Fusilli med kødsovs er det perfekte måltid i én gryde.
Mør pasta (fusilli i dette tilfælde) simres i en simpel kødsovs. Et par tilføjelser tager et spisekammer fra almindelig til lækker!
Hvorfor vi elsker denne opskrift
Hurtigt Når du mangler tid, er denne nemme pastaret den perfekte opskrift, den er klar på cirka 30 minutter.
Let Denne opskrift forvandler en krukke pastasauce for at få den til at smage hjemmelavet med et par enkle tilføjelser (selvfølgelig kan du springe den krukkede pastasauce over og starte med hjemmelavet marinara hvis du foretrækker det).
Lækkert Det er et familievenligt måltid, alle elsker denne nemme version af en kødsovs, og der er aldrig klager ved middagsbordet!
hvordan man rengør indersiden af brødristeren
Ingredienser/Variationer
FUSILLI Fusillis snoninger og snoninger fanger saucen til den perfekte bid.
Brug enhver medium pasta; penne, rotini, butterfly eller endda ost tortellini ! Eller brug en rest af kogt pasta i dit køleskab.
SOVS Dette bruger jarred sauce som en genvej! Et stænk rødvin, lidt løg, hvidløg og krydderier får det til at smage hjemmelavet!
Variationer: Du kan erstatte hakket oksekød med alt hakket kød, du har ved hånden. Prøv at bruge formalet kylling, svinekød eller italiensk pølse.
Mangler du rødvin? Erstat i oksekødsbouillon (hvis du bruger hakket kylling) og bland med marinara sauce eller enhver tomatsauce, der allerede er i dit spisekammer.
Ingen pastasauce? Brug tomatsauce og en skefuld tomatpure med et skvæt hvidløgspulver og løgpulver (og en teskefuld sukker, hvis det er nødvendigt).
OST Ingen pasta er komplet uden et drys ost! Til denne opskrift nyder jeg mozzarella og parmesan, men du kan bruge enhver ost, du har ved hånden. Prøv peberjack for lidt krydderi eller prøv cheddarost.
Sådan laver du fusilli med kødsauce
- Brun oksekød og løg, dræn fedtet.
- Tilsæt rødvin og lad det simre. Tilsæt de resterende ingredienser
- Kog i mellemtiden pastaen, indtil den er al dente, skyl ikke!
- Rør det hele sammen til det er varmt og drys med lidt parmemoske!
Server toppet med ost og en side af hjemmebagt hvidløgsbrød at suge al den saftige kødsovs op!
Tips til perfekt pasta hver gang
- Da pastaen er simret i saucen, kog kun indtil al dente, så den ikke overkoger og bliver for blød.
- Brug rigeligt saltet vand, når du koger pasta. Der er ingen grund til at tilføje olie til vandet, da det bare flyder til toppen.
- Skyl ikke pastaen, når den er kogt, stivelsen hjælper saucen med at hænge fast. Gem en lille smule af det afdryppede pastavand for at fortynde din sauce, hvis det er nødvendigt.
- Opbevar rester i køleskabet i op til 4 dage. Bare rør rundt, genopvarm og top med lidt ekstra ost før servering!
Nemme pastaretter
- Cremet kylling Fajita Pasta – let hverdagsmad
- Cremet tomat kyllingepasta – perfekt comfort food
- Vodka penne – fuld af smag
- One Pot Pasta med kylling – klar på under 30 min
- Hamburger Casserole – hurtigt og nemt måltid
- Nem fyldt Manicotti – bagt til perfektion
Nyd du denne nemme Fusilli med kødsauce? Sørg for at efterlade en vurdering og en kommentar nedenfor!
4,95fra18stemmer ReviewOpskrift Fusilli med kødsauce
Forberedelsestid10 minutter Kogetidtyve minutter Samlet tid27 minutter Serveringer4 portioner Forfatter Holly Nilsson Pasta nudler er smidt i en rig tomatsauce til en familiefavorit hele året rundt!ingredienser
- ▢en pund magert hakkekød
- ▢en lille løg i tern
- ▢to nelliker hvidløg hakket
- ▢en teskefuld Italiensk krydderi
- ▢¼ kop rødvin eller oksebouillon
- ▢24 ounces marinara sauce eller pastasauce
- ▢8 ounces fusilli eller medium pasta
- ▢¼ kop mozzarella ost strimlet
- ▢to spiseskefulde parmesan ost revet
Instruktioner
- Brun oksekød, løg og hvidløg i en dyb stegegryde ved medium-høj varme, indtil der ikke er lyserødt tilbage. Dræn fedt.
- Mens oksekødet bruner, koges pastaen i saltet vand lige indtil den er al dente. Dræn, men skyl ikke.
- Rør rødvin og italiensk krydderi i. Lad det simre indtil det fordamper i cirka 3 minutter. Tilsæt sauce og lad det simre et par minutter mere. Rør kogt pasta i og lad det simre i yderligere 2-3 minutter, eller indtil det er gennemvarmet.
- Top med oste og server.
Opskriftsnoter
Til denne opskrift bruger vi fusilii, men enhver pasta duer. Prøv penne-, rotini- eller bowtie-pasta. Kog pastanudler lige til al dente, mens de fortsætter med at koge, når de simrer med kødsaucen. Hakket oksekød kan erstattes med hakket kylling, svinekød eller italiensk pølse. Ingen rødvin? Erstat et skvæt oksebouillon. Ingen pastasauce? Brug tomatsauce og en skefuld tomatpure med et skvæt hvidløgspulver og løgpulver (og en teskefuld sukker, hvis det er nødvendigt).Ernæringsoplysninger
Kalorier:554,Kulhydrater:55g,Protein:33g,Fed:tyveg,Mættet fedt:8g,Kolesterol:84mg,Natrium:1055mg,Kalium:1090mg,Fiber:5g,Sukker:10g,Vitamin A:803IU,C-vitamin:14mg,Calcium:122mg,Jern:5mg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteHovedret, Pasta
