Chocolate Chip Zucchini Banan Bread er den lækreste måde at nyde dine modne bananer og havefriske zucchini på! Spækket med frugt, grøntsager og lækre chokoladechips er dette en opskrift, du kan have det godt med at lave og dele.
Chocolate Chip Zucchini Banan Bread kombinerer dekadencen af et sødt bananbrød fyldt med chokoladechips og den ekstra fugtighed af zucchini. Hvis du aldrig har tilføjet zucchini til din bagning, får du en rigtig godbid! Zucchini gør bagning så utrolig fugtig.
Bananbrød er noget, vi laver ofte, fordi det er en god snack eller endda dessert, og jeg ser altid ud til at have alt, hvad jeg har brug for lige ved hånden!
Jeg er virkelig spændt på at dele denne opskrift med jer, ikke kun fordi det er en af de bedste bananbrødsopskrifter, jeg nogensinde har lavet, men også fordi den kommer fra mine venners kogebog! Cade og Carrian laver helt fantastiske opskrifter ovre kl Åh søde basilikum og da jeg hørte, at de satte ud denne kogebog , Jeg vidste, at jeg skulle have fingrene i en kopi ASAP.
Vores søde basilikum kogebog kommer helt sikkert til at blive en fast bestanddel i mit køkken, fordi jeg har en bunke opskrifter, der allerede er markeret med noter (nogen andre gør det?).
Du finder alt fra morgenmad og desserter til enkle og fantastiske hovedretter. Alle opskrifterne er rettet mod familiemåltider, hvilket betyder, at det er nemt at finde noget, alle er enige om! Teriyaki kylling og risgryde er den næste på min liste over ting at lave. Du kan få fat i din kopi af denne bog her .
Ok, tilbage til dette vidunderlige brød. Denne opskrift kombineres nemt med enkle ingredienser, du sandsynligvis allerede har i dit spisekammer. Jeg brugte halvsøde chokoladechips, men mælkechokolade ville også være fantastisk i denne opskrift!
Hvis du ikke har bagt med zucchini, er det noget du absolut SKAL prøve. Selvom du ikke kan smage zucchini i bagning, tilføjer det så meget fugt (som græskar eller bananer ofte gør), hvilket gør dette brød utroligt. Faktisk er zucchini fantastisk i al slags bagning fra Zucchini Brownies med 1 minuts frosting til Citron Zucchini Cupcakes .
Denne opskrift på chokoladechips-bananbrød laver et brød med omkring 8 skiver. Brødet går hurtigt, så du kan overveje at fordoble opskriften, hvis du planlægger at dele brødet! Som de fleste bananbrødsopskrifter fryser dette brød smukt. Vi skærer brødet i skiver og fryser det ned i individuelle portioner til en hurtig snack på farten!
4,93fra66stemmer ReviewOpskrift Chocolate Chip Zucchini Banan Brød
Forberedelsestid10 minutter Kogetidhalvtreds minutter Samlet tiden time Serveringer8 skiver Forfatter Holly Nilsson Chocolate Chip Zucchini Banan Bread er den lækreste måde at nyde dine modne bananer og havefriske zucchini på!ingredienser
- ▢1 ½ kopper mel til alle formål
- ▢en teskefuld bagepulver
- ▢½ teskefuld bagepulver
- ▢1 ¼ teskefuld fløde af tatar
- ▢½ teskefuld salt
- ▢½ kop rapsolie
- ▢23 kop melis
- ▢en stort æg let slået
- ▢en kop zucchini fint revet
- ▢en kop banan mosede
- ▢1 ½ kop chokoladechips
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 350 ° F og smør en 8,5' x 4' brødform.
- I en mellemstor skål piskes mel, bagepulver, natron, fløde af vinsten og salt sammen, og sæt til side.
- I skålen med en elektrisk røremaskine piskes rapsolie og sukker sammen. Tilsæt æg og fortsæt med at blande. Tilsæt zucchini og bland på medium indtil det er godt blandet.
- Start og slut med melet, tilsæt skiftevis melblandingen og den mosede banan lidt ad gangen, mens røremaskinen kører på lavt niveau.
- Fold chokoladestykkerne i og hæld dejen i den forberedte brødform.
- Bages i 50 til 55 minutter, og tæl med folie i de sidste 15 minutter for at undgå for meget bruning. Lad brødet køle af inden det skæres i skiver, server det lunt med lidt smør.
Opskriftsnoter
Opskrift fra vores søde basilikumkøkken.Ernæringsoplysninger
Betjener:enskive,Kalorier:472,Kulhydrater:63g,Protein:5g,Fed:23g,Mættet fedt:6g,Kolesterol:26mg,Natrium:315mg,Kalium:243mg,Fiber:tog,Sukker:41g,Vitamin A:148IU,C-vitamin:5mg,Calcium:59mg,Jern:tomg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteMorgenmad, dessert
