Hjemmelavet æblesmør

Det her Hjemmelavet æblesmør Opskriften er fløjlsblød, rig og smager som æblekage!

Perfekt oven på en hjemmelavet kiks eller rulle, en skive toast eller endda ved en skefuld, du vil elske den krydrede æblesmag, med lige nok sødme af dette hjemmelavede æblesmør til at få dig til at vende tilbage efter mere.

Tidligere har jeg kun lavet æblesmør crockpot-stil (disse anvisninger vil være i afsnittet med opskrifter), hvilket er fantastisk, når jeg husker at planlægge fremad. Buuuuut hvis du er som mig, nogle gange slår stemningen for æblesmør dig, når du ikke puttede alt i slowcookeren for timer siden.

Du undrer dig måske over, hvordan man laver æblesmør på komfuret, og dette er en af de bedste æblesmøropskrifter og kan laves på cirka en time eller halvanden time. Det kan virke som en lang tilberedningstid, men meget af det er håndfrit, og med denne nemme æblesmøropskrift kan den lave mad, mens du arbejder med andre ting, som måske lave nogle Nemme hjemmelavede kærnemælkskiks eller endda læn dig tilbage og nyd en Hindbær Mimosa (eller Mocktail).

Æblesmør i blender, der skal pureres

Hvis du aldrig har fået æblesmør, spekulerer du måske på, hvad pokker det er!

HVAD ER FORSKELLEN MELLEM ÆBLEAUCE OG ÆBLESMØR

De har begge ens smag og laves ved at koge æbler med krydderier og lidt sukker, indtil de er møre. Men hvor æblesmør adskiller sig er, at i stedet for at stoppe, når det er flot og saftigt, fortsætter du med at koge det ned, indtil det bliver mørkere i farven, mere koncentreret, tykt og blankt.

HVAD GØR DU MED ÆBLESMØR

Helt ærligt, min yndlingsting at gøre med æblesmør er at tage en ske og grave i! Smør dog nogle på en skive toast eller en friskbagt kiks el hjemmelavet middagsrulle er en MEGET tæt andenplads. Jeg ved, at mange mennesker bruger det til at bage med (som æblesmørstænger eller æblesmør græskartærte), og det bruges endda i saucer (såsom ribben eller glaseret over en skinke). Det er ret alsidigt!

En skefuld krydret æblesmør

Du spekulerer måske på, om æblesmør er sundt, da det er lavet af æbler. Æblesmør ingredienser er ret basale, men desværre er det ret højt i sukker og derfor kalorier. Når det er sagt, så indeholder det nogle fibre fra selve æblerne. Jeg ville ikke sætte det på din liste over diætgodkendte fødevarer endnu, men det er vidunderligt til en godbid!

fantastiske æbleopskrifter

Cremet æbleslaw opskrift - FRISK!
Mini karamel æbledippere
Æbleost danske barer - Nem dessert idé!
Æbletærte-cupcakes
Nem æble kanel ruller - Familiefavorit!
Æble græskar smør

HVOR LÆNGE FØR ÆBLESMØR GÅR DÅRLIGT

Det svar afhænger af, hvordan du opbevarer det. Hvis du konserverer æblesmør i steriliserede glas, bør det holde sig næsten uendeligt. I køleskabet holder det flere uger til en måned. I fryseren, cirka 4-6 måneder.

Æblesmør smøres på toast

Når du trænger til en smag af efteråret, når som helst på året, så hent en pose æbler fra købmanden og pisk en omgang af dette nemme hjemmelavede æblesmør op! For andre fantastiske æbleopskrifter, tjek dette gammeldags æblesprød eller disse karamel æbletærte barer !

4,73fraellevestemmer ReviewOpskrift

Hjemmelavet æblesmør

Forberedelsestidfemten minutter Kogetiden time 5 minutter Samlet tiden time tyve minutter Serveringer48 spiseskefulde (1 portion = 1 spsk) ForfatterAmanda Batcher Rigt krydret æblesmør lavet på komfuret.

ingredienser

▢3 pund søde æbler (fuji, braeburn, rød lækker, gylden lækker, osv.)
▢23 kop lys brun farin pakket
▢½ kop melis
▢2 ½ teskefulde stødt kanel
▢¾ teskefuld Jordnøddermus
▢½ teskefuld allehånde
▢½ teskefuld malede nelliker
▢en spiseskefuld citronsaft
▢¾ kop æblejuice eller cider

Instruktioner

Skræl, udkern og hak æbler. Tilføj alle ingredienser til en stor hollandsk ovn eller tykbundet gryde. Rør godt rundt, og opvarm derefter over MED varme, indtil æblerne er bløde, cirka 20 minutter.
Brug en stavblender til at purere blandingen. Overfør alternativt blandingen til en almindelig blender og puré, og hæld derefter tilbage i den samme gryde.
Kog ved LAV varme i ca. 45 minutter, rør af og til for at forhindre sprøjt, indtil æblesmør er tyknet til den ønskede konsistens.
Afkøl helt og opbevar i en lufttæt beholder i køleskabet. Æblesmør kan også fryses.

Opskriftsnoter

Opskriften giver cirka 3 - 3 ½ kopper. INSTRUKTIONER TIL SLOW COOKER For at lave crockpot æblesmør, fyld 6 liter eller større slow cooker med alle ingredienser (undtagen æblejuice) og rør godt. Dæk til og kog på LAV i 7-8 timer (natten over fungerer godt til dette). Purér med stavblender eller overfør til en blender for at purere. For at tykne, tilsæt æblesmør tilbage til slow cooker og kog på LAVT, uden låg, indtil æblesmør tykner efter din smag. Rør af og til for at forhindre, at den sætter sig fast og brænder på bunden af slow cookeren.