Idéer til menuen med brusebadbrunchmenuer

Tre ideer til din brunchmenu til brusebad vil hjælpe dig med at nå en beslutning. Du kan udforske en elegant og eksklusiv traditionel brunch, en beachy, Sayulita-inspireret mexicansk menu eller en virkelig dekadent sydlig-tema affære.

Elegant traditionel brude-menu med brusebad

En traditionel brusebadbrunch behøver ikke at være kedelig. Fokuser på god mad og hold mimosaerne flydende til et arrangement, som gæsterne ikke snart vil glemme.

relaterede artikler

Idéer til kreativ babybruserbrunchmenu
Ikke-alkoholiske mimosaopskrifter med enkel elegance
Planlægning af en brudepiges frokost

Grundlæggende menu

Giv gæsterne en dejlig og elegant menu. Hold det enkelt med disse grundlæggende, men alligevel opskalere muligheder:

Røget laksekanap - Lys op dinlaksekanapfad og tilbyde gæsterne en glutenfri mulighed ved at placere laks på en agurkskive i stedet for brød.
Djævelede æg -Djævelede æger en god mulighed for brunch, fordi de leverer sundt protein og kan serveres koldt.
Bagels, muffins og croissanter - Server en traditionel flødeostopning samt en creme fraiche eller blødost for at dække de salte påfyldninger. Bliv sød med en række syltetøj - hindbær og abrikos er tilskuerne - og en flødeost med vanilje, kanel og pulveriseret sukker blandet i eller en chokoladespredning såsom Nutella.
Petite fours og mini desserter - Køb et udvalg af individuelle mini-ostekager, petite fours og frugtterter for at betjene gæsterne.

Tilføj en omeletbjælke

For værter, der ønsker at tilbyde lidt mere end grundmenuen, skal du overveje at ansætte en kok til at oprette omeletter på stedet til dine brudebadegæster. Hakket peberfrugt, ost, tomater, svampe, bacon, pølse, løg og spinat er lækre omelet-tilbehør. Friskurterkan også opleve smagen - basilikum, koriander og timian er lækre tilføjelser til omeletter.

Hvis du ansætter en kok, skal du huske på, at mange kokke endda køber og bringer de nødvendige ingredienser til at skabe omeletterne, så værten næppe behøver at løfte en finger.

Drikkevaremuligheder

Mimosaer den typiske brunchcocktail og med god grund. De er lette og forfriskende og kan laves med varierende juice for at skabe sjove vendinger på en gammel brunchfavorit. Hold det simpelt og lavmælt ved at forberede en kande eller en apotekedrikkekrukke fyldt med mimoser på forhånd, og sæt brillerne op, så gæstene til brude-brusebad kan selvbetjene. Dette gør det muligt for bruseren at nyde tiden sammen med gæsterne og den kommende brud i stedet for at bekymre sig om at fylde briller op hele morgenen.

For virkelig at imponere gæster, bliv ekstravagant ved at oprette en smuk mimosabar med selvbetjening. Følgende opsætning fungerer godt for en mimosa bar:

Server tre til fire forskellige typer juice, som appelsin-, grapefrugt-, ananas-, tranebær- og jordbærjuice. Anbring juice i mærkede glaskaraffer for at komme op ad indretningen.
Lever flere frugtgarneringer. Bær som blåbær, hindbær og jordbær fungerer godt sammen med de ovennævnte juice. Sørg for, at bærene er forvasket, tørret og anbragt i smukke beholdere som små glasskåle eller fodbriller foran karaflerne med små skeer eller tænger for nem selvbetjening.
Inkluder urtbaserede pynt som mynte, basilikum og lavendel. Ligesom bærpynt, skal du sørge for at vaske og skære urterne i portioner i individuel serveringsstørrelse og sæt dem i en dejlig serveringsskål med en lille cocktailgaffel eller tang. Da ikke alle gæster måske er fortrolige med hver urt, er håndskrift små etiketter et godt strejf for at hjælpe gæsterne med at føle sig godt tilpas med at vælge deres pynt.

Tilbyder gæsterne også ikke-alkoholiske drikkevarer. Isvand garneret med agurk-, appelsin- eller citronskiver og mynte er en lækker mulighed. En juice og mousserende vand spritzer kan fremstilles ved at kombinere de to ingredienser i et forhold mellem én (en halv juice, en halv mousserende vand).

Dekadent Southern Bridal Brunch Menu

Tag menuen i sydlig-inspireret retning for en dristig, unik brudebad.

Enkle madindstillinger

Fødevarer til servering på en dekadent sydlig fête inkluderer:

Skinke og ost brioche knob - Hvad får du, når du blander varm skinke, ooey-gooey smeltet ost og lette og bløde croissantruller? En lækker, dekadent brunch godbid perfekt til en sydlig-inspireret brudebad. For at lave, brug Pillsbury skinke og ost roll-ups opskrift, men rul dem til en knude i stedet og læg det i en muffinkop til bagning - et voila!
Fersken skomager - Ferskner er en rigtig sydlig godbid. Sørg for at bytte de ferskner på dåse ud med friske modne ferskner, når du laver dinfersken skomager opskrifti fersken sæson.
Kanel Texas toast bages - Opret denne lækre brunch-klar skål ved hjælp af en simpelFrench toast bake opskrift. Modificer ved at hugge brødet i små stykker, inden du lægger det i gryden til bagning, og bland derefter brødet sammen med kanel og sukker. Tilsæt et ekstra lag 1/3 kop mel, 1/4 kop sukker og 1 spiseskefuld kanel kombineret som en smuldring, før du smutter den i ovnen for en virkelig dekadent morgenbuffet.

Tilføj Mini Chicken og Waffle Sliders

En sydlig favorit, kylling og vafler er en dekadent, lækker parring og tager din enkle menu til det næste niveau. For at skære ned på det typiske rod ved at koge ned på denne skål skal du servere miniatureversioner, der holdes sammen med et tandstikker. Den pakker al smagstemplet, men er alligevel lækker nok til at spise ved et brudebad.

Sådan laver du mini-kylling- og vaffelskyderne:

Brug din favoritstegt kylling opskriftmen hak først kyllingen i bit i bitstørrelse, inden du dækker i dejen og steges.
For at mindske vaflerne skal du enten skære en vaffel i fuld størrelse langs linierne for at lave mini-firkanter eller købe mini vafler at bage.
Når begge er kogte, skal du blot placere kyllingestykket oven på vafflen og tandstikkeren igennem dem.
En lille skål med varm ahornsirup til dypning er det sidste strejf.

Cocktails og ikke-alkoholiske drikkevarer

TILblodige Mary slager en lettere tilgang til den typiske morgenmadscocktail.Ligesom julepser en sydlig favorit og er forfriskende nok til at arbejde godt med en tungere sydlig brunchmenu. For gæster med brusebad, der kan være gravide eller afholde sig fra imbibing, er enalkoholfri mynte julepeller andreikke-alkoholiske frugtcocktailser forfriskende alternativer.

Glem ikke at medtage masser af vand - kyllingeskyder og skinke- og ostebrioche-knuder kan være på den saltere side og med en mousserende vand med smag vil hjælpe gæsterne med at blive hydreret. Hvis du foretrækker at gøre det selv til at købe mousserende vand i butikken, skal du blot blande en liter mousserende vand med en tyk skiver appelsin eller citron og lade den trække i mindst tredive minutter inden servering.

Sayulita-inspireret mexicansk temabrunch

Sayulita, en søvnig lille mexicansk fiskerlandsby, der er blevet tur-hot-spot, har sat sit præg på mexicanske destinationskort. Kendt for en afslappet beachy-stemning og håndværksmæssige gård-til-bord-spisesteder, en brusebadbrunch inspireret af Sayulita er perfekt til brude, der elsker god mad og rejser. Tricket til at sømme dette tema er en let, afslappet fornemmelse og førsteklasses, super friske ingredienser og enkle mexicanske morgenmadsretter.

Startmenu til Sayulita

Start med disse retter inspireret af Sayulita:

Chorizo og æg morgenmad tacos - Chorizo, en krydret mexicansk pølse, er lækker i tacos. Gør det til en proteinfyldt morgenmadsret ved at tilføjerøræg, frisk limesaft, avocado, koriander og pico de gallo til pynt. Indpak i tortillas af mel, og læg den i ovnen for at holde den varm, indtil det er tid til at servere.
Mexicansk frugtplade med lime og chili - Begynd med at vælge et udvalg af frugt, der er almindeligt i Mexico - ananas, vandmelon og jordbær er en god kombination. Skær og rengør frugten, og læg den på en tallerken. Klem frisk limejuice over toppen af frugten (en eller to limefrugter i alt skal gøre tricket), og drys meget let Maldon havsalt og chilipulver ovenpå.
Huevos rancheros sandwich - Huevos rancheros er en klassikerMexicansk opskrifttil brunch. Traditionelle huevos rancheros består simpelthen af bønner, avocado, salsa, ost og et stegt æg, men ingredienserne kan varieres. Vend dem på hovedet ved at klemme al den godhed mellem to stykker skål. Engelsk boller, brioche og croissanter er alle lækre muligheder for bolle.

Tilsæt Churro Bites With Chocolate Dipping Sauce

Churros ligner en mexicansk version af fransk toast - varmt brødlignende wienerbrød lige fyldt med kanel og sukker. Forkæl dine bryllupsgæsters søde tand ved at tilbyde en traditionel mexicansk dessert, før de siger adios.

Fuld størrelse churros er lidt besværlige at bære og chow ned på ved et brudebad. Da et brusebad egner sig til gæster, der chatter og bevæger sig rundt under begivenheden, skaber mini bidestørrelse churros en let godbid til at nippe. Alt du skal gøre er at følge en standardstørrelsechurro opskriftog skær derefter churroen i fire lige store stykker for at miniaturisere dem. Server i skåle eller på et fad med en lille skålchokolade dypsaucei midten.

Drikkevarer, der skal serveres

Intet skriger 'mexicansk ferie' som en frisklavet margarita. Lavetre gallonpå forhånd, så gæsterne kan selvbetjene, og du kan nyde brudebadet med gæsterne i stedet for foran en blender. Hvis du ønsker at gå all-out, vil det tilbyde to eller tre typer margaritas imponere dine gæster. Jordbær og vandmelon er to gode smagsoplevelser at overveje ud over den traditionelle margarita.

Agua-fresker er en almindelig mexicansk drik, der er alkoholfri, let og forfriskende. Typisk hjemmelavet med vand, frugt, limesaft og lidt sukker, de er enkle at lave, men har stor indflydelse på gæsterne. Prøv at tilføje noglefrisk frugt infunderet vand opskrifter, som Pineapple Mint Chipotle Agua Fresca eller en Vandmelon Basil Agua Fresca, for at parre med den mexicanske brunchmenu.

Tilpas Bridal Brunch Menu

Målet med at vælge et menutema er at vælge et, der virkelig afspejler æresgæsten og hendes interesser. Mens kun tre forskellige menupunkter til at inspirere din planlægningsproces er beskrevet ovenfor, er mulighederne virkelig uendelige. En fremtidig brud på østkysten, der voksede op med at sejle, ville elske en muslingebagt inspireret brunch fyldt med friske fisk og skaldyrsindstillinger. Ligeledes kan en gourmand nyde en brunch fra gård til bord-stil med kun de bedste og friskeste sæsonbestemte ingredienser, og nogen med en sød tand vil måske have endessertbordforan og i midten. Ved at planlægge din fest omkring æresgæsten, vil du gøre en standard brudebruser til noget virkelig personligt og uforglemmeligt.