Air Fryer Brats

Du behøver ikke en baseballkamp eller et hold for at gøre buttet og saftigt møgunger i airfryeren !

Lav et par stykker (eller et par dusin!) og giv familien eller holdet mad. Air fryer bratwurst er så nemme, at de bliver saftige med et dejligt sprødt skind. Top det med dine yndlingskrydderier i en blød bolle.

Air Fryer Bratwurst i boller med toppings

Easy Air Fryer Brats

Airfryeren chips Bratwurst-hylsteret, mens luften cirkulerer rundt, mens saften holdes inde.
Afhængigt af størrelsen på din airfryer kan du tilberede op til 12 møgunger på én gang.
Airfryeren tilberedes hurtigere end ovnen med en lille indsats (og ingen grund til at stå over og se på dem og dreje dem, som vi gør på grillen).
Airfryer-unger behøver næsten ingen forberedelse og Ryd op det er nemt !
Kog dem fra friske eller frosne (bare tilføj ekstra minutter til airfryerens tilberedningstid, hvis de er frosne).
Intet samvær er komplet uden en hjertelig tallerken med gør-det-selv møgunger, boller og toppings! Sammensæt en 'brat buffet' med et udvalg af krydderier, toppings og sider!

kogt Air Fryer Bratwurst på en tallerken

ingredienser

møgunge – Brats er en tysk pølse, og selvom de kan indeholde kalvekød, laves de oftest med råt svinekød. De har et naturligt hylster, der får dem til at 'poppe', når du bider i dem.

Bratwurst har krydrede krydderier, ofte kommen, hvidløg og/eller merian, selvom Johnsonville møgunger kommer i mange forskellige smagsvarianter, så vælg din favorit!

boller – En solid bratwurst har brug for en dejlig robust rulle! Brug bageruller, briocheboller, hamburgerboller , eller hoagie ruller. De kan nydes alene til et lavt kulhydrat- eller keto-måltid!

Toppings og variationer

Vi elsker at holde det enkelt med surkål, hakket løg og en kornet sennep. Her er nogle andre favoritter:

Søde eller dild pickles, syltede rødløg, eller relish.
Tilføj ost, ketchup eller din yndlingsburgersauce.

Air Fryer Bratwurst tilberedt i airfryeren

Sådan tilberedes brats i Air Fryer

Selvom vi elsker grillede ølunger, er disse gode færdige lige i frituregryden til et hurtigt måltid ved siden af en skål coleslaw!

Læg rå møgunger i et enkelt lag i kurven eller på airfryerbakken (afhængigt af din airfryer).
Luftsteg i 13-14 minutter og vend efter 8 minutter (ifølge opskriften nedenfor) .
Fortsæt med at lave mad, indtil møgungerne når 165 ° F med et kødtermometer.

Lad dem sidde et par minutter før de skal spises, da de kan briste og frigive varme safter. Server dem med slaw, bønner eller stegte kartofler!

At luftstege brats fra frossen

Du kan luftstege frosne møgunger uden først at tø op. Forvarm airfryeren som anvist, og tilføj ca. 5-6 minutter til tilberedningstiden. Sørg for at bruge et kødtermometer for at sikre, at bratwursten når 165°F.