Tieried cupcakes kan være elegante.
Bryllupskager lavet af et differentieret cupcake-design er sjove, kreative alternativer til en traditionel differentieret kage. Bryllupskager er normalt billigere end kager i fuld størrelse og tilbyder en omkostningsbesparende mulighed. I kraft af størrelse er cupcakes lettere at servere og distribuere til bryllupsgæster. Et brudepar har uendelige muligheder for cupcakesmag, farver, frost og design.
Niveauede Cupcakes til en bryllupsfest
Hvis du overvejer at bruge en differentieret cupcake-bryllupskage, er det nyttigt at få en klar idé om de designs, du bedst kan lide, og dine budgetkrav, før du sætter dig ned med potentielle bagere.
relaterede artikler
- 23 Bryllups Cupcake Idéer Slideshow til ethvert bryllup
- Strandtema bryllupscupcakes
- Bryllupskage Fotos
Buttercream vs Fondant
Når du overvejer designmuligheder for dine bryllups cupcakes, vil du også overveje smag. Kagedekoratorer bruger traditionelt to typer frosting, buttercream og fondant. Buttercream er den frost, du oftest ser på cupcakes og fødselsdagskager. Den er blød, glat, cremet og smager sød og rig. Creme fraiche med flødeost har en lignende sød smag og struktur som smørkrem.
Fra et dekorativt synspunkt er smørkrem ikke så alsidig som fondant. Det er fantastisk til bølget design og enkle mønstre, men det fungerer ikke godt for cupcakes, der har mange detaljer.
De fleste mennesker kan ikke lide smagen af fondant, en rullet sukkerpasta, så meget som de kan lide smørkrem. Fondant kan have en kridtet eller gummy tekstur og smager meget sød. Det er dog ideelt til dekoration, fordi det giver en glat, rund overflade til cupcakes, er let at bruge til detaljeret arbejde og kan bruges til at lave figurer og mere udsmykkede designs end buttercream.
Designmuligheder
Bryllupskager er ekstremt alsidige. Ved at fylde dem med figurer, blomster eller andre udsmykninger er det let at matche cupcakes med et bryllups tema. Afhængigt af hvordan de er dekoreret, kan cupcakes enten se meget klassiske og elegante eller dristige, farverige og vilde ud.
Til et forår eller sommer bryllup er topping af enkle hvide eller pastelfrostede cupcakes med friske spiselige blomster eller fondantblomster en fantastisk måde at gøre opmærksom på sæsonen. Hvis du ikke kan finde (eller har råd til) rigtige blomster, der har farverne på dit bryllupstema, er talentfulde dekoratører i stand til at bruge tyggegummipasta til at danne meget realistiske og helt spiselige modeller af næsten enhver blomst.
Hvis du ikke er en fan af blomster, kan du overveje at fylde dine cupcakes med spiselige fotografier, små fondantfigurer eller bryllups souvenirs. En anden mulighed er at reservere det øverste niveau af dit design til en lille bryllupskage. Da nogle brude og brudgomme, der vælger cupcakes, beklager tabet af en kage, de kan skære i ved deres bryllup, er det en god måde at skabe balance på at vælge et design, der inkluderer både en kage og cupcakes.
Køb af Cupcakes
Smagning af kager og frost er en af de sjoveste dele af planlægningen af et bryllup. Når du snakker med en bager om de bryllupscupcakes, du vil have, skal du medbringe:
- Ideer til yndlingssmag
- Teksturer, du nyder
- Eventuelle diætbegrænsninger
- Samlet antal cupcakes, du ønsker
- Hvordan du ønsker, at det færdige design skal vises
At vise skitser eller farveprøver af ting, du bedst kan lide, kan også hjælpe bageren. Endelig skal du sørge for at dele dit budget, så jer to kan finde ud af en overkommelig mulighed.
Lav dine egne bryllupskager
Hvis du er en erfaren bager og kender din måde at dekorere udstyr på, kan du muligvis spare en hel del penge ved at lave dine egne niveauer i bryllupscupcakes. ENcupcake stativ(også kaldet et cupcaketræ) hjælper med at adskille kagerne i niveauer og skaber et flot display. Der er flere væsentlige ulemper ved at lave dine egne bryllupscupcakes, herunder at du vil være i stand til at kontrollere nøjagtigt, hvad der går i dem, og hvordan de ser ud, samt deres samlede omkostninger. Bare sørg for at få hjælp til at transportere og samle kagerne på din bryllupsdag, så du har tid til at forberede dig på ceremonien.
