Hvis du sænker dit kalorieindtag, skal du ikke give en aften ud med en ven, når der ervin med lavt kalorieindholdtilgængelige muligheder. Disse vine giver dig mulighed for at forkæle dig uden at bekymre dig om et ton ekstra kalorier og uden at ofre smagen.
Vinmærker med lavt kalorieindhold
Flere vinproducenter har eksperimenteret med at fremstille vine med lavere kalorieindhold og markedsføre dem som sådan. De høster druer, når de er mindre modne, så de indeholder mindre sukker, hvilket i sidste ende betyder et lavere alkoholindhold og mindre restsukker. Disse vinproducenter har også fundet ud af, at brug af druer fra køligere regioner vil resultere i et lavere alkoholindhold.
- Fit Vine har specialiseret sig i vine med lavt sukkerindhold, som holder kalorierne nede. Vine har ca. 100 kalorier pr. 5 ounce.
- Så 'lys vine har lavere alkoholindhold end andre vine, hvilket gør dem lavere i kalorier med ca. 65 kalorier pr. glas.
- Cense Vine har indgået et samarbejde med Weight Watchers for at skabe en vin, der passer ind i Weight Watchers SmartPoints-systemet. Hvert glas på 5 ounce indeholder omkring 85 kalorier eller 3 Smart Watch-pointer til Weight Watchers.
- Galleri med 14 virkelig nyttige vingaveideer
- 10 sundhedsmæssige fordele ved at drikke vin
- Grundlæggende vininformation og serveringstips
Kalorier i rødvin
I gennemsnit et glas på 5 ouncetør rødvinindeholder ca. 120 kalorier. Vine med højere sukkerindhold eller højere alkoholindhold har en tendens til at være højere i kalorier (alkohol har 7 kalorier pr. Gram, sukker har 4 kalorier pr. Gram). Jo tørre vin, jo færre kalorier indeholder den normalt. For eksempel,Cabernet Sauvignoner en relativt lav kalorieindhold rødvin, mens en lidt sødereChiantikan indeholde et par flere kalorier pr. glas. Nogle rødt med lavere kalorieindhold inkluderer følgende.
- Merlot - 118 kalorier
- Cabernet Sauvignon - 119 kalorier
- Bourgogne / Pinot Noir - 122 kalorier
- Bordeaux - 118 kalorier
Vin med højere alkohol, såsomZinfandel, har højere kalorieindhold. Et gennemsnitligt 5-ounce glas Zinfandel har for eksempel omkring 131 kalorier pr. Glas. Rødvin tilbyder også mangesundhedsmæssige fordele. Det indeholder antioxidanter, og undersøgelser har vist, at det kan hjælpe med at forhindre hjerteanfald og andre hjerte-kar-sygdomme. Der har været en masse brummer om resveratrol, hvilke forskere ved Mayo Clinic har bevist har hjerte-sunde fordele.
Kalorier i hvid, mousserende og rosévin
Kalorierne itør hvidvinligner dem i rødt, men lidt lavere, ogrosévineellerrødme vinehar en tendens til at være relativt lave i kalorier, medmindre det er en tørret eller sød rosé. Et glas hvidvin med fem ounce indeholder typisk omkring 116 kalorier, mens et 5 ounce glas rosé har omkring 105. Lettere, meget tørre hvide vine såsomSauvignon Blanckan indeholde endnu færre, mens Riesling, som ofte er sød, kan indeholde mere. Til sammenligning,Champagneindeholder omkring 124 kalorier pr. 5 ounce glas. Nogle hvide lavt kalorieindhold skal overvejes at følge. Kalorier er til en 5 ounce hæld.
- Chardonnay- 119
- Chablis - 108
- Sauvignon Blanc- 116
Vintips med lavt kalorieindhold
Mens du køber en vin, der markedsføres som 'lavt kalorieindhold', måske tager noget af gættearbejdet ud, er de ikke lette at finde i restauranter, barer eller din lokale vinhandel. I stedet skal du følge disse strategier for at vælge den rigtige type vin og drikke smart for at undgå at tage for mange kalorier.
Vælg tørre vine med lavt sukkerindhold
Sukkerkoncentration i vinen tegner sig for mange af vinens kalorier. Derfor vil du tage skridt til at vælge indstillinger med lavt sukkerindhold.
- Undgå de fleste vinkølere, da de normalt indeholder tilsat sukker og har højere kalorier.
- Dessertvine,søde vine, vin med sen høst ogisvinehar alle højere kalorier på grund af deres højere sukkerindhold, så disse er bedst begrænsede eller undgås, når du skærer kalorier.
- Vælg ekstra brutalmousserende vin, som er den tørreste version af vinen.
- Hvis du er en Riesling-fan, skal du vælge tørRiesling(iTyskland, denne stil kaldes kabinett), som har færre sukkerkalorier.
- Undgå vine med udtryk, der angiver højere sukkerindhold, såsom demi-sec, off-dry, doux, amabile, passito, dolce, vin santo, semisecco, halbtrocken, auslese, spätlese og medium-dry.
- Undgå vine som Moscato d'Asti, Muscat Canelli,Moscato, Vouvray,Muscadine, Sauternes, Barsac, Tokaji og eiswein. Disse er alle søde vine med højt sukkerindhold og dermed højere kalorier.
- Frugtvinehar også en tendens til at have højere sukker for at opretholde noget af frugtens sødme og har derfor højere kalorier.
Hold øje med alkoholindholdet
Alkohol har 7 kalorier pr. Gram, så højere alkoholvine har højere kalorier.
- Undgå berigede vine som f.eksHavnellerSherry. Disse vine har tendens til at have højere alkoholindhold på grund af berigelse, og de kan også have højere sukkerindhold.
- Vin med høj alkohol inkludererShirazog Zinfandel. Se efter alkohol efter volumen (ABV), der er anført på etiketten, og vælg dem med ABV på 15% eller derunder.
Administrer vinportioner
Som i andre former for kaloritælling kan portionskontrol hjælpe dig med at holde kalorierne lave. Den gennemsnitlige hældning af et glas vin er omkring fem ounce. Hvis du ervinsmagning, en smagshældning er ca. 3 ounce.
- Drik fra små vinglas. Du vil sandsynligvis hælde og forbruge mindre vin, end du ville have fra et stort glas.
- Lav en vin spritzer ved at fylde et glas halvt fyldt med vin og halvt club soda over is. Du vil skære kalorierne i halve!
- Begræns dig til et glas vin med et måltid. Hvis du er ude med vennerne, skal du skifte et glas vin med et glas vand for at forblive hydreret og sænke dit indtag.
Når du er i tvivl, gør mere forskning
Vær ikke bange for at spørge. Du kan kontakte vinfremstilleren direkte, eller hvis du er i en vinbutik, skal du bede indehaveren om nogle gode kaloriefattige muligheder.
Nyd uden skyld
Hvis du tæller kalorier og stadig vil have et glas vin lejlighedsvis, skal du overveje en, der har lavere kalorier. Du kan også reducere delstørrelsen, så du stadig nyder en af dine favoritter, men uden alle kalorierne.
