Gratis menuer er en stor hjælp til planlægning af bryllupsreceptioner. Brug af gratis menuer som vejledning giver et udgangspunkt for tilpasning af en menu, der passer til parets præferencer og smag.
Ideer til gratis bryllupsmenuer
Selvom mange cateringfirmaer tilbyder dig menuideer til din reception, vil de fleste stadig gerne vide, hvilken slags mad du havde tænkt dig at servere. Nogle vil tage dine ideer og udvide dem, f.eks. En sideskål, du bare skal servere. Andre opretter en menu, der udelukkende er baseret på, hvad dine præferencer er, så vær forberedt på at tilbyde ideer til forskellige kurser.
relaterede artikler- Bryllupsreception Aktiviteter
- Ideer til buffeten ved en bryllupsreception
- Billeder af dekorationer til bryllupsreception
Par, der planlægger en bryllupsreception med egen forplejning, skal planlægge deres menuer i overensstemmelse hermed. Tag højde for din smag, dine madlavningsfærdigheder og din tilgængelige tid, før du sætter dit hjerte på en bestemt menu. Find inspiration ved hjælp af disse menuer:
Tropisk menu
Selv hvis du ikke planlægger et strandbryllup, kan du stadig give en tropisk smag den samlede reception med den rigtige menu. Dette er ideelt til par, der planlægger at tage til troperne på deres bryllupsrejser eller for dem, der bor i klimaer, hvor en lille smule af troperne er en eksotisk tilføjelse til natten.
Forretter :Rejer af kokosnød, frugtkabobs, ananas salsa på ristede søde ruller
Salat : Kokosfrugtsalat
Hovedret : Mahi mahi grillet fisk eller ananas og mango glaserede skinke skiver
hvordan man vasker slipsfarvestof ud
Side retter :Dampet asparges, grillede plantaner, bagt yams
Traditionel amerikansk menu
Traditionelle menuer er blevet tradition, fordi de næsten alle kan lide. Denne type menu fungerer godt til bryllupper på et budget, fordi de fleste poster er lette at få og nemme at forberede.
Forretter :Reje cocktail, panerede svampe
Salat :Waldorf salat
Hovedret : Håndskåret roastbeef med sovs eller grillede bagt kyllingebryst
Side retter : Krydretgrønne bønner, kartoffelmos, grillet sød majs
Asiatisk-inspireret menu
For dem, der går efter en minimalistisk eller moderne bryllupsreception, passer en asiatisk inspireret menu lige ind. Server denne lette menu til et måltid, der efterfølges af masser af dans.
Supper : Æggedråbesuppe, sursød suppe
Salat : Blandet grøn salat med mandarin appelsiner, sprøde nudler og sesamfrø dressing
Hovedret :Sesam kyllingeller blandede omrøringsgrøntsager i sojasovs over nudler
Side retter : Dampet broccoli, hvid og brunstegte ris, forårsruller
Spansk-inspireret menu
Giv din reception en lidt eksotisk luft med denne spansk-inspirerede menu. Hvis dit bryllup har dristige farver eller latinsk musik, skal denne menu passe lige ind.
Forretter : Spanske tortillas, artiskokhjerter stegt med muslinger og serveret i en hvidvinssauce
Salat : Broccoli og blomkål med skinke i terninger serveret med vinaigrette
Hovedret :Paellamed rejer eller hvidløgtilapia
Side retter :Safran ris, ovnbagte bananer, kartofler i hvidløgsmayonnaise
Italiensk menu
Italiensk mad betragtes af mange som komfortføde. Giv dit bryllup en behagelig og afslappet følelse ved at servere en menu, der påberåber disse tanker.
Forretter :Tomat og basilikum bruschetta
Salat : Italiensk salat, antipastosalat
Hovedret : Aubergine parmesan eller italiensk pølselasagne
Side retter : Hvidløgsbrød,Alfredo pasta
Franskinspireret menu
Fransk mad ses ofte som indbegrebet af romantik og elegance. For ultraromantiske eller formelle bryllupper, overvej at servere en franskinspireret menu.
Forretter : Quiche Lorraine, chutney-toppetbagt brie, diverse crêpes
Salat : Niçoise salat
Hovedret : Mandelskorpet kylling ellerratatouille
Side retter : Bagt courgette, mandelkartoffelkroketter
Vintermenu
Varm dit vinterbryllup op med en varm vinterpris. Denne tungere menu er rettet mod at give dine gæster en følelse af komfort og velvære.
Forretter :Fyldte svampe, cheddar kartoffelsuppe
Salat : Salat af blandede greener med tranebær, valnødder og gedeost
Hovedret :Filet mignonog fyldte peberfrugter
Side retter : Risotto,ristet butternut squash, wasabi kartofler
Sommermenu
Hvis du holder et udendørs sommerbryllup, skal menuen være i overensstemmelse med dine omgivelser. Server lette, sommerinspirerede retter for at komplementere dagen problemfrit.
Forretter : Frugt- og ostefad med frugter i sæsonen og en let yoghurtdypsauce til frugten
Salat : Kyllingesalat serveret på en seng med blandede salatgrøntsager
Hovedret :Grillet bøfeller sværdfisk serveret med en let citron-urtesauce
Side retter :Grillede grøntsager, ris pilaf, rosmarin nye kartofler
Uformel menu om dagen på små plader
Hvis du vil være vært for en uformel bryllupsreception, kan det være en god idé at have en begivenhed i dagtimerne. Mørket har en tendens til at gøre en reception mere formel. Dagtidsreceptioner kan holdes udendørs, så det føles mere som en grill eller en picnic. Hvis du holder dagtimerne, kan du servere små tallerkener, fingermad eller tapas snarere end en stor middag.
- Fyldte svampe
- Assorterette sandwich
- Flatbread pizzaer
- Kiks og cheeseball
- Kiksmed marmelade
- Kødboller
Bar og Buffet Menu Idéer
I stedet for at gå den siddende middagsrute, skal du kigge efter gratis menuer, der drejer sig om et buffet- eller bar-koncept. Disse menuer indeholder normalt blandede grønne salater og dressinger sammen med en frugtsalat og muligvis en sideskål. Mange populære buffetbar-menuer drejer sig ofte om et tema som:
- Dessertstænger: Server miniaturedesserter i skudglas eller kageplader. Tilbyder enkelt portioner budding, barer, småkager, kager, tærter og ostekagestik til dine gæster, hvis receptionen er middag.
- Bagte kartoffelstænger: Opret en bagt kartoffelbar med påfyldninger, der appellerer til alle. Idéer inkluderer cheddarost, broccoli, smør, krydderier, bacon, chili og salsa.
- Taco barer: Sig olé til en taco bar, der inkluderer chips, salsa, tacos med blød og hård skal, krydret oksekød og kylling, salat, oliven, tomater, creme fraiche, guacamole, løg og varm sauce.
- Brødskålstænger: Køb en række runde brødbrød med midten skåret ud. Server chili, kyllingnudel, minestrone og fransk løgsuppe sammen med brødene.
Opret de gratis menuer selv ellerkig efter en bryllupsrestaurantder kan udføre dine barbuffetideer.
Valg af cateringmenuer
Når du er på udkig efter et bryllupscatering, så bed om at se eksempler på menuer, de har lavet til andre klienter. Dette er vigtigt af tre grunde:
hvor meget vejer den gennemsnitlige bil
- For at sikre, at cateringvirksomheden kan sammensætte en række fødevarer, der supplerer hinanden
- For at lære, hvad dine muligheder er for menuen, hvis du bestiller den pågældende cateringvirksomhed
- For at se om cateringfirmaet har oprettet menuer, der matcher dine ideer og forventninger i fortiden
Før du vælger en cateringvirksomhed, skal du sørge for at tale med dem om dine forventninger og hvilke ideer du kan have til menuen. Disse ideer kan omfatte, men er ikke begrænset til:
- Bryllupstema
- Modtagelse tema
- Receptionens placering
- Bryllupsrejse placering
- Brudeparets arv
De cateringfirmaer, du taler med, skal være i stand til at give dig flere menuplaner, som deres tjenester tilbyder regelmæssigt. Hvis ikke, kan dette være et tegn, du vil fortsætte med at lede efter en bryllupscatering. Bed om en kopi af menuerne, der skal gemmes i din guide til bryllupsplanlægning. Sammenlign menuidéer, omkostninger og smagsprøver i guiden, inden du foretager et endeligt valg. Husk, at cateringfirmaet skal arbejde med dig og dine ideer, ikke omvendt. Hvis den cateringvirksomhed, du taler med, ikke kan samle en menu omkring dit tema, skal du gå videre.
Fejr din dag
Fra valg af retter til oprettelse af menukort behøver dit måltid til bryllupsreception ikke at koste en formue. Hav det sjovt med en tememenu, eller vælg klassiske retter, som alle kan nyde, og du vil nyde den søde smag af at bryde brød med familie og venner på din specielle dag.
