Denne saftige rotisserie kylling opskrift kan tilberedes
i ovnen eller på et grillspyd !
Den er mør, saftig og fuld af smag hver gang! Nyd den som kyllingemiddag eller brug den til at tilføje til gryderetter , sandwich, salater eller supper!
Saftig kylling til alle formål
Når kylling er så saftig og lækker, vil selv resterne ikke virke som rester, de kan bruges på utallige måder!
Du kan klare det i ovnen eller på et grillspyd . Krydr det, som du vil, enten med salt og peber eller med opskriften på kyllingekrydderi nedenfor.
Riv den ovenpå en salat, vend den til en kyllinge sandwich , brug det i en kyllinge nuddel suppe , eller gør det til en kylling pot pie . Mulighederne er uendelige!
hvor meget der skal gives til gymnasiet
Du kan endda fryse den i op til tre måneder for altid at have saftig kylling ved hånden, når en opskrift kræver det.
Ingredienser og variationer
KYLLING Til denne opskrift bruger vi en hel kylling! Hvis dit rotisserie er stort nok, kan du prøve en kalkun, eller også ville denne opskrift smage fantastisk med en cornish høne!
OLIVENOLIE Vi elsker den smag, som olivenolie efterlader på kyllingen, men du kan bruge enhver olie, du har ved hånden. Tilsætning af olie gør huden ekstra sprød.
KRYDDER Prøv krydderierne i denne opskrift, a hjemmelavet kyllingekrydderi , eller dit yndlingskrydderi fra butikken!
Sådan laver du Rotisserie-kylling
Jeg laver rotisserie kylling på et rotisserie (min er en elektrisk), men hvis du ikke har en, kan du lave den i ovnen, som du ville lave en stegt kylling . Selvom det teknisk set ikke er en rotisserie-kylling, hvis den bages i ovnen, er smagen meget ens!
Sådan tilberedes kyllingen:
- Bland krydderierne sammen og stil til side.
- Dup kyllingen tør og gnid med olivenolie og gnid med krydderiblandingen.
- Bøj vingerne bag kyllingen og bind benene sammen.
Til ovnstegning:
For at lave denne opskrift i en bradepande:
bedste match for en skorpionskvinde
- Steg i 12 minutter ved 450°F, fald derefter ned til 350°F og steg i yderligere 60 til 70 minutter.
- Tag ud af ovnen og lad kyllingen hvile i 10 minutter for at forsegle saften.
Rotisserie-stil:
For at lave denne opskrift i en rotisserie ovn , eller på en rotisseri vedhæftning til din grill:
- Kog omkring 18-22 minutter pr. pund (dette vil variere afhængigt af den type rotisseri, du bruger), indtil kyllingen når 165 ° F internt.
- Sluk for varmen, og lad kyllingen fortsætte med at stege videre i 15 minutter.
- Når den er fjernet fra grillspydet (eller ovnen), lad kyllingen hvile i mindst 10 minutter for at forsegle fugten.
Sådan skærer du Rotisserie-kylling
Skær en rotisserie kylling ligesom du ville skære en kalkun .
- Fjern snoren omkring benene og træk vingerne ud af kroppen.
- Ved hjælp af en skærekniv skæres fra ben/lårleddet, der er fastgjort til kroppen. Adskil benet fra låret, hvis det ønskes. Vingerne kan blot vrides væk fra kroppen.
- Brug en skarp kokkekniv til at skære skiver fra midten, hvor brystbenet er på tværs af hver venstre og højre side.
- Server kyllingen som skiver eller strimler til salater eller wraps, sandwich eller suppe!
Rester
Rotisserie kylling er allerede tilberedt og plejer at blive brugt hurtigt op på grund af alle de forskellige måder, den kan serveres på!
isbryder spil for unge at lære hinanden at kende
Brug det til kyllingesalat sandwich , wraps og mere! Opbevar det i køleskabet i en forseglet beholder eller en lynlåspose i cirka en uge.
Rester kan også være Frosset ! Mærk poser med lynlås, og det holder omkring 3 måneder!
Kylling til aftensmad!
- Kylling ala King – perfekt til rester af kylling
- Nem kylling roll ups – et godt mellemmåltid eller et godt måltid
- Coca Cola kylling – mør og saftig hver gang
- Osteagtig kyllingegryde – perfekt nem gryde
- Broccoli kylling roll-ups – nemme cremede lasagneruller
Elskede du denne nemme Rotisserie Chicken? Sørg for at efterlade en vurdering og en kommentar nedenfor!
5fra27stemmer ReviewOpskrift Nem Rotisserie kylling opskrift
Forberedelsestidfemten minutter Kogetiden time 12 minutter Hviletidfemten minutter Samlet tiden time 42 minutter Serveringer8 portioner Forfatter Holly Nilsson Lavet i ovnen eller rotisserie-ovnen resulterer dette i perfekt saftig, fugtig og sprød kylling!ingredienser
- ▢en lille friturekylling omkring 3,5 lbs
- ▢en spiseskefuld olivenolie
- ▢1/2 teskefuld paprika
- ▢1/4 teskefuld røget paprika
- ▢1/2 teskefuld hvidløgs pulver
- ▢1/2 teskefuld løg pulver
- ▢salt og peber efter smag
Instruktioner
- Kom alle krydderier i en lille skål og bland godt.
- For at forberede kylling, dup tør med køkkenrulle.
- Gnid ydersiden af kyllingen med olivenolie og smag rigeligt til med krydderiblandingen.
- Fold forsigtigt vingerne bag kyllingen. Brug køkkengarn til at binde benene sammen.
Til at stege i ovnen
- Forvarm ovnen til 450°F. Læg kyllingebrystsiden opad i en stegepande eller i et lille fad.
- Steg 12 minutter, reducer varmen til 350°F og steg yderligere 60-70 minutter, eller indtil kyllingen når 165°F.
- Hvil 15 minutter før udskæring.
At lave mad på et rotisserie
- Centrer kyllingen på en rotisserie spyt . Hvis du bruger et grillspyd, skal du forvarme til medium varme, 350°F.
- Tilbered kylling 18-22 minutter pr. pund, indtil kyllingen når 165°F. (3,5 lb kylling skal bruge ca. 60-80 minutter).
- Når kyllingen har nået den rigtige temperatur, sluk for varmen og lad kyllingen rotere i 15 minutter uden varme.
- Fjern fra grillspydet og server.
Opskriftsnoter
Kylling kan krydres med enhver krydderiblanding. Du kan tilberede mere end én kylling ad gangen, sørg for, at kyllingerne ikke rører ved.Bemærk: Læs vejledningen til dit nøjagtige grillspydudstyr for monteringsvejledning.
Elektriske rotisseri maskiner kræver ikke forvarmning. Tiderne vil variere afhængigt af kylling, den anvendte metode og typen af rotisseri. De fleste små kyllinger tilberedes på cirka en time. For de bedste resultater skal du bruge et termometer med øjeblikkelig aflæsning og stege indtil kyllingen når 165°F.
Ernæringsoplysninger
Kalorier:222,Kulhydrater:eng,Protein:18g,Fed:16g,Mættet fedt:4g,Kolesterol:71mg,Natrium:67mg,Kalium:180mg,Fiber:eng,Sukker:eng,Vitamin A:226IU,C-vitamin:tomg,Calcium:10mg,Jern:enmg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteKylling, hovedret
