At være diabetiker betyder ikke, at du skal spise kedelige eller kedelige fødevarer. Der er mange sunde og smagfulde madvalg, der er mindre tilbøjelige til at forårsage blodsukker.
Printbar madliste
Hvis du er diabetiker, kan den følgende udskrivbare liste hjælpe dig med at træffe beslutninger om smart spisning. Det kan browses online eller downloades for at udskrive og bære med dig eller vise på dit køleskab. Hvis du har brug for at downloade hjælp, skal du tjekke dissenyttige tip.
relaterede artikler- Sund kost planer at overveje
- Valg af mad til en fedtfattig vægttab diæt
- Diabetiske snacks
Fødevarer på listen
At følge en diabetisk spiseplan kan virke skræmmende, men når du er bevæbnet med de rigtige oplysninger, bliver det lettere med tiden. Når din viden vokser om, hvordan specifikke fødevarer påvirker blodsukkeret i kroppen, vil valg af mad være en leg. Ifølge American Diabetes Association (ADA) , kan følgende mad nydes i en diabetisk menu:
hvor længe skal du efterlade slipsfarvestof inden skylning
- Fuldkorn: Undgå raffinerede korn og hvidt eller beriget mel, da ifølge ADA, de inkluderer kun den stivelsesholdige del af kornet. Tænk ud af kassen, og prøv andre korn end hvede, såsom quinoa, far, hirse eller triticale.
- Bønner og bælgfrugter: Bønner giver fiber, protein og en tung dosis ernæring. De er også billige og alsidige. ADA anbefaler at indarbejde flere måltider bønner i din kost hver uge.
- Grøntsager: Diabetikere kan nyde stivelsesholdige og ikke-stivelsesholdige grøntsager, men stivelsesholdige grøntsager som kartofler, græskar og majs skal indtages i moderation. Ikke-stivelsesholdige valg som svampe, blomkål, agurker og greener skal fylde halvdelen af din tallerken hvert måltid.
- Frugter: Frugter tilbyder ernæring og sød smag uden tilsat raffineret sukker, men de påvirker stadig blodsukkeret. ADA siger på sin hjemmeside, at de fleste frugt har et lavt glykæmisk indeks og kan nydes. Inden for en diæt med glykæmisk skala skal frugter, der falder i mellemområdet på skalaen, såsom meloner, ananas, rosiner og tørrede figner indtages i moderation.
- Mejeri: Ifølge ADA, mælk er lavt på glykæmisk skala, så det er en fantastisk måde at få calcium og andre næringsstoffer på at integrere fedtfattige mejeriprodukter i din kost.
- Kød og protein: Plantebaserede proteiner som bønner og nødder, fisk og skaldyr, fjerkræ, ost (fedtfattig) og æg er øverst på ADAs liste over protein mad anbefalinger .
Kombination af hele fødevarer
Med grøntsager og frugt er alle sorter velegnede til en diabetisk måltidsplan. Husk, at jo langsommere fordøjelsen af frugten eller grøntsagen, jo bedre. Inkluder tilstrækkelig fiber, såsom at spise æblets skræl, og kombiner madvaren med en lille mængde protein og / eller fedt. Dette er nogle af de vigtige grundlæggende i diabetisk diæt.
Forarbejdede fødevarer
Hele fødevarer tilskyndes til en sund kostplan, men hvad enten det er diabetiker eller ej, er det undertiden praktisk og nødvendigt at stole på forarbejdede fødevarer. Sådanne genstande inkluderer frosne hovedretter, tilberedte salater og dåse supper. Overvej følgende ting:
- Vegetabilske eller bønnesupper
- Tilberedte grøntsager, æg, skaldyr, skaldyr eller bønnesalater
- Sukkerfri gelatine, hårde slik eller chokolade
- Sukkerfri syltetøj / gelé
- Krydderier (om muligt lavt sukkerindhold)
- sovs
Krydderier og urter
Der er ingen begrænsninger for mængden eller typen affriske eller tørrede urterog krydderier, du kan bruge. De tilføjer mad og tekstur til fødevarer og er et gavnligt alternativ til sukker, der måske mangler i en opskrift. Hvis du har forhøjet blodtryk, er det en god ide at begrænse dit saltindtag.
gode drengestreger at gøre på venner
Sukkeralternativer
Slik anses ofte for at være uden grænser for diabetikere. Men du kan oprette dine egne søde godbidder med Stevia, som er en sød urt eller kunstige sødestoffer. Det er mest sundt at bruge disse sødestoffer sparsomt. Da aspartam indeholderphenylalanin, undgå det, hvis du har phenylketonuri.
Tag kontrol over din diæt
Hold denne liste over diabetiske venlige fødevarer ved hånden, når du tilpasser dig din diæt. Du kan blive overrasket over at finde ud af, hvor mange gode fødevarer der stadig er behagelige, når du ser dit blodsukker og madindtag.
