Overraskende hurtig og lækker, du vil blive overrasket over, hvor hurtigt du kan piske friske brødstænger fra bunden! Hvis du ikke vil lave din egen dej, fungerer disse også smukt med frossen brøddej eller rundstykker!
Vi elsker disse i vores hus enten som snack eller serveret sammen med en pasta- eller lasagneret! Hvis du ikke har de oste, der er angivet nedenfor, fungerer disse godt med stort set enhver ost, du har ved hånden! Denne opskrift kan nemt fordobles.
Flere tilbehørsopskrifter
5fra26stemmer ReviewOpskrift Osteagtige hvidløgsbrødstænger
Forberedelsestidfemten minutter Kogetidfemten minutter Hviletidfemten minutter Samlet tidFire, fem minutter Serveringer12 brødstænger Forfatter Holly Nilsson Overraskende hurtig og fantastisk lækker! Du vil ikke tro, at du kan lave hjemmelavede brødstænger på en hverdagsaften!ingredienser
- ▢en spiseskefulde aktiv tørgær
- ▢½ teskefuld sukker
- ▢¼ kop varmt vand (110°F)
- ▢3 kopper mel
- ▢en kopper varmt vand
- ▢en spiseskefulde sukker
- ▢½ teskefuld salt
- ▢1 ½ spiseskefulde smør smeltede
- ▢en kryddernellike hvidløg hakket
- ▢⅛ kop cheddar ost strimlet
- ▢⅛ kop frisk parmesanost strimlet
Instruktioner
- Beklæd en bageplade med bagepapir.
- Kombiner gær, ½ tsk sukker og ¼ kop varmt vand i en lille skål. Sæt til side 5 minutter indtil skum.
- I en stor skål kombineres 2 kopper mel, vand, sukker og salt. Tilsæt gærblandingen og rør forsigtigt. Tilsæt det resterende mel og rør, indtil det er helt blandet.
- Del dejen i 12 lige store stykker og rul dem til brødstænger. Lægges på bagepapir.
- Forvarm ovnen til 400°F, mens du lader dejen hæve (hæve ca. 15 minutter).
- I en lille skål kombineres smør og hakket hvidløg. Mikrobølgeovn 20 sekunder eller indtil smør er smeltet.
- Pensl smørblandingen over brødstængerne. Top med oste.
- Bag 15-18 minutter eller indtil de er gyldne. Serveres varm.
Ernæringsoplysninger
Kalorier:141,Kulhydrater:25g,Protein:4g,Fed:tog,Mættet fedt:eng,Kolesterol:5mg,Natrium:135mg,Kalium:36mg,Sukker:eng,Vitamin A:65IU,C-vitamin:0,1mg,Calcium:26mg,Jern:1.5mg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteBrød, Anretning
