Hvis du elsker Boston Cream Pie næsten lige så meget som jeg gør, vil du gå amok af disse helt fantastiske blondies!! Jeg tror, jeg bogstaveligt talt kunne have spist hele panden selv!
De starter med en fra bunden blød chewy brownie-lignende bund, de fyldes derefter med en utrolig hjemmelavet vanillecreme og overhældes med en lækker rig mørk chokoladechokoladeganache!
Jeg har altid undret mig over, hvorfor vi kalder det Boston Cream Pie, da det overhovedet ikke er en tærte, det er en kage! Uanset hvad er smagene fantastiske med lækker creme fra bunden og chokolade.
Når du laver cremelaget, vil du gerne temperere æggeblommerne. Det lyder som et fancy udtryk, men det er faktisk rigtig nemt, det betyder bare at bringe æggene op i temperatur langsomt, så de ikke krydrer.
Hvis du er fan af Boston Cream Pie, vil du også gerne tjekke mine Boston Cream Pie Parfaits ud... og de kan laves på to måder (fra bunden eller med en blanding).
Bemærk: Alle opskrifter på Veganapati.com testes og testes igen og igen. Fra tid til anden vil opskriftsforbedringer blive foretaget, og opskrifter vil blive ændret. Denne opskrift brugte oprindeligt en boksblanding i bunden, men for at forbedre smagen er denne opskrift blevet opdateret med en bunden.
Ting du skal bruge til denne opskrift
* 8×8 pande * chokoladechips *
