Grillet Zucchini er den perfekte sommertilbehør til stort set ethvert måltid!
Zucchini skiver smidt i en simpel blanding af olie, frisk citronsaft og krydderier. Denne opskrift er klar på få minutter for en hurtig og nem side.
Grillet zucchini er den perfekte måde at afrunde et nemt måltid på grillen. Det går fantastisk sammen med alt fra kyllingebryst til bøffer .
Sådan grilles zucchini
Jeg elsker at lave bagt zucchini , men i sommermånederne er grillen min ven, da der ikke kræves ovn!
- Grill i cirka 2-3 minutter på hver side, eller indtil de er møre sprøde.
- Vi skærer gerne zucchinien i runde stykker og trænger dem på spyd. Du kan også skære den i strimler og springe spyddene over.
- Zucchini tilberedes hurtigt, hvis du har grillet kød, kan zucchinien tilberedes, mens kødet hviler.
- Har du friske krydderurter, drysses de bedst på zucchinien efter tilberedning. Dette tilføjer en frisk smag (dild og basilikum er favoritter).
- Tilsæt et skvæt olivenolie, et skvat frisk citron eller balsamicoeddike eller endda en smule parmesan eller feta før servering.
- ▢to medium zucchini
- ▢to spiseskefulde olivenolie
- ▢en kryddernellike hvidløg hakket
- ▢½ teskefuld tørrede basilikumblade
- ▢en citron opdelt brug
- ▢krydderier salt og peber efter smag
- Forvarm grillen til medium-høj.
- Skær zucchini ca. ¾' tykke og kom i en skål.
- Tilsæt olivenolie, hvidløg, basilikum, salt og peber. Pres halvdelen af citronen over zucchinien og vend sammen.
- Træk courgetter på spyd og grill 3-5 minutter på hver side eller indtil de er møre sprøde. Fjern fra grillen og pres den resterende citron ovenpå, hvis det ønskes.
- Server straks.
Hvor længe skal du grille zucchini
Grillet zucchini tilberedes hurtigt, så du skal sikre dig, at du holder øje med det, mens du laver mad. Ingen kan lide grødet mad!
prøve pigepige tale søster
Din grill skal være forvarmet til medium høj Før du begynder at tilberede dem. Læg din grillede zucchini på grillen og steg den i cirka 3-5 minutter på hver side. Når den er stegt på begge sider og mør men stadig sprød (den skal holde formen godt), tag dem af grillen og nyd dem med det samme!
Tips
Elskede du denne zucchini-opskrift? Efterlad en vurdering og kommentar nedenfor, vi vil meget gerne høre dine yndlingskrydderi og serveringsidéer!
5fra4stemmer ReviewOpskrift Grillet Zucchini
Forberedelsestid5 minutter Kogetid5 minutter Samlet tid10 minutter Serveringer4 Forfatter Holly Nilsson Møre courgetteskiver let krydret og grillet er den perfekte sommertilbehør.ingredienser
Instruktioner
Opskriftsnoter
Zucchini kan tilberedes og marineres op til 24 timer i forvejen. Zucchini kan skæres i strimler i stedet for runde og kræver ikke spyd. Hvis du bruger baby zucchini, kan de halveres på langs og slynges med krydderier. Hvidløgspulver kan bruges i stedet for frisk hvidløg. Har du friske krydderurter, drysses de bedst på zucchinien efter tilberedning. Dette tilføjer en frisk smag (dild og basilikum er favoritter). Tilsæt et skvæt olivenolie, et skvat frisk citron eller balsamicoeddike eller endda en smule parmesan eller feta før servering for at skifte det ud.Ernæringsoplysninger
Kalorier:87,Kulhydrater:5g,Protein:eng,Fed:7g,Mættet fedt:eng,Natrium:8mg,Kalium:293mg,Fiber:eng,Sukker:3g,Vitamin A:195IU,C-vitamin:31,8mg,Calcium:23mg,Jern:0,5mg(De angivne ernæringsoplysninger er et skøn og vil variere baseret på tilberedningsmetoder og de anvendte ingredienser.)
RuteTilbehør
