greens
- Agurker
- Sennep
- Kartofler
- Græskar
- Tomater
Oktober - November - December
- Roer
- Hoved- og bladsalat
- Radiser
- Spinat
- Majroer
Lokale havearbejdsgrupper
Havearbejde klubber og havebrugsgrupper har et væld af oplysninger til deres medlemmer. De kan også yde hjælp eller ressourcekontakter til lokale gartnere. Austin-området har mange aktive havearbejdsgrupper.
- Austin Organic Gardeners
- The Garden Club of Austin
- Austin Herb Society
- Travis Country Master Gardeners Association
Nyttige ressourcer
For yderligere forskning i grøntsagshave i Austin, Texas, prøv bøger dedikeret til havearbejde i Texas. Neil Sperrys Komplet guide til Texas havearbejde og The New Central Texas Gardener af Cheryl Hazeltine, er to nyttige vejledninger til havearbejde i regionen.
