Zesty Tranebær Relish er en god sideret til at servere til kalkunmiddagen eller endda lave en lækker forret over en blok flødeost.
Denne ret er anderledes end en traditionel tranebær sauce , den koger ikke (gør den ekstra hurtig), og den er en smule mindre sød end tranebærsauce! Friske tranebær med citrus og æble giver relish masser af frisk smag.
En anden slags tilbehør
Vi elsker en traditionel tranebærsauce med Thanksgiving-middag, og vi elsker også denne tranebærrelish!
Vi tænker ofte på sød eller dild pickle relish, som er finthakket pickles med smagfulde tilføjelser. Tranebærrelish ligner meget, bortset fra at den har finthakket frugt (tranebær, appelsiner og æbler).
Det er skønt at servere til kød som kalkun eller svinekoteletter , at sprede sig på kalkun sandwich , eller endda over flødeis med lidt granola. At tjene tranebærrelish som forret , server den over bagt brie eller endda over en blok flødeost med kiks.
ingredienser
Tranebær er stjernen i retten! Vi bruger friske tranebær, som fås i købmandens produktafdeling. Æbler og appelsiner tilsættes for at afbalancere den syrlige smag af tranebærene og for at tilføje en frisk frisk smag. Skift appelsinerne ud med ananas, hvis du har lyst.
brunt sukker dæmper tangen, da tranebær kan være sure i smagen.
Pekannødder eller valnødder er valgfrie, men de tilføjer smag og tekstur til retten, og jeg anbefaler dem stærkt.
Sådan laver du tranebærrelish
Det her er så nemt og så lækkert at lave! Få det forberedt i 3 enkle trin.
en. Puls appelsinen og æblet i en foodprocessor efter nedenstående opskrift. Du ønsker, at stykkerne skal være små, omtrent på størrelse med ærter. Læg dette i en skål.
2. Hak tranebærene separat, en lille smule finere end æbleblandingen, og tilsæt også dette til skålen.
3. Rør de øvrige ingredienser i og afkøl inden servering.
Rester
Køleskab: Krydderierne og sukkeret tillader dette at holde sig i køleskabet omkring en uge. Det vil virkelig smelte sammen og blive mere saftigt, mindre sprødt, efterhånden som sukkeret nedbryder det. Hvis du har valgt at tilføje hakket pekannød, vil de ændre tekstur og bløde lidt, men stadig smage fantastisk.
hvordan fjerner du oliepletter fra beton
Sådan fryses tranebærrelish
Cranberry Relish er en god ting at fryse, hvis du har rester, eller det kan være en make-ahead ret, da den fryser godt i tre måneder. Så skal du bare trække den ud og tø den op i køleskabet natten over, så bliver den så god som ny! Hæld bare relishen i frysersikre poser eller lufttætte beholdere, så der er en halv tomme plads til udvidelse.
Server den med yoghurt, over vores yndlingspandekage eller vaffel opskrift .
Flere måder at nyde tranebær på
- Tranebær Waldorf salat – crowd pleaser
- Tranebær appelsinbrød
- Millionær tranebærsalat – fantastisk Thanksgiving side!
- Tranebærsalsa
- Tranebær trifle opskrift – smuk dessert når som helst på året
- Tranebær appelsin Scones
- Broccoli tranebær salat – sprød, farverig og lækker!
Kunne du lide denne Cranberry Relish? Sørg for at efterlade en vurdering og en kommentar nedenfor!
4.8fra5stemmer ReviewOpskrift Zesty Tranebær Relish
Forberedelsestidtyve minutter Chillen dag Samlet tiden dag tyve minutter Serveringer12 portioner Forfatter Holly Nilsson Friske tranebær med appelsin og æble giver dette hjemmelavede krydderi den bedste citrusprik, som alle vil... tør jeg sige det? Nyd!Udstyr
ingredienser
- ▢12 ounces tranebær
- ▢en orange skrællet, *se anm
- ▢en æble skrællet og udkernet
- ▢½ kop brunt sukker eller efter smag
- ▢⅓ kop sukker
- ▢¼ teskefuld kanel
- ▢⅓ kop pekannødder finthakket, valgfrit
Instruktioner
- Hak appelsin og æble i en foodprocessor, kom over i en skål.
- Hak tranebær og tilsæt appelsin/æbleblandingen.
- Tilsæt de resterende ingredienser og rør godt.
- Stil på køl mindst 24 timer før servering.
Opskriftsnoter
Denne opskrift kan laves med alt hvidt sukker, hvis det foretrækkes. Hvis du foretrækker, at smagen er mere syrlig, tilsæt kun⅓ kop brun farin. Rester kan koges og hældes over is, fordeles over flødeost og serveres med kiks eller tilsættes frugtsprød. Nogle mennesker foretrækker at lade skrællen blive siddende, jeg foretrækker at skrælle appelsinen. Valgfrit: Du kan dele appelsinen for at fjerne alt det hvide skind. For at dele citrusfrugter skæres skindet og den hvide skal fra frugten. Brug en lille kniv til at skubbe den mellem frugten og hinden. Gentag med de resterende sektioner af frugt og fjern alle membranerne fra hver skive.Ernæringsoplysninger
Betjener:tospiseskefulde,Kalorier:101,Kulhydrater:22g,Protein:eng,Fed:tog,Mættet fedt:eng,Natrium:3mg,Kalium:84mg,Fiber:tog,Sukker:18g,Vitamin A:halvtredsIU,C-vitamin:10mg,Calcium:17mg,Jern:enmg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteTilbehør
