Mens jordbær og fløde er en lækker måde at servere et stykke engelmad på, udsmykning af engelmadskager giver en smuk præsentation inden udskæring og servering. Denne lette dessert er et vidunderligt alternativ til mere traditionelle dekorerede lag- og arkkager.
udslæt, der ligner myggestik
Sådan Frost Angel Food Cakes
Den luftige kvalitet af engelmadskager, der gør dem så lækre, gør dem også mere skrøbelige, når det gælder påføring af glasur. Tyk flødeost eller rullede fondantglasurer springes ofte over til fordel for lettere sorter som:
- Flødeskum : Gå med almindelig pisket glasur eller smag det med ekstrakter som mandel, vanilje, pebermynte eller citron. Vælg en baseret på smagen af engelmadskage. Brug en buet spatel til at gøre små blomstrer i frostingen for et smukt udseende efter frosting af kagen.
- Glasur : En simpel glasur er et populært valg til frosting af en engelmadskage. Tilføj dine yndlingsekstrakter, likører eller endda citrusskal for en lækker smag. Brug bagsiden af en ske eller en konditorpose til tilfældigt dryp glasur over toppen af engelmadskagen.
- Hældt frost : Hældt fondant og chokolade ganache er lækre måder at frost en engelmadekage på, og de gør frosting indersiden af kagens hul enkel. Placer den afkølede kage på et rist over en bageform, der er dækket af folie, og hæld langsomt et let lag over kagen. Afhængig af frostens tykkelse kan det være nødvendigt at vente et par minutter og hælde et andet lag for tilstrækkelig dækning.
- Dekorationsideer til påskekager
- 4. juli Cake Design Pictures
- Idéer til udsmykning af cupcake
Buttercream frosting er en populær frosting til dekoration af kager, men det kan være lidt tungt for engelmadskager. Sørg for, at kagen er afkølet helt og frost med et meget tyndt lag for at smuldre kagen. Lad dette sætte sig, og dæk derefter med et andet lag smørkrem, og sørg for at bruge lige nok frosting til at dække kagen.
Hvis du planlægger et design til kagen, der kræver brug af hele kagens øverste overflade, er det nødvendigt at dække hullet i midten. Skær et tyndt stykke pap ud og dæk det til pergamentpapir. Placer over hullet og derefter frost som om det var en del af kagen. For ekstra stabilitet, overvej at tilføje en dyvel eller et solidt halm under papstykket.
Idéer til udsmykning af Angel Food Cakes
Udsmykning af engelmadekager til begivenheder eller specielle lejligheder kræver lidt mere end blot frosting af kagen. Uanset om du vælger at gå med et simpelt garneret design eller noget mere detaljeret, skal du sørge for ikke at afveje kagen med for mange påfyldninger. Ellers kan kagen begynde at bule under vægten og muligvis kollapse. Det er muligt at stable engelmadekager, men sørg for at bruge et robust system med dyvler og kageplader, og vent, indtil du ankommer til stedet, inden du stabler dem sammen.
Enkle dekorationer
Enkle kagedekorationer er ofte det bedste valg til pynt af en engelmadskage. Disse dekorationer tillader kage i rampelyset uden at være over toppen. Frost kagen efter eget valg af glasur, og tilføj derefter en eller flere af disse dekorationer:
hvordan man sætter nogen i søvn
- Rørede meddelelser skrevet i en cirkel rundt om englen madkage
- Spiselige kagestoppere i form af slik, knuste nødder, flisede mandler eller sukkerholdige frugter
- Sukkerholdige eller kandiserede blomster
- Rørede buttercream prikker, kanter eller simple dråbe blomster
- Drys, farvet sukker og dragéer
- Tynde skiver citrusfrugter, som appelsiner, limefrugter og citroner
- Mynte blade
Selvom disse dekorationer er enkle, er det stadig muligt at matche dem til lejligheden. Til et bryllup eller jubilæum skal du top kagen med spiselige sukkerblomster, der også er i blomsterarrangementer. På en fødselsdagsfest, rørfarvede prikker i de samme farver som resten af festdekorationen. Server en chokoladejuleengelmadekage toppet med grøn myntefrostning og knust pebermynte slik.
Tema kage design
Et tema kagedesign er en anden måde at dekorere engelmadskager på, selvom det er noget sværere. Næsten ethvert sjovt kagedesign kan overføres til en engelmadskage, så længe det er modificeret til vægt og størrelse. Rørrulning blomstrer, licenserede tegn, blomster eller endda striber på kagen. Tynde og lette stykker rullet fondant er også nyttige til at skabe et tema design; undgå dog at placere tunge skulpturelle stykker oven på kagen, medmindre du har tilføjet ekstra understøtninger til indersiden af engelmadskagen.
Dekorationer til en engelmadskage er ofte enkle, når frostingen er på; Imidlertid er indviklede tema-designs også mulige. Uanset hvilken type frost og dekorationer der er på kagen, er det sikkert en sød godbid for alle at nyde.
hvordan man laver en baby siddende flyer
