Chokoladekage fra bunden er en af de mest fantastiske og fugtige kager du nogensinde har!
En hemmelig ingrediens fremhæver den chokoladeagtige godhed i kagen, mens tilsætning af et rigt lag hjemmelavet budding holder den ekstra fugtig! Det hele toppes af med en simpel et minuts chokoladefrosting!
Et tip til forbedret chokoladesmag
Dette er en af de mest fantastiske chokoladekager nogensinde! Min søn kalder dette sin yndlingskage uden tvivl!
At lave en chokoladekage fra bunden er nemmere end du tror, og det er så den ekstra tid værd!
Hvis du elsker en fantastisk chokoladesmag, har jeg en lille hemmelighed at dele med dig! Tilføjelse af bare en lille smule kaffe til dejen bringer den rige chokoladesmag frem (men bare rolig, du smager ikke en kaffesmag). Dette fungerer endda i stedet for vand, hvis du laver en kasseblanding!
Oprindeligt lavede jeg denne kage til min søns 18-års fødselsdag ... men når du har et hus fyldt med teenagedrenge og en chokoladekage, er det selvfølgelig noget udfordrende at tage billeder. *Suk* … så jeg var nødt til at lave kagen IGEN , åh de strabadser, mere chokoladekage! Og det var lige så fantastisk!
Hældbar Poke Cake Topping
Selve kagen er dekadent og fugtig med en fantastisk rig chokoladesmag...selv uden budding på toppen er den fremragende!!
Den hjemmelavede budding er super nem og hurtig og tager denne kage til næste niveau! Det hele er toppet med min absolutte favorit et minuts nem chokoladefrosting . Denne hældte frosting er hurtig at lave og skal ikke smøres, bare hæld over kagen og vip for at smøre den ud!
Ting du skal bruge til denne opskrift:
- 9 x 13 brød
- chokoladechips
- kakaopulver
Efter at have prøvet dette Chokoladekage fra bunden , vil du måske aldrig bruge en opskrift i æske igen!
4,75fra71stemmer ReviewOpskrift Chokoladekage fra bunden
ForberedelsestidFire, fem minutter KogetidFire, fem minutter Samlet tiden time 30 minutter Serveringerfemten portioner Forfatter Holly Nilsson Denne chokoladekage fra bunden er en af de mest fantastiske og fugtige kager du nogensinde har! En hemmelig ingrediens fremhæver den chokoladeagtige godhed i kagen, mens tilsætning af et rigt lag hjemmelavet budding holder den ekstra fugtig! Det hele toppes af med en simpel et minuts chokoladefrosting!ingredienser
Kage
- ▢1 ¾ kopper mel
- ▢1 ¾ kopper sukker
- ▢¾ kop usødet kakaopulver
- ▢to teskefulde bagepulver
- ▢en teskefuld bagepulver
- ▢to æg
- ▢en kop brygget kaffe afkølet
- ▢en spiseskefuld citronsaft
- ▢en kop mælk
- ▢½ kop vegetabilsk olie
- ▢½ teskefuld vanille ekstrakt
Chokoladepudding lag
- ▢23 kop sukker
- ▢⅓ kop usødet kakaopulver
- ▢3 spiseskefulde majsstivelse
- ▢knivspids salt
- ▢2 ¼ kopper mælk
- ▢en spiseskefuld smør
Frosting
- ▢⅓ kop mælk
- ▢⅓ kop smør blødgjort
- ▢1 ¼ kopper sukker
- ▢en kop halvsøde chokoladechips
Instruktioner
Kage
- Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør & mel a 9x13 tommer pande .
- Bland mælk og citronsaft og sæt til side. (blandingen vil tykne lidt)
- Kom mel, sukker, kakao, bagepulver og bagepulver i en stor skål.
- Tilsæt æg, kaffe, syrnet mælk, olie og vanilje. Pisk medium hastighed i 2 minutter. Hæld i forberedte pander. (Din dej kan virke flydende på dette tidspunkt, men den vil bage smukt op.)
- Bag 30 til 40 minutter, eller indtil tandstikker indsat i midten af kagen kommer ren ud. Sørg for at tjekke kagen efter 30 minutter, så den ikke bliver overstegt.
Chokoladebudding
- I en gryde, kom sukker, kakaopulver, majsstivelse og salt sammen, bland godt. Tilsæt kold mælk, rør til det er blandet.
- Skru varmen til medium høj under konstant omrøring, indtil blandingen koger.
- Lad det koge i 1 minut under omrøring, tag det af varmen og rør smør i.
- Lad det køle af i 5 minutter under omrøring af og til. Prik kagen over det hele med enden af en træske. Hæld varm budding over varm kage. Bank på panden, så buddingen kan sive ind i kagen.
- Dæk til og stil på køl i 4 timer eller natten over. (Frost efter let afkøling, ca. 30 minutter)
Hældt frosting
- I en gryde kombineres mælk, smør og sukker over medium høj varme.
- Bring det rullende i kog og lad det koge i 45 sekunder.
- Fjern fra varmen og tilsæt chokoladechips.
- Pisk til det er glat og blankt og hæld straks over kagen. Stil på køl indtil stivnet.
Ernæringsoplysninger
Kalorier:471,Kulhydrater:74g,Protein:6g,Fed:18g,Mættet fedt:12g,Kolesterol:38mg,Natrium:225mg,Kalium:304mg,Fiber:3g,Sukker:56g,Vitamin A:295IU,C-vitamin:0,4mg,Calcium:104mg,Jern:2.4mg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteDessert
